廣州是一座包羅萬有的城市
這里匯聚了來自五湖四海的小伙伴
在千千萬萬的人群當中，怎樣證明自己是一名正宗的廣州人呢
來，跟我走
★ 1 ★
糖水
糖水，對廣州人來說是生活中必不可少的，飯后后來一碗甜品更是生活的常態(tài)
綠豆沙紅豆沙番薯糖水蓮子百合等等幾十種品種
冷的、熱的，任君選擇
★ 2 ★
燉品
湯水在廣東是一道家常菜，而燉品可以說是廣州湯水的精華
材料十足，燉上個2、3個小時
一盅正宗的燉品就才算成功
★ 3 ★
缽仔糕
想起小時候，一到放學時間
總會人手2個，十幾種口味讓你選擇，重點是便宜
★ 4 ★
芝麻糊
在媽媽的眼里，不吃芝麻糊的孩子都不是好孩子
現(xiàn)磨芝麻糊，純香細膩
★ 5 ★
豬腳姜
在廣州豬腳姜是一道很補的食材
一般婦女在坐月子的時候都會自己家做一大鍋
小時候總會偷偷跑去偷吃
★ 6 ★
沙士
廣州人都知道的一個飲料
放學回家必備的飲料哦，記得一定要用膠袋裝才有當年的味道哦
★ 7 ★
牛三星
由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸蘿卜
這個味道絕了，不過不吃內(nèi)臟的小伙伴會比較難接受
★ 8 ★
煲仔飯
煲仔飯，廣州人必吃的一道
無論是在學校旁還是公司附近，你總可以看到它們的身影
★ 9 ★
雞仔餅
廣州特色餅干，蒜蓉的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香
雞仔餅的最大特點就是耐人尋味
★ 10 ★
瀨粉
榨菜、花生米、香菇、燒鵝、蝦皮......
等多種小菜組成，多數(shù)是做早餐
★ 11 ★
涼拌魚皮
新鮮魚皮經(jīng)過加工后
配合陳醋、青瓜絲、花生米或其他的佐料，一道清新的涼菜就完成了
★ 12 ★
碗仔翅
碗仔翅其實是一道素菜，由雞絲、木耳絲、胡蘿卜絲和冬菇絲煮成
粘稠而不膩
★ 13 ★
蛋散
蛋散一般在過年的時候會常常吃到，也是年貨中的一種
入口香脆
★ 14 ★
油角
年貨的其中一員，以前每到新年家里都在自己炸油角
現(xiàn)在一些比較有年代的蛋糕店每到年貨期都會現(xiàn)做
★ 15 ★
蛋黃蓮蓉酥
老廣下午茶和早點的必點點心
是一道不容錯過的點心哦
★ 16 ★
白切雞
廣州人的餐桌上都是無雞不歡
白切雞是一道到廣州一定要嘗
★ 17 ★
炒牛河
廣州宵夜的精華
一道炒牛河看似簡單想做出好的炒牛河卻不容易哦
★ 18 ★
蛋撻
蛋撻，無論是作為茶點還是下午茶，都是十分受歡迎的
悠閑時光、下班放學都是必備的
★ 19 ★
拉腸
在廣州的每一個角落你都可以看到拉腸的身影
以前很多人只是把它當作一份早餐
現(xiàn)在無論是中午、下午或者晚上，你都能看到它
★ 20 ★
豬雜粥
由新鮮的豬雜熬煮而成
豬雜的鮮甜和粥水的綿稠成就一碗經(jīng)典
★ 21 ★
云吞面
廣州人由細吃到大的一碗堿水云吞面
云吞皮薄肉厚，面條有筋道
★ 22 ★
牛腩面
燜至入味的牛腩加上堿水面
是不少廣州老街坊喜歡的吃法
★ 23 ★
紅豆雙皮奶
無論是飯后還是下午茶
來一碗紅豆雙皮奶是最適合不過了
★ 24 ★
艇仔粥
廣州一道著名的小吃
花生、小蝦香脆、魚皮、蛋絲軟滑、鮮甜香美
適合眾人口味
★ 25 ★
糯米雞
糯米雞也是廣州茶點一道經(jīng)典
入口充滿荷葉的清香，咀嚼時黏牙并帶有雞肉的肉香
★ 26 ★
蘿卜糕
煎炸蒸，多樣的吃法
一直以來受老人家和小孩子的喜歡
★ 27 ★
雞公欖
雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮，是廣州人普遍喜愛的傳統(tǒng)糖果
現(xiàn)在是廣州本土街坊小時候的回憶
★ 28 ★
華農(nóng)酸奶
一個生產(chǎn)在廣州本土的牌子
一直都是深受學生和家長的喜愛
★ 29 ★
菠蘿啤
還記得小時候天氣熱了，家里人總會給自己帶上一瓶冰凍的菠蘿啤
是多少代的回憶
★ 30 ★
維他奶
小時候是有錢家孩子喝的飲料
現(xiàn)在已經(jīng)成了大街小巷普遍現(xiàn)象了
★ 31 ★
鳳爪
喝早茶不能缺的一道點心
軟糯入味，老少咸宜
★ 32 ★
干蒸
廣式干蒸，顆顆飽滿多肉
吃過都翻尋味
★ 33 ★
馬拉糕
馬拉糕松軟，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味
爺爺奶奶最愛吃
★ 34 ★
蝦餃
每次喝早茶，坐下點的第一道肯定是它
里面整個的蝦肉，非常爽口，喜歡的不得了
★ 35 ★
啫啫豬腸粉
廣州特有的一道美食
味道濃郁，口感濃厚而不膩
★ 36 ★
糯米飯
以前糯米飯只有在家里才能吃的到
現(xiàn)在基本上每個茶樓都可以嘗到
★ 37 ★
蘿卜牛雜
“食在廣州，味在西關”老西關牛雜是牛雜的鼻祖
具有數(shù)百年的歷史
★ 38 ★
鯪魚滑
由新鮮的鯪魚肉不停拍打而成
加入姜蔥可以僻除腥味
★ 39 ★
豬雜湯
豬雜湯和牛三星的做法有點相似
不過區(qū)別在于牛三星是咸酸，而豬雜湯是咸的
★ 40 ★
五羊牌雪糕
小時候的回憶呀
夏天放學必備的廣州牌雪糕
廣州的美食怎么可能這么少
但是你要是吃過以上40種小吃，那么恭喜你
你可以成為一名廣州吃貨小達人了
來源/ 網(wǎng)絡
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