平時大家少不了逛超市、逛便利店、逛菜市場，不想自己做飯還要下個館子、叫個外賣。
但是把這些功能都集合起來的地方有嗎？阿里巴巴就打造了個“四不像”，作為阿里巴巴孵化孕育了兩年的新零售試驗田，盒馬鮮生成為滿足消費者購物、飲食需求的一個“餐飲聯(lián)動”的零售平臺?？旄覀兊男∶琅叭ミ@個神奇的地方打探一下。（竟然不帶小編去，再有下次小編要罷工）
“四不像”業(yè)態(tài)
挑逗食欲的
海鮮大餐
沒錯沒錯，位于北京市朝陽區(qū)十里堡的盒馬鮮生會員店簡直就是邊吃邊逛的天堂。他最大的特點就是“生熟聯(lián)動”，大部分海鮮是可以現(xiàn)場加工烹飪的。
為了調動你們的食欲，他們直接把活蹦亂跳的它們擺在容易看見的地方，一副“你們還不來吃我？”的表情。
左為清水小龍蝦，右為面包蟹。小編已經在想象他們的味道如何鮮美了。
波士頓龍蝦，哈哈哈哈，趕緊擦擦你們的口水。
看見龍蝦身后的“可現(xiàn)場烹飪”的牌子了嗎，這就表明你當場就能拿著它去找廚師......
這個小哥哥好眼光，這么大的龍蝦要不要分小編一點？
新鮮到爆的
蔬菜
擦干口水，接下來看看蔬菜能有多新鮮？
這是現(xiàn)場賣的水培蔬菜。你們也可以回家養(yǎng)著哈，然后你們的“小包總”每天早上用它給你做愛心早餐。
還有平價大路菜“日日鮮”系列，前一天晚上在各個蔬菜基地采摘的蔬菜，第二天一早就能出現(xiàn)在貨架上。
號稱不賣隔夜菜呢。（小編故意把價錢透露給你們了喲！）
懶人
天堂
在小美女帶回來的N多圖片中，有幾張真是深得小編的心。就是盒馬推出的半成品菜系列，還為消費者提供了燒菜視頻。
盒馬鮮生推出“蔥姜蒜”組合。
而你若恰好是宅男宅女，不愿出門，盒馬APP完全可以滿足你的胃。盒馬鮮生為半徑三公里以內的消費者提供免費配送的智能購物體驗。只要在線上下單，30分鐘內就會收到剛剛挑選的食材。
排隊？No，我們拒絕。
說了這么多，雖然吊足了胃口，但是有沒有實惠呢？會不會太貴呢？
新體驗與新保障
果真便宜
家住雙井的陳先生是一個富有探索、比較精神的......先生。他專程跑到十里堡店體驗了一把。然后對我們小美女說“盒馬家的海鮮確實是便宜，這里的活螃蟹比海鮮市場的死螃蟹還便宜?！备兄x陳先生震撼人心的發(fā)言。
不只是海鮮，小美女走訪發(fā)現(xiàn)，盒馬鮮生的部分礦泉水、飲料都要比超市、便利店的零售價便宜。
為啥呢？
盒馬鮮生CEO侯毅解釋說：盒馬大量的商品采取源頭直采，沒有中間環(huán)節(jié)，供應鏈體系的創(chuàng)新模式。（此處有掌聲）
你說退我就退
值得一提的是，盒馬鮮生支持線上退款，通過盒馬APP購買的生鮮食品，凡是有質量問題，在48小時售后期內，只要手機點一點，就會有專人上門取貨，不需要其他費用。其他商品在7天售后期內可以退貨，一旦核實有質量問題，錢款就能通過支付寶快速返還，這也節(jié)省了消費者去門店退貨的時間。
但數據表明，盒馬鮮生每天的退貨量只占總銷售的萬分之幾。
環(huán)境沒得說
沒得說就上圖。
小編：想把河馬寶寶帶回家。
吹著冷風吃小火鍋。
選購完食材的消費者們排隊等待廚師烹飪。透明大廚房哦。
雖然我們小美女沒有拍出一萬平方米的感覺，但是營業(yè)廳真的有一萬平方米。
小“心機”
提醒一點，在盒馬消費，不能使用現(xiàn)金和銀行卡支付，結賬時通過盒馬APP使用支付寶支付。
貼心的盒馬怎么變得高冷了呢？
有人認為這種交易行為將部分消費者拒之門外，零售企業(yè)想要改變消費者的購物習慣，但是讓消費者被動接受，可能會遭致消費者的反感。但是無現(xiàn)金支付確實是未來的發(fā)展趨勢，這也不失為阿里巴巴新零售實踐的一次冒險。
因為支付寶是實名認證，商家基于大數據會獲知消費者的購物習慣，性別、人群，能夠對消費人群進行細分，根據消費者的行為特征，可以提供更精準的服務，來提升整個零售的效率。
不同于以往的現(xiàn)金支付，這種交易方式便于商家更好的精準營銷，不得不說，這也是盒馬鮮生的小“心機”。
“盒馬鮮生是阿里巴巴集團對線下超市商業(yè)業(yè)態(tài)完全重構的新零售業(yè)態(tài)，目前我們已經開出13家盒馬鮮生的超市?！卑⒗锇桶图瘓FCEO張勇表示，未來新零售一定是線上線下完美融合，這樣的融合正在發(fā)生。盒馬鮮生就是一個典型的例子，它展示出了線上和線下結合帶來的商業(yè)機會。
來源/中國消費者報
聯(lián)系客服
