上個星期介紹了家常炒面的做法，很多朋友看后很是喜歡，留言或者發(fā)小紙
條給我，都說自己是新新廚娘。。。希望經(jīng)常介紹些簡單的家?？焓诛?div id="c9ozetgccsir" class='imgcenter'>
呵。。。當(dāng)然沒有問題啦！
今天的炒餅技術(shù)含量不高，跟家常炒面有異曲同工之妙，即有飯又有菜，吃
起來又很有筋道，雖然簡單卻可以吃的營養(yǎng)美味兩不誤
！感覺北方這樣的做法
更常見些吧！吃的時候要逞熱，最好剛出鍋的，冒著熱氣吃香噴噴的，拌上一勺
又到周末啦，好快呢。。。呵呵，周末就再不上菜了，不是偷懶哈，要好好
在家做菜拍照呢
！提前祝大家周末愉快哈，下周一準(zhǔn)時見
！
材料：餅絲（這次買的現(xiàn)成的，以前蒸餅或者烙餅沒有吃完，也經(jīng)常炒來吃
）、
圓白菜、香菇、火腿腸、雞蛋、鹵肉、大蔥、蒜
做法：
1、雞蛋炒熟備用，其余材料洗凈后均切絲即可；蔥蒜切碎。
2、待鍋中油熱爆香蔥蒜碎，放入圓白菜加少許鹽炒軟，加入香菇絲和鹵肉。
3、翻炒均勻后加入餅絲，繼翻炒至有少許焦黃色，加適量鹽（可以加入少許醬油調(diào)味，以為我放的鹵肉有湯汁，所以不再另外添加了）后加入準(zhǔn)備好的雞蛋和火腿腸絲，最后加少許雞精翻炒均勻即可出鍋（可加入適量孜然粉，非常棒哦）。
