荔枝營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，不僅甘甜多汁，而且具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。果實(shí)除鮮食外，還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝的果肉有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身、開胃益脾、促進(jìn)食欲之功效。下面就隨作者一起來看看荔枝的具體功效與作用以及食用禁忌吧！
1，荔枝中所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用，對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2，荔枝肉中含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高抗病能力。
3，荔枝里含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對糖尿病患者十分有幫助。
4，荔枝具有消腫解毒、止血、止痛作用。
5，荔枝中擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝的食用禁忌
1，患有陰虛火旺以及陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者不宜食用。
2，不宜與胡蘿卜，黃瓜以及動(dòng)物肝臟一塊食用；
3，不宜過量食用；
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