米飯因?yàn)樘焯煲?jiàn)所以常常表現(xiàn)得沒(méi)什么存在感。不過(guò)如果你照著下面方子做,就能讓單調(diào)的白米飯實(shí)現(xiàn)完美變身。讓我們一起喊:愛(ài)米飯的三百六十五天,就要吃出新鮮感!
-- 米飯漢堡 --
米飯也能漢堡?不愛(ài)漢堡面包外皮的吃貨們有福啦。
-- 用料 --
豬肉餡
米飯
蔥
雞蛋
面包糠
清水
鹽
白糖
白胡椒粉
泰式甜辣醬
生菜
黑芝麻
-- 肥牛飯 --
吉野家超人氣的肥牛飯,在家也能自己做。
-- 用料 --
肥牛 150g
西蘭花 50g
胡蘿卜 1小根
洋蔥 1/4個(gè)
米飯 一碗
白糖 1茶匙
鹽 1茶匙
淀粉 1茶匙
生抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
水 3湯匙
-- 臘味紫薯飯 --
腦洞超大的臘腸紫薯配對(duì),多彩時(shí)蔬顆粒裝點(diǎn)軟糯米飯,咸甜黨們絕不能錯(cuò)過(guò)。
-- 用料 --
大米
紫薯
臘腸
玉米粒
青豆
胡蘿卜
蔥花
油
-- 椰漿黑米飯 --
嗜甜星人的最愛(ài)米飯之一,搭配上香濃而清甜的椰漿,其中的甜蜜滋味不可言說(shuō)。
-- 用料 --
雄雞椰漿
牛奶
黑米
糯米
糖
-- 茶香炒飯 --
每一粒米飯中都包裹著綠茶的清香,搭配著香菇、玉米、松仁、青豆和胡蘿卜的繽紛,好一碗小清新高顏值炒飯。
-- 用料 --
米飯
香菇
玉米粒
青豆粒
胡蘿卜
綠茶葉末
松子仁
-- 做法 --
香菇、胡蘿卜切成小丁,松子仁炒熟,茶葉末一手心。
鍋內(nèi)放少許油燒熱,依次下入胡蘿卜丁、香菇丁、青豆、玉米,翻炒幾下然后下入熟米飯(最好硬一點(diǎn)的,這樣炒出來(lái)顆粒分明,不易粘鍋),翻炒一下,下入茶葉末和鹽,翻炒幾下即可出鍋。
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