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回鍋肉恐怕是所有菜系里最老少通吃的一道菜了吧？除了素食者之外，這道菜隨時提起來都能讓人饞慌餓勞，一心只想面前憑空出現(xiàn)一鍋白米飯，就著這個菜吃到天荒地老?？菔癄€，今天就教你怎么做一個簡易版的，午飯晚飯不妨揍起來吧~

*青蒜五花肉*

原料1：五花肉1條

原料2：青蒜1把

制作：

1、 五花肉用開水煮熟到用筷子能輕松插入

2、 青蒜斜刀切段

3、 五花肉切片

4、 鍋中倒入油，把切好的五花肉倒入

5、 五花肉在油鍋中過一下?lián)瞥?/p>

6、 鍋留底油，放入豆瓣醬炒香

7、 加料酒，放入五花肉片

8、 倒入醬油

9、 放入雞精

10、 放入糖（不喜歡的可以少放或不放）

11、 放青蒜一起翻炒幾下出鍋裝盤即可

語言都是蒼白的，看鍋里的肉.......

俺叫：王大廚

因為研發(fā)了一款好吃牛肉醬

所以小伙伴們也管俺叫：王大醬

我很浪漫，愛幻想

經(jīng)?；孟胗幸惶?/p>

你們都能吃到俺揍的飯

可是現(xiàn)實總是那樣的殘酷

所以……