「肺者，五臟六腑之蓋也」，作為人體第一道防線的肺，秋季養(yǎng)肺重在增強「肺的防御力」。
秋主收斂，重在養(yǎng)肺
秋分有三候：雷始收聲，蟄蟲坯戶，水始涸。
雷始收聲：古人認為雷因陽氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣漸長，不再打雷了。雷始收聲不但是暑氣的終極，也是寒氣的開始。
蟄蟲坯戶：坯為細土，蟄居的小蟲開始藏入穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。
水始涸：天氣從溫暖濕潤轉(zhuǎn)為寒冷干燥，水汽蒸發(fā)快，山川湖泊的水量開始減少。
《春秋繁露》曰：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平」。
此時一天24小時晝夜均分，各12小時。此日同春分一樣，陽光幾乎直射赤道。此日后，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。
古代中醫(yī)通過觀察上面物候、氣候的變化，領(lǐng)悟出四季變化的規(guī)律原理是「陽氣的圓運動」。夏天萬物在地表生長活躍，是跟隨陽氣浮躍地上有關(guān)；而秋季蟄蟲往地下藏，也是跟隨陽氣潛藏于地下有關(guān)。
而能把這么大量的陽氣往地下壓，就是靠秋季主氣陽明燥金的力量，燥的意思是把原先有水分的的東西脫水，使物體收縮，由此可以看出燥在「收」方面的力量。
根據(jù)「天人相應(yīng)」的原理，認為人體生命氣機在秋分當中也呈現(xiàn)出主降、主斂的態(tài)勢，即在生命運動「生、長、收、藏」四字訣中之「收」字。
而人體五臟六腑當中，肺主呼吸，主肅降，故具有「收斂」氣機作用的臟腑是「肺」。
因此，與其說秋分是養(yǎng)肺的最佳時節(jié)，更為準確的是，養(yǎng)肺是為了讓人體氣機更好的適應(yīng)大自然秋分的「收斂」特性，從而做到天人相應(yīng)，養(yǎng)生延年。
《靈樞．九針論》 ：「肺者五臟六腑之蓋也」。
中醫(yī)解剖學(xué)認為肺的位置處于「膈」之上，覆蓋心臟，像「華蓋（傘）」一樣將五臟蓋住，為它們遮風(fēng)擋雨。所以，中醫(yī)把肺稱為「華蓋」，在最外層起到抵擋防御的作用。
肺主皮毛，開竅于鼻。
中醫(yī)藏象學(xué)認為肺不僅只是解剖學(xué)上某一個器官上的肺，而是指以肺器官為主的一個整體的功能系統(tǒng)的肺。
就是說，肺不是指單一的肺這個器官，而是與身體內(nèi)外因功能相關(guān)有聯(lián)系的一個整體系統(tǒng)，即「肺系統(tǒng)」。
如肺與身體的皮、毛、鼻、竅有關(guān)，肺通過鼻子、咽喉與外界的空氣溝通，所以邪氣常常通過皮、毛、鼻、竅、咽喉攻擊我們的肺臟。
根據(jù)上述兩個理論，作為人體第一道防線的肺，非常容易受到外邪的侵襲，一旦受邪必將影響它收斂氣機的功能。
所以秋季養(yǎng)肺的實質(zhì)內(nèi)涵是「增強其防御力」，不要讓它收降的功能被外邪影響。
我們根據(jù)不同人的體質(zhì)狀態(tài)，從肺氣、肺陰、肺陽三個方面進行精準養(yǎng)肺。
1、補肺氣
《素問·五臟生成篇》：「諸氣者，皆屬于肺」。
所謂「諸氣」當然是指人體中一身之氣，它包括呼吸進入體內(nèi)的自然之氣、脾胃生化的水谷之氣、腎中藏有的先天與后天綜合的真氣、還有五臟六腑之氣等，就是指宗氣、營氣、衛(wèi)氣和真元之氣等維持人體正常運行不受邪的「正氣」。
所以「肺氣虛」的人群常常表現(xiàn)氣短乏力、容易感冒，因此需要「補肺氣」，來增強嬌嫩肺臟的防御能力。
