冬春季節(jié)是流感的流行季節(jié)。因此中醫(yī)專家提醒民眾，對(duì)于流感，沒(méi)有比做好預(yù)防更重要的了。
廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院治未病中心成杰輝主任提醒，流感傳染性強(qiáng)，但只要正確處理，是可防可控的。同時(shí)，廣東省中醫(yī)院治未病中心團(tuán)隊(duì)也給大家推薦了幾款預(yù)防感冒、散寒、清熱的湯飲，不妨動(dòng)手做起來(lái)，喝起來(lái)。
1、年齡小于5歲的兒童（小于2歲更易發(fā)生嚴(yán)重并發(fā)癥）；
2、年齡大于等于65歲的老年人；
3、伴有以下疾病或狀況者：慢性呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾?。ǜ哐獕撼猓?、腎病、肝病、血液系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)及神經(jīng)肌肉疾病、代謝及內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、免疫功能抑制（包括應(yīng)用免疫抑制劑或HIV感染等致免疫功能低下）；
4、肥胖者；
5、妊娠期婦女。
患流感的征兆：發(fā)熱、頭痛、肌肉痛、干咳、喉嚨痛、疲憊是流感經(jīng)典癥狀，有些人眼睛和關(guān)節(jié)也會(huì)疼痛，孩子還會(huì)出現(xiàn)嘔吐或腹瀉的癥狀。
1、預(yù)防流感最簡(jiǎn)單有效的方法就是勤洗手，因?yàn)椴《境＝?jīng)由口腔、鼻腔或眼睛的黏膜進(jìn)入身體，養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣就可避免帶有病毒的雙手因觸摸以上部位而感染病毒。
2、注意保暖是重中之重。頭頸部、雙足是重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，頭為諸陽(yáng)之會(huì)，且頭頸部靠近心臟，血流量大，向外散發(fā)熱量多，注意保暖。
3、此外，密閉的空間空氣污濁利于病菌、病毒滋生，因此雖然氣候偏涼，還是要注意房間通風(fēng)換氣。
4、至于均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食、充足睡眠和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉當(dāng)然也是增強(qiáng)機(jī)體免疫力對(duì)抗流感強(qiáng)而有力的“武器”。
【“益街坊”食療推薦】
1. 五虎湯
材料：生姜45克、大棗45克、大核桃6個(gè)、黑豆30克、大蔥蔥白2根。
制法：生姜洗凈拍爛，大棗掰開(kāi)不去核，核桃打碎帶殼，以上材料一齊放入煲中，加水適量，大火煮開(kāi)后，小火續(xù)煮20分鐘，蔥白去須，切成4段，最后15分鐘放入。如有咽痛，加入烏梅30克、冰糖適量。
功效：祛風(fēng)散寒兼以扶正補(bǔ)虛。適合風(fēng)寒型流感，有怕風(fēng)怕冷、打噴嚏、流清鼻涕，或兼有發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀。
2.野菊花薄荷飲
材料：野菊花、薄荷各5克。
制法：以上2味熱水沖泡，蓋上蓋子燜5分鐘，代茶飲。
功效：疏散風(fēng)熱。適合風(fēng)熱型流感，有微惡風(fēng)，發(fā)熱、頭痛，咽痛、鼻塞黃涕等癥狀。
3.生姜橘普茶
材料：生姜3片、陳皮5克、普洱茶葉3克。
制法：以上材料熱水沖泡，蓋上蓋子燜10分鐘，代茶飲。
功效：散寒止咳。適合感冒后期見(jiàn)咳嗽、白稀痰者。
4.桑杏飲
材料：桑葉10克、杏仁10克、川貝5克、百合5克、梨皮15克、冰糖5克。
制法：以上材料中火煎煮20分鐘后代茶飲。
功效：清熱化痰。適合風(fēng)熱感冒后期見(jiàn)干咳無(wú)痰者，咳嗽有黃黏痰者去梨皮、冰糖。
