廣西山水的魅力大家都知道！可是廣西的特產(chǎn)你不一定都知道吧，下面大家就跟著旅游君去尋找廣西最具影響力的特產(chǎn)吧！看完后會讓你有帶個(gè)大箱子買特產(chǎn)回去的沖動~（文字到此為止，干貨即將登場?。?/p>
特色美食小吃
柳州螺螄粉
螺螄粉，是廣西柳州著名的風(fēng)味特色小吃，至今約有400年的歷史，螺螄粉具有酸、辣、鮮、香、燙的獨(dú)特風(fēng)味。有特有的勁道、軟、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸筍等加工而成，其湯是用多種鮮料加四十多種中草藥煮制而成，具有豐富的營養(yǎng)和食療價(jià)值，對皮膚也有一定的細(xì)膩?zhàn)饔?。正宗的螺螄粉是沒有螺螄的喲！螺螄肉都熬進(jìn)湯里啦！
南寧老友粉
老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。南寧人認(rèn)為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅(qū)寒。老友粉是當(dāng)?shù)貨]有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨(dú)特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起，形成了南寧小吃的獨(dú)特風(fēng)味之一。
桂林米粉
林米粉是歷史悠久的小吃，以其獨(dú)特的風(fēng)味天下聞名。桂林米粉做工考究，粉條潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，鹵水香濃，是男女老少都愛吃的美食。袋裝的桂林米粉是您商務(wù)出差，旅游休閑，激情自駕，探親訪友的美食伴侶，更是您饋贈親友的上好佳品哦。
橫縣芝麻餅
橫縣芝麻餅以其香酥的特色而譽(yù)滿，成為人們訪親問友的必備佳品。它選料講究，工序復(fù)雜，工藝精湛，十分講究色、香、味形，在全國餅類中獨(dú)具特色。因其餅面遍撒芝麻，故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料，配以芝麻、酥油、堿面等副料，上爐烘烤而成。不僅是訪親問友的禮品，而且多做長途旅行、老人孩子、孕婦的干糧，長期食用干芝麻餅尚有開胃健脾之功效。
柳城云片糕
云片糕是柳城的特產(chǎn)，最好的據(jù)說出自城關(guān)鎮(zhèn)，從清代乾隆年間算起，已有200多年的歷史。原料很簡單，炒糯米粉加糖加豬油。工藝有點(diǎn)復(fù)雜，且很費(fèi)時(shí)間。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔軟但有粘性可以一片片撕開不斷、聞著有桂花的清香、吃到嘴里細(xì)膩香甜。新鮮的云片糕最為好吃，說入口即化也是不夸張的。
欽州黃瓜皮
欽州黃瓜皮是精選欽州黃瓜經(jīng)傳統(tǒng)方法秘制加工而成，風(fēng)味獨(dú)特，是欽州市著名地方特產(chǎn)，是欽州市民家庭常備的風(fēng)味小吃和饋贈親友的佳品。據(jù)考證，欽州黃瓜皮風(fēng)味秘制始于宋代，已有800多年歷史。民間相傳，清道光年間，粵籍御廚錦長青選用欽州黃瓜，精心釀制黃瓜皮，深受皇室喜愛，欽州黃瓜皮名聲鵲起。獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的歷史文化內(nèi)涵，使得欽州黃瓜皮成為人們認(rèn)識欽州、宣傳欽州的重要載體，更與欽州坭興陶齊名，被譽(yù)為欽州的城欽州市“名片”，在兩廣及港澳地區(qū)深受歡迎。
三江油茶
侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統(tǒng)喝法。一種科學(xué)的說法是，因?yàn)槎弊迦耸朗来幼≡诟吆絽^(qū)，侗族油茶能御寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。
水果類
恭城月柿
作為廣西傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品，恭城月柿在恭城瑤族自治縣已有400多年的栽種、加工歷史，堪稱“神州一絕”。
容縣種植沙田柚的歷史已有2000多年，清代巡游江南的乾隆皇帝食之后連聲贊好，隨賜名“沙田柚”。從此，容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海。
興安葡萄
桂林興安葡萄，全國聞名。桂林興安縣以盛產(chǎn)葡萄出名，還是華南地區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透，些里透紅，以其粒大，色艷、汁多、味美、具芳香味著稱。
壇洛香蕉
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)的香蕉味香、富于營養(yǎng)，含豐富的鉀及維生素A、C，蛋白質(zhì)和脂肪含量低。香蕉可鮮食，也可炸食或搗碎做餡餅或布丁。與國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的香蕉相比，壇洛香蕉皮薄，肉細(xì)嫩香甜，品質(zhì)好。