食療是最為簡便的方法，食材方面蓮藕是首選，俗話說「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋季恰逢蓮藕上市最為美味的時候。
《隨息居飲食譜》曰：「藕以肥白純甘為良，生食宜鮮嫩，煮食宜甘老」。中醫(yī)認為鮮生寒熟溫，意思是生藕味甘涼入骨，可消瘀涼血、消煩熱、止嘔喝。熟藕性味甘溫，有補肺健脾、養(yǎng)血補虛、止瀉之功。因此作為秋季補益肺氣所用可以煲湯熟用，其中最為大家熟悉的就是花生蓮藕雞腳湯了。
2、補肺陰
燥性干澀 ，易傷津液傷肺。
「燥」為秋季主氣，中醫(yī)認為「燥」是秋季最易傷人致病的邪氣。因此素體陰虛津液不足的人群，更加容易津液匱乏，?，F(xiàn)為口鼻干燥 、咽干口渴 、皮膚干澀、甚則較裂、毛發(fā)不榮、小便短少、大便干結(jié)等病癥，而這些病證中醫(yī)認為是肺陰不足的證候。
所以秋天燥氣當令，提前養(yǎng)好肺陰，就能夠減少燥邪犯肺的可能性，同時增強肺臟的防御能力。
食療方面，梨是首選。《隨息居飲食譜》曰：「性味甘涼，能夠潤肺、養(yǎng)陰潤燥、止煩渴」，其中還特別記載「如果榨汁服用，又名天生甘露飲」?，F(xiàn)代人因其鮮嫩多汁、酸甜適口，故有「天然礦泉水」之稱。要注意的是，由于性為偏涼，對于中虛寒瀉的人、哺乳期婦女要忌食；產(chǎn)后或病后，需要蒸熟吃。
使用時，可以配伍清心潤肺的百合，加強滋潤作用。同時需要兼顧肺的宣發(fā)特性，使其升降平衡，佐以少量桔梗、杏仁以宣肺利咽。而且通常燥邪傷津后，容易導(dǎo)致水分不足而不能制約火氣，需要進一步配伍清熱降火的藥材，例如清熱利尿的白茅根、清熱止煩的蘆根，讓火氣從小便排出。不過需要注意的是，這些藥材由于性味均偏涼，對于中虛寒瀉的人忌食。
為了平衡梨的寒性，針對現(xiàn)代人的體質(zhì)特征，正安梨膏糅合了9種原材：雪花梨、黃冰糖、杏仁、生冬瓜仁、桔梗、白茅根、茯苓、百合、葛根、蘆根。平和地引出食物中的藥性，以達到更好的食療效果，味道清甜滋潤，甜而不膩，而且具有生津降火、滋陰潤肺、止咳化痰的功效。且肺主皮毛，與大腸互為表里，因此常食梨膏也起潤干燥的皮膚、潤大腸的作用。
3、補肺陽
《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》：「氣虛為陽虛之漸，陽虛為氣虛之極」。
氣和陽是密不可分的，「氣虛為陽虛之漸」，就是指氣虛嚴重逐漸會轉(zhuǎn)變?yōu)殛柼摗?/strong>
上面我們提到過肺氣虛的人群，如果在上述肺氣虛常見癥狀上，加上「手足不溫、大便溏薄、小便清長」癥狀，說明氣已經(jīng)衰弱到一定的程度，達到陽虛了。
而肺陽的不足使得肺的防御能力進一步下降，尤其是素體合并哮喘、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病、慢性咳嗽的人群，容易在秋分后期，天氣轉(zhuǎn)涼的時候，誘發(fā)舊患。
因為已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)殛柼摿?，所以這類人群食療調(diào)養(yǎng)有點顯得「杯水車薪」，比較合適結(jié)合艾灸的傳統(tǒng)療法。推薦這類人群節(jié)氣灸的穴位是：肺俞、足三里、氣海、關(guān)元。
肺俞穴：屬足太陽膀胱經(jīng)，是肺臟經(jīng)氣輸注之處，與肺有直接的對應(yīng)關(guān)系。具有理氣、平喘、宣肺等作用；也是肺臟的背俞穴，所以作為肺陽虛人群補陽的主要穴位。
氣海穴：所屬任脈，是溫陽強壯穴，與肺俞穴相配，有補火助陽的功效。
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