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2017.02.16
制作方法:
1、準備肋骨條400克,八角兩個,蔥片2片,糯米(需要浸泡3個小時)100克。
2、把肋骨條、八角、蔥片放入碗中,放入調(diào)味汁(十三香、醬油、白糖、蠔油),用手拌勻。
3、然后把肋骨條表面均勻的裹上一層糯米。
4、取出錫箔紙,把它包裹起來。
5、放在烤架上。
6、烤箱預熱200°,放入烤箱,烤20分鐘左右取出就可以了(具體視各家烤箱大小決定)。
擔心糯米不熟的,拿出檢視以后,適當再回爐幾分鐘咯。
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