融安滑皮金桔
由于融安縣南北氣候、土壤等差異，所種出來的金桔的口感也不同，其中以融安縣大將鎮(zhèn)富樂村種植的金桔品種最好，每年12月至次年3月份是該金桔結(jié)果季，所以現(xiàn)在正是品嘗滑皮金桔的好季節(jié)。
田東芒果
芒果為著名熱帶水果之一，而廣西百色芒果尤其是田東的芒果越來越出名，芒果與柑桔、香蕉、葡萄、蘋果并列的世界五大水果之一，有“熱帶果王”之美稱。
貴妃紅荔枝
貴妃紅荔枝是廣西壯族自治區(qū)欽州市欽北區(qū)的特產(chǎn)。貴妃紅荔枝果肉半透明、味甜、香氣中等，果肉質(zhì)地細(xì)嫩、多汁。
農(nóng)產(chǎn)品類
紅薯在東興市已有200多年的種植歷史。種植的紅薯皮光色紅，肉純白，煮熟后又松又甜，美味可口，被譽(yù)為紅裝粉面口齒甜的“紅姑娘”。
八渡筍是田林著名傳統(tǒng)土特產(chǎn)，有著悠久的歷史。據(jù)《幼學(xué)瓊林精解》記載，八渡筍為麻竹的竹筍，被欽封為“角胎”，因產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)田林縣馱娘江畔的八渡瑤族鄉(xiāng)而得名。
荔浦芋
荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩，個(gè)頭大，芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等。荔浦芋營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機(jī)鹽等多種成分，具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃、強(qiáng)身健體之功效，既是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營養(yǎng)佳品。
那樓鎮(zhèn)淮山
淮山是煲湯的好原料，而南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)自然環(huán)境和氣候條件獨(dú)特，土壤礦物質(zhì)含量豐富，所產(chǎn)淮山以其獨(dú)特的香、粉、糯而馳名，肉白細(xì)嫩，口感清香爽脆，含粉量高，是淮山中的上品，是人們餐桌上的首選。
寧明八角
寧明八角是廣西崇左市寧明縣的特產(chǎn)。寧明縣盛產(chǎn)八角，所產(chǎn)八角肥壯飽滿，皮紅色，氣味濃郁，品質(zhì)較好。寧明縣被國家林業(yè)部命名為“中國八角之鄉(xiāng)”。
水產(chǎn)畜禽類
巴馬香豬肉質(zhì)皮薄肉細(xì)，胴體瘦肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白。肉味清香甘甜，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，尤其獨(dú)特的是，乳豬在哺乳期任何日齡階段屠宰食用絕無奶、腥膻等異味。
沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴，但其味道鮮美無比，這是海參、魚翅所不及，食療價(jià)值也不輸海參，被譽(yù)為“海洋蟲草”。
北海魷魚干
魷魚干是北海市的特產(chǎn)。北海魷魚品質(zhì)好，味道佳，優(yōu)于其他海域捕獲的魷魚。魷魚是寒性食物，脾胃不好的朋友不要食用，而且魷魚是泡發(fā)的產(chǎn)物，有皮膚病或者肝功能不全的朋友不宜食用。
深加工食品類
玉林牛巴是廣西壯族自治區(qū)玉林市最出名的漢族風(fēng)味小吃。色澤暗亮，氣味醇香，肉質(zhì)細(xì)而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質(zhì)細(xì)而有嚼勁，吃后滿口生香，堪稱地方一絕。
黃姚豆豉，因產(chǎn)于黃姚鎮(zhèn)而得名，古“昭平三寶”之一。歷經(jīng)十幾代人嘔心瀝血的研究，選用黃姚鎮(zhèn)特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老獨(dú)特的手工藝精制而成，產(chǎn)品顆粒均勻，烏黑發(fā)亮，豉香郁馨，隔壁聞香，無任何化學(xué)成分，屬純天然調(diào)味佳品。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬為桂林特產(chǎn)之一，有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品，暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同，有各種不同的品種，像蒜蓉辣椒醬，豆豉蒜蓉辣椒醬等。其味鮮辣香醇，辣后回甜，鮮中帶香，是上好的調(diào)味品，又可以單獨(dú)食用。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是以黃豆為王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細(xì)，味道鮮美。辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以說是滋味無窮。人們在盛夏酷暑，或病后初愈，吃點(diǎn)腐彵稀粥，更能刺激食欲。