廣東省中醫(yī)院張忠德教授指出，《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“正氣存內(nèi)，邪不可干”。流感是否發(fā)生決定于正氣與邪氣兩方面的因素。
“正氣”指人本來(lái)具有的維持健康和抵御外部致病干擾、侵損的能力，是人的天賦所秉，有人常年不易感冒，即是正氣較強(qiáng)常能御邪之故，有人一年多次感冒，即是正氣較虛不能御邪之故；“邪”，即是引發(fā)疾病的外部誘因，譬如外部的“風(fēng)邪”、“寒邪”。
也就是說(shuō)，一個(gè)人如果體質(zhì)好，具有較強(qiáng)的抵抗力，是不容易得流感的。
預(yù)防流感，第一要?jiǎng)?wù)就是保暖，關(guān)鍵時(shí)間段關(guān)鍵人物關(guān)鍵部位的保暖。關(guān)鍵人物是老人、小孩這兩個(gè)群體；關(guān)鍵時(shí)段是早上六點(diǎn)到九點(diǎn)，晚上六點(diǎn)至七點(diǎn)左右；關(guān)鍵保暖部位是腳部，防止“寒從腳起”，頸部、頭部、胸、背也很關(guān)鍵。
第二，不要耗掉自己的陽(yáng)氣，即不要喝太多冰冷的東西，不要吃太多寒涼的東西。熬夜之后要記得補(bǔ)充足夠的水分和能量，要休息好。
防治“小傷風(fēng)”很簡(jiǎn)單
熱茶姜湯泡個(gè)腳
對(duì)付“小傷風(fēng)”或感冒初起，不用急著上醫(yī)院折騰，張忠德教授說(shuō)，首先就添加衣物保暖，然后喝點(diǎn)熱茶、姜湯，或者洗個(gè)熱水澡，就能驅(qū)走“小寒氣”。當(dāng)然，有條件的，晚上做一點(diǎn)艾灸，甚至泡一下腳就更好了。
而對(duì)付咳嗽、有痰、流鼻涕的話，中醫(yī)建議這樣做：
首先是要區(qū)分寒咳還是熱咳，如果喉嚨癢、腫，這是風(fēng)邪性的；如果喉癢起來(lái)又干又痛，就是有風(fēng)邪又有燥火；如果有流清鼻水、口淡、肌肉痛、頭痛，就是風(fēng)寒了。
廣東人擅長(zhǎng)的“煲靚湯”就能對(duì)付常見(jiàn)咳嗽。風(fēng)寒咳嗽用陳皮紅糖姜湯，鼻子堵的就加點(diǎn)蔥白，煮20分鐘趁熱飲下；風(fēng)熱咳嗽，就用玉竹、雪梨、沙參這煲湯；如果咳嗽有痰，黃色的，可以用點(diǎn)羅漢果、青橄欖。
六道藥膳
應(yīng)對(duì)近期小問(wèn)題
【豆豉二白湯】
原料：淡豆豉10g，蔥白15g，白蘿卜30g。
制法：將各物洗凈，白蘿卜切成小塊，加水適量，煮沸熱飲。
適宜人群：平素怕冷，鼻塞流清涕，頭痛，肌肉酸痛者。
【姜棗蘇葉湯】
原料：生姜3g，大棗3枚，紫蘇葉10g，紅糖適量。
制法：將生姜洗凈切絲，大棗去核，與紫蘇葉共裝茶杯中，沖入熱水200ml，加蓋浸泡5分鐘，加入適量紅糖，趁熱飲用。
適宜人群：平素怕冷，鼻塞流清涕，頭痛，肌肉酸痛者。
【蘆根薄荷飲】
原料：蘆根15g，薄荷5g。
制法：將蘆根、薄荷洗凈，加水適量，煮沸熱飲。
適宜人群：發(fā)熱，鼻塞流濁涕，咽喉腫痛，口干欲冷飲者
【清熱利濕湯】
原料：紫蘇葉10g、綿茵陳10g或木棉花20g，豬瘦肉150g,生姜2-3片，精鹽適量。
制法：將各物洗凈，豬瘦肉切成小塊，與紫蘇葉、綿茵陳或木棉花、生姜一起放入瓦煲內(nèi)，武火煮沸后改為文火煲約1小時(shí)，放入適量精鹽即可。
適宜人群：適用于平時(shí)易“上火”或“濕熱重”的人。
【薏米紅豆生姜粥】
原料：薏苡仁20g，紅豆20g，粳米50g，生姜3-4片。
制法：生姜切絲，將薏苡仁、紅豆浸泡過(guò)夜，再入粳米、姜絲煮粥。
適宜人群：適用于濕困中焦，頭重，口中黏膩，肢體困重，大便黏膩者。
【黃芪蘇葉飲】
原料：黃芪15g，紫蘇葉10g，大棗3枚，生姜2-3片，紅糖適量。
制法：上四味共入砂鍋煎取汁，放入適量紅糖，趁熱飲用。
適宜人群：適用于機(jī)體免疫力差，平素易感冒，怕冷，打噴嚏，胃納差者。
兩大經(jīng)典中醫(yī)外治保健
1、穴位保健
若鼻塞嚴(yán)重，用食指指腹部按揉迎香穴（在鼻翼兩側(cè)，鼻翼外緣中點(diǎn)旁，當(dāng)鼻唇溝中），按揉約1-2分鐘。
