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宋元明瓷器鑒定之制瓷原料-不子

         不子(dun),陶瓷專用術(shù)語,也叫白不子{“不”讀音“dun”},景德鎮(zhèn)做陶瓷的基本原料。景德鎮(zhèn)民間對以瓷石制成的一種白色磚塊狀治瓷原料的稱呼。
      出處
清·無名氏《南窯筆記·合泥》謂:“不子(不音:dun,景德鎮(zhèn)俗稱)性軟,高嶺性硬,用二種配合成泥?;虿蛔悠叻?、高嶺三分,或四、六分,各種搭配不同?!磺写善髋魈ス亲泳阌煤夏嘧鲈臁薄>暗骆?zhèn)民間一直把瓷石春碎后的白色塊狀粉末半成品稱為不子。
不子是什么?
不子為瓷石粉碎后,加水制成的磚頭形狀的塊狀物。其本身是軟質(zhì)瓷石(又稱為釉石)。
瓷石是中國南方江西、湖南、廣東、福建各省盛產(chǎn)的一種獨(dú)特的制瓷原料。瓷石經(jīng)過粉碎后也叫瓷土,是制作瓷器的最主要的原料,是一種由石英、絹云母,并有包含長石,三氧化二 鋁等的硅酸鹽巖石礦物。呈致密塊狀,外觀為白色、純凈瓷石為淡綠色,無光澤,也無明顯紋理。
礦物成分
從廣義上說,瓷石[1]  可歸納為伊利石類的粘土礦物。其礦物實(shí)驗(yàn)式為KNaO·3Al203·6Si02·2H20,(二水合硅酸鋁鉀鈉)主要礦物組成是石英(約40%-03%)、絹云母(約16%—30%)、高嶺石(0-12%)和極少量長石及碳酸鹽。其化學(xué)成份為二氧化硅(Si02)(一般大于78%),三氧化二鋁(AL203)(一般不超過20%),氧化鉀(K20)和氧化鈉Na20)(約為3%-8%)、氧化鐵(Fe2O3)(在1%左右),此外還含氧化鈣(CaO)、氧化鎂(Mg203)等,因其含有構(gòu)成瓷的基本組分,并且有適應(yīng)制瓷工藝和燒成所需的性能,所以稱為瓷石。意思是制作瓷器的石頭。又被西方稱為chinastone,中國石,瓷石。china即瓷器的英文。
不子的用途
做瓷器胚體的配方,清·無名氏《南窯筆記·合泥》謂:“不子(不音:dun,景德鎮(zhèn)俗稱)性軟,高嶺性硬,用二種配合成泥?;虿蛔悠叻?、高嶺三分,或四、六分,各種搭配不同。……一切瓷器坯胎骨子俱用合泥做造”。
做瓷器釉的配方,又叫釉果,將釉石舂細(xì)淘凈,制成土磚狀,在生產(chǎn)中按照一塊不子配多少釉灰來加工生產(chǎn)灰釉。景德鎮(zhèn)窯以釉果和釉灰{又分為:頭灰,二灰}為配制傳統(tǒng)石灰釉的主要原料,按照釉灰8%--25%,釉果75%--92%,視釉果的用量由多到少,透明程度逐漸增加。
不子和高嶺土的區(qū)別與聯(lián)系
不子即深層瓷石(軟質(zhì)瓷石或者低溫瓷石),也就是風(fēng)化熱液型瓷石[2]  ,是埋藏比較深,在地下開采出來的瓷石礦。又稱軟質(zhì)瓷石。或釉石。其中含堿金屬氧化物較高、耐火度較低者,主要用作釉料。深層瓷石的三氧化二鋁含量為13%-15%,鉀、鈉氧化物含量一般為5%-7%,高溫時(shí)由于氧化鋁含量低,氧化鉀(助溶劑)含量高,很容易融化坍塌,故不能單獨(dú)制成瓷器胚胎。
高嶺土成分和瓷石接近,但是氧化鋁含量極高。高嶺土類礦物是由高嶺石、地開石、珍珠石、埃洛石等高嶺石簇礦物組成,主要礦物成分是高嶺石。
高嶺石的晶體化學(xué)式為2SiO2●Al2O3●2H2O,其理論化學(xué)組成為46.54%的SiO2,39.5%的Al2O3,13.96%的H2O。純的高嶺土的耐火度一般在1700℃左右,當(dāng)水云母、長石含量多,鉀、鈉、鐵含量高時(shí),耐火度降低,高嶺土的耐火度最低不小于1500℃。在古代無法用高嶺土單獨(dú)燒制成瓷器。
明代宋應(yīng)星在1636年刊印的《天工開物》卷中《陶埏·白瓷》中記述景德鎮(zhèn)瓷器瓷胎制備工藝時(shí)說:“土出婺源、祁門兩山。一名高梁(嶺)山,出粳米土,其性堅(jiān)硬;一名開化山,出糯米土,其性粢軟。兩土和合,瓷器方成。瓷石制成的不子也就是糯米土。高嶺土一類的也就是粳米土。
用瓷石不子和高嶺不子混合在一起,就可以制成瓷器的胚胎。
不子和釉果,釉灰的聯(lián)系與區(qū)別
深層瓷石制成稱為的不子又用來配釉,稱為釉果。因釉果里面含有比較多氧化鉀成分,故是景德鎮(zhèn)明代以來配石灰堿釉的主要成分。
釉灰[3]  ,瓷器釉用原料。用石灰石與狼尾巴草或鳳尾草層疊燒煉數(shù)次后,經(jīng)陳腐而成。主要成分是碳酸鈣,另有石英、鉀、鈉等化合物。用人尿浸漬陳腐,使用時(shí)經(jīng)過粉碎過篩、淘洗的第一次的為“頭灰”;再次淘洗的為“二灰”。
釉果和釉灰按照一定比例混合后,就是瓷釉。各種瓷器使用的瓷釉配方不同。
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