《中國藥典》2015年版一部
本品為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。按形狀不同，習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。
【性狀】 大黃精 呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀，結(jié)節(jié)長可達(dá)10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
雞頭黃精 呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。結(jié)節(jié)長2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。
姜形黃精 呈長條結(jié)節(jié)塊狀，長短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5cm。
味苦者不可藥用。
【鑒別】 (1)本品橫切面：大黃精 表皮細(xì)胞外壁較厚。薄壁組織間散有多數(shù)大的黏液細(xì)胞，內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束散列，大多為周木型。
雞頭黃精、姜形黃精 維管束多為外韌型。
(2)取本品粉末1g，加70%乙醇20ml，加熱回流1小時(shí)，抽濾，濾液蒸干，殘?jiān)铀?0ml使溶解，加正丁醇振搖提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取黃精對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(5:2:0.1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
【檢查】 水分 不得過18.0%(通則0832第四法)。
總灰分 取本品，80℃干燥6小時(shí)，粉碎后測定，不得過4.0%(通則2302)。
【浸出物】 照醇溶性浸出物測定法(通則2201)項(xiàng)下的熱浸法測定，用稀乙醇作溶劑，不得少于45.0%。
【含量測定】 對照品溶液的制備 取經(jīng)105℃干燥至恒重的無水葡萄糖對照品33mg，精密稱定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得(每1ml中含無水葡萄糖0.33mg)。
標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 精密量取對照品溶液0.1ml、0.2ml、0.3ml、0.4ml、0.5ml、0.6ml，分別置10ml具塞刻度試管中，各加水至2.0ml，搖勻，在冰水浴中緩緩滴加0.2%蒽酮-硫酸溶液至刻度，混勻，放冷后置水浴中保溫10分鐘，取出，立即置冰水浴中冷卻10分鐘，取出，以相應(yīng)試劑為空白。照紫外-可見分光光度法(通則0401)，在582nm波長處測定吸光度。以吸光度為縱坐標(biāo)，濃度為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
測定法 取60℃干燥至恒重的本品細(xì)粉約0.25g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加80%乙醇150ml，置水浴中加熱回流1小時(shí)，趁熱濾過，殘?jiān)?0%熱乙醇洗滌3次，每次10ml，將殘?jiān)盀V紙置燒瓶中，加水150ml，置沸水浴中加熱回流1小時(shí)，趁熱濾過，殘?jiān)盁坑脽崴礈?次，每次10ml，合并濾液與洗液，放冷，轉(zhuǎn)移至250ml量瓶中，加水至刻度，搖勻，精密量取1ml，置10ml具塞干燥試管中，照標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備項(xiàng)下的方法，自“加水至2.0ml”起，依法測定吸光度，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上讀出供試品溶液中含無水葡萄糖的重量(mg)，計(jì)算，即得。
本品按干燥品計(jì)算，含黃精多糖以無水葡萄糖(C6H12O6)計(jì)，不得少于7.0%。
飲片
【炮制】 黃精 除去雜質(zhì)，洗凈，略潤，切厚片，干燥。
本品呈不規(guī)則的厚片，外表皮淡黃色至黃棕色。切面略呈角質(zhì)樣，淡黃色至黃棕色，可見多數(shù)淡黃色筋脈小點(diǎn)。質(zhì)稍硬而韌。氣微，味甜，嚼之有黏性。
【檢查】 水分 同藥材，不得過15.0%。
【鑒別】(除橫切面外) 【檢査】(總灰分) 【浸出物】 【含量測定】 同藥材。
酒黃精 取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法(通則0213)燉透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。
每100kg黃精，用黃酒20kg。
本品呈不規(guī)則的厚片。表面棕褐色至黑色，有光澤，中心棕色至淺褐色，可見筋脈小點(diǎn)。質(zhì)較柔軟。味甜，微有酒香氣。
【檢查】 水分 同藥材，不得過15.0%。
【含量測定】 同藥材，含黃精多糖以無水葡萄糖(C6H12O6)計(jì)，不得少于4.0%。
【鑒別】(除橫切面外) 【檢査】(總灰分) 【浸出物】 同藥材。
【性味與歸經(jīng)】 甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。
【功能與主治】 補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。
【用法與用量】 9～15g。
【貯藏】 置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。
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