古語(yǔ)云：不聞香臭從何治，迎香二穴可堪攻；若反復(fù)發(fā)熱，伴肩部酸痛，可選用拿肩井穴（位于肩上，前直乳中，大椎與肩峰端連線的中點(diǎn)）的手法或大椎穴（當(dāng)?shù)皖^時(shí)最高起骨頭下方的凹陷中）拔罐，以宣肺氣，解表退熱（孕婦忌用）。
2、中藥沐足
用桂枝20g，荊芥20g，艾葉30g，加適量水煎煮。待溫度適宜時(shí)泡腳，水位過(guò)踝關(guān)節(jié)以上10厘米即可。睡前30-40分鐘為最佳時(shí)間?？梢云鸬綔亟?jīng)散寒、疏通經(jīng)絡(luò)、防病保健之效。
流感正當(dāng)時(shí)，飲食有講究
罹患流感時(shí)，由于患者胃中消化酶的活力受到影響，會(huì)出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，甚而伴有嘔吐、腹瀉和便秘等。體內(nèi)維生素消耗增加，含量降低，消耗的不能與補(bǔ)充的互補(bǔ)。
所以，除藥物治療外，流感患者對(duì)飲食方面也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)理，促進(jìn)身體健康。那么，流感的飲食調(diào)理應(yīng)該注意哪些方面？流感的飲食療法又有哪些呢？
飲食宜忌
1、罹患流感后，宜少食多餐，宜清淡飲食少油膩，宜進(jìn)食易消化及富含維生素的食物，這樣，既滿足營(yíng)養(yǎng)需要，又能增進(jìn)食欲。同時(shí)應(yīng)注意多飲水，以白開(kāi)水為主。
2、禁食生冷之物否則容易造成脾胃受損，癥狀加重，日久不愈。
3、禁吃咸食食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適等癥狀，而且過(guò)咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。
4、禁食甜膩食物甜食能助濕生熱，而油膩食物不易消化，故感冒患者應(yīng)忌食各類(lèi)糖果、飲料、肥肉等肥甘厚膩之品。
5、禁食辛辣食物辛辣食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用。
6、禁食燒烤煎炸食物此類(lèi)食物氣味刺激呼吸道及消化道，易導(dǎo)致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。同時(shí)還應(yīng)忌煙酒。
飲食療法
流感的飲食療法，常見(jiàn)的有以下幾種，患者可根據(jù)病情選擇食用。
原料：紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。
做法：紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。
此方可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。
原料：生姜15克(切片)，紅糖30克。
做法：水一碗，加入生姜，煮沸2分鐘，再入紅糖煮1分鐘，即可趁熱飲用。飲后蓋被取汗。
此方辛散發(fā)汗、解表散寒，是民間治療風(fēng)寒感冒的習(xí)用方。用于風(fēng)寒感冒兼惡心嘔吐者效佳。
原料：黃芩15克，雪梨2個(gè)，白糖15克
做法：將黃芩洗凈、潤(rùn)透、切片。雪梨去皮去核，切成2厘米見(jiàn)方小丁塊。將黃芩、雪梨、白糖放入鍋內(nèi)加水燉30分鐘即可。
此方清熱解毒、燥濕瀉火，適用于流行性感冒及肺熱咳嗽等。
原料：葛根150克，生姜30克，豆豉10克，粳米40克，豬肋骨500克。
做法：葛根去皮，切小塊；生姜去皮，切片；將豬肋骨和粳米放入砂鍋中，加適量清水，煮40分鐘左右，加入葛根、生姜、豆豉，再煲30分鐘，加入適量食鹽調(diào)味。
此方具有發(fā)汗解表、解肌退熱之功效，適宜于流感發(fā)熱、身痛者。
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