一、四物湯
配方:熟地黃12克,當(dāng)歸12克,白芍12克,川芎12克四味藥材組成
功效與作用:四物湯是補(bǔ)血的常用方,也是調(diào)經(jīng)的基本方。四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,四物湯更可補(bǔ)充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時(shí)的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,看起來更為年輕。
食用方法:煎服,每日一副,煎服,分早中晚三次,趁熱空腹喝下。
二、四君子湯
配方:人參(9克) 白術(shù)(9克) 茯苓(9克) 炙甘草(6克)
功效與作用:主治脾胃氣虛癥。面色萎白,語聲低微,氣短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脈虛弱。(該方常用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等屬脾氣虛者。)
使用方法:上為細(xì)末。每服(15克),水一盞,煎至七分,通口服,不拘時(shí)候;入鹽少許,白湯點(diǎn)亦得(現(xiàn)代用法:水煎服)。
三、八珍湯
配方:當(dāng)歸去蘆、川芎、熟地黃、白芍藥、人參、甘草炙、茯苓去皮、白術(shù)各一兩 (30g)
功效與作用:用于益氣補(bǔ)血、氣血兩虛證。癥見面色晃白或萎黃,心悸征忡,食欲不振,氣短懶言,四肢倦怠,頭暈?zāi)垦#嗟Π?,脈細(xì)弱或虛大無力。
八珍湯的配伍特點(diǎn):四君子湯合四物湯,氣血雙補(bǔ)。
食用方法:上藥加生姜3片,大棗2枚,水煎服。
四、補(bǔ)中益氣湯
配方:黃芪15克、白術(shù)10克、黨參15克、當(dāng)歸6克、陳皮6克、柴胡5克、升麻5克、炙甘草5克。
功效與作用:主要用治脾胃氣虛、中氣下陷。方中黃芪補(bǔ)中益氣,升陽固表為主藥;黨參、白術(shù)、炙甘草甘溫益氣,補(bǔ)益脾胃,為輔藥;脾胃為氣血營衛(wèi)生化之源;脾虛易致氣滯,故用陳皮理氣化滯;升麻、柴胡協(xié)同芪、參升陽陷;氣虛則血虛,故用當(dāng)歸補(bǔ)血和營,均為佐使藥。諸藥合用,共湊補(bǔ)中益氣,升陽固表,強(qiáng)健脾胃之功。
食用方法:用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹時(shí)稍熱服。
五、十全大補(bǔ)湯
配方:黨參10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白術(shù)10克 炒川芎6克 當(dāng)歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生姜30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
功效與作用:雙補(bǔ)氣血。適用于氣血俱虛或久病體虛,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等癥。
制作工藝:1、將以上中藥裝入潔凈的紗布袋內(nèi),扎口備用。2、將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈,捶破;生姜拍破備用。3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內(nèi),加水適量,放入生姜、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸,后用文火煨燉,待豬肉熟爛時(shí),撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。
食用方法:服用時(shí),將湯和肉裝入碗內(nèi)后,加少許味精,食肉喝湯,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
服食禁忌:風(fēng)寒感冒者禁食。
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