如果說(shuō)起保鮮,相信大家首先想到的就是冰箱,尤其在炎熱的夏季,食物發(fā)霉腐敗的速度簡(jiǎn)直是快的不能再快,很多食物買回來(lái)甚至還沒來(lái)得及吃就壞掉了,這讓人感覺異??上В迷谟辛吮?,這種電器很多家庭應(yīng)該都有了,夏天把食物存放在冰箱里是不可多得的好方法,但是僅僅是放冰箱,真的就肯定能夠起到保鮮的作用了么?
夏天的主旋律就是解暑,水果是夏天每個(gè)家庭必不可少的食物,有些水果放冰箱不僅保鮮還能夠變的更加美味,但有些水果放冰箱卻壞的速度會(huì)更加快,今天鴿子就和大家一起盤點(diǎn)下那些不能夠放冰箱的水果。
一、香蕉
實(shí)驗(yàn)證明,香蕉在12℃以下的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存會(huì)更加容易變質(zhì)腐爛,而冰箱中即使是保鮮室的溫度在在4-5°左右,作為熱帶水果,香蕉可沒你想的那么不耐熱,把香蕉放在冰箱之外,保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
二、榴蓮
這個(gè)水果由于擁有獨(dú)特的氣味,導(dǎo)致人們對(duì)它的喜愛是愛憎分明,喜歡的人一聽到榴蓮就流口水,但很多人卻對(duì)榴蓮敬而遠(yuǎn)之,長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱中的榴蓮口感會(huì)變得極差,而且如果你不想整個(gè)冰箱的食物都沾上榴蓮的味道,最好還是不要把榴蓮放入冰箱中,已經(jīng)切開但是未食用完的榴蓮要敷上保鮮膜后放入冰箱短時(shí)間保存。
三、芒果
同為熱帶水果的芒果,對(duì)冰箱的溫度是很不習(xí)慣的,放在通風(fēng)陰涼處保存是最好的方法,如果怕變質(zhì),購(gòu)買芒果的時(shí)候要選擇那些稍微發(fā)青色的,這樣保存的時(shí)間更長(zhǎng),購(gòu)買切記不要過(guò)量。
四、荔枝
南國(guó)圣果荔枝也在這個(gè)榜單中,但荔枝不止不適合在冰箱中保存,在常溫下也會(huì)很快變質(zhì),購(gòu)買荔枝時(shí)要選擇帶有枝葉的,這樣存儲(chǔ)的時(shí)間才會(huì)更長(zhǎng),一次購(gòu)買的量要保證3天以內(nèi)能夠吃完,超過(guò)3天的荔枝多會(huì)變質(zhì)。
小提示:食用錢把荔枝用淡鹽水浸泡后放入冰箱冷藏室中冰凍1小時(shí)口感會(huì)更佳,而且能減少上火的癥狀,這是冰箱對(duì)荔枝唯一的作用。
五、菠蘿
室溫低于6度的情況下,菠蘿不僅果皮會(huì)變色,果肉也更容易變質(zhì),最好一次性吃完,不要放入冰箱中存放。
六、桂圓
放入冰箱中的桂圓是會(huì)被凍壞的,桂圓更適合放在常溫的環(huán)境下進(jìn)行儲(chǔ)存。
相信看到這里大家也能總結(jié)出小竅門了,就是大多數(shù)熱帶水果對(duì)冰箱的溫度真的是無(wú)法忍受的,就和南方的妹子無(wú)法忍受北方的嚴(yán)寒一樣,南方的水果到北方也會(huì)很嬌氣,熱帶水果買回來(lái)最好的儲(chǔ)存方式就是進(jìn)肚子,放在冰箱真心的不合適。
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