養(yǎng)生保健類
梧州龜苓膏
梧州龜苓膏又分為原味龜苓膏和便攜龜苓膏。原味龜苓膏采用傳統(tǒng)工藝制成，味道略苦，配點(diǎn)蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點(diǎn)水果就會好吃得多。便攜龜苓膏采用現(xiàn)代工藝處理后裝入容器密封，攜帶方便，開蓋可食。
靈山?jīng)龇?/p>
靈山?jīng)龇凼蔷邚V西特色的民族食品之一，主要以產(chǎn)自靈山縣的優(yōu)質(zhì)涼粉草、優(yōu)質(zhì)食用淀粉按傳統(tǒng)工藝精制而成，是一種天然綠色保健食品， 在炎熱的夏天，辛苦勞作之余，一碗清涼的涼粉草凍是首選的解渴、清熱消暑的佳品。
在民間被稱作“長生果”和“養(yǎng)生果”的羅漢果，是國家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一，具有極高的藥療及保健作用。
桂圓肉
博白縣有“中國桂圓之鄉(xiāng)”的美稱。桂圓肉性溫味甘，宜心脾，補(bǔ)氣血，具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
巴馬火麻是廣西壯族自治區(qū)河池市巴馬瑤族自治縣的特產(chǎn)。巴馬火麻是目前世界上唯有的一種能夠溶解于水的植物油，是巴馬人長期食用得以健康長壽重要原因之一?；鹇楸划?dāng)?shù)厝朔Q為“長壽麻”，或“長壽油”。
茶葉類
六堡茶選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis (L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
酒水類
桂林三花酒
桂林三花酒是中國米香型白酒的代表，被譽(yù)為米酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。屬米香型小曲白酒。
防城小鍋米酒
防城小鍋米酒是廣西壯族自治區(qū)防城港市防城區(qū)的特產(chǎn)。防城小鍋米酒一直享有當(dāng)?shù)亍巴撩┡_”之美稱，是因?yàn)榉莱切″伱拙圃喜捎梅莱钱a(chǎn)地稻米與十萬山水源相結(jié)合，經(jīng)過傳統(tǒng)手工藝發(fā)酵、慢火蒸餾等工藝流程，真正地保留了米酒“入口甘爽”、“醇香”、“醉不上頭”的獨(dú)特風(fēng)格，是招待親朋好友、饋贈禮品的最佳選擇。
梧州三蛇酒
梧州三蛇酒是廣西壯族自治區(qū)梧州市的特產(chǎn)。三蛇酒系廣西著名的傳統(tǒng)動物酒，素以梧州出產(chǎn)的最佳。梧州市龍山酒廠生產(chǎn)的三蛇酒暢銷中南、西南、華東、華北、西北等地，遠(yuǎn)銷港澳，出口東南亞、加拿大等地和國家，成為廣西大宗傳統(tǒng)出口商品。
金秀瑤瓠古酒
金秀瑤瓠古酒是廣西壯族自治區(qū)來賓市金秀縣的特產(chǎn)。金秀瑤人取天然植物之精華與自釀米酒，泡制出天下奇香美酒！一滴知千古，瑤酒永相傳！不喝瑤瓠酒，白來廣西走。
東園家酒
東園家酒是廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣的特產(chǎn)。東園家酒源于合浦縣東園飯店黃氏祖?zhèn)髅胤?，有一百多年歷史，酒度低，口感好，可加冰塊，醉不上頭，屬純天然營養(yǎng)保健佳品。
工藝品類
壯錦，與云錦、蜀錦、宋錦并稱中國四大名錦，據(jù)傳起源于宋代，是中華民族文化瑰寶。忻城縣是廣西壯錦的起源地之一，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，忻城壯錦曾經(jīng)是廣西壯錦中的精品，作為貢品晉獻(xiàn)皇宮。
欽州坭興陶藝作品于1915年參加美國巴拿馬舊金山舉辦的國際博覽會上獲得金獎，名列中國四大名陶。與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川容昌陶飲譽(yù)中外。坭興陶以欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料，其燒制技藝為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
南珠
北海產(chǎn)的珍珠叫南珠。歷史上的北海屬于合浦郡管轄，所以當(dāng)時(shí)那里產(chǎn)的珍珠也叫合浦珍珠，第一次把合浦珍珠稱為南珠的是明代著名學(xué)者屈大均，記錄在他編寫的《廣東新語》中：“合浦珠名曰南珠，其出西洋者曰西珠，出東洋者曰東珠，東珠豆青色白，其光潤不如西珠，西珠又不如南珠?！?/p>
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