常熟，不俗。
虞山曲飲尚湖月，言子墓前千秋雪，劍閣朗朗書(shū)聲悅，少府詩(shī)題寺無(wú)缺。在江南的深秀處，有一座歷史悠久的千年小城。它半山入城，七溪通海，道啟東南，文開(kāi)吳會(huì)。它是虞山畫(huà)派和虞山琴派的發(fā)源地，也是吳文化的發(fā)祥地之一。今天的它，既有白墻黛瓦、長(zhǎng)街小巷的古樸幽深，也有高樓林立、車(chē)水馬龍的摩登繁華。它就是常熟，一個(gè)從容質(zhì)樸、底蘊(yùn)深厚、低調(diào)富足、集古典與現(xiàn)代于一身的江南小城。
提到常熟大家的第一反應(yīng)是不陌生，甚至還覺(jué)得很熟悉。但再問(wèn)常熟是哪個(gè)省的，常熟在哪里，并不知道。我想不止是常熟，那些和常熟一樣，千千萬(wàn)萬(wàn)座塑造了我們面貌的小城，也都在漸漸地被淡忘。
言歸正傳，常熟是江蘇省南部的一個(gè)小縣城。在江南，被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的城市不少，但常熟恐怕是最能擔(dān)得起這個(gè)名頭的城市了。常熟地處長(zhǎng)江邊，境內(nèi)河港交叉，又有浩渺大湖和開(kāi)闊的平原，土地豐腴肥沃，物產(chǎn)豐富，自古至今都是優(yōu)質(zhì)大米的名產(chǎn)地。
網(wǎng)上很多人問(wèn)“常熟”是什么意思，為什么叫常熟？
常熟的縣名最早始于南朝梁大同六年，當(dāng)時(shí)的人們觀察到，全縣地勢(shì)自西北向東南傾斜，即使有水旱也不能全部受災(zāi)。因?yàn)槌Ｊ炀硟?nèi)河網(wǎng)密布，灌溉排泄都很方便，所以經(jīng)常能奪得好收成。宋人楊備《詠常熟》詩(shī)中就有“歲歲豐收常熟田”的說(shuō)法，故爾得名“常熟”。
可以說(shuō)，常熟的土地是“厚德載物”的楷模。明代常熟文獻(xiàn)志中記載，常熟種植的水稻多達(dá)70余種，小麥的品種有20多個(gè)。另外，常熟河湖山林中的土特產(chǎn)也十分豐富，如果品中的“桂花栗子”、“水晶楊梅”和“白花水蜜桃”最為聞名。
虞山北麓興福寺一帶的栗樹(shù)混栽于桂花樹(shù)間，每到秋天，桂花噴香，栗子正熟，栗肉蘊(yùn)含桂香，美味異常，因此叫“桂花栗子”。虞山南麓保巖一帶所產(chǎn)的楊梅，果實(shí)滾圓，甘甜多汁，有的果大色紅就叫“螳螂子”，有的色白晶瑩，名“水晶楊梅”。任陽(yáng)鎮(zhèn)栽種的水蜜桃，早熟、果大、肉厚、味甜，遠(yuǎn)近聞名。
總之，常熟土地的豐厚無(wú)私，也帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)文化的富裕繁榮。早在北宋年間，常熟就以物產(chǎn)豐富、連年豐收而成為賦稅大縣。今天的常熟經(jīng)濟(jì)，位列全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣市第四名。
阜美的常熟給予世代生活于此地的常熟人，帶來(lái)了不竭的福澤。常熟到底有多好吃，大概要住上一個(gè)月都吃不完的。無(wú)論是聲名在外的炒澆面，還是馳名全國(guó)的蒸菜、叫花雞，常熟的美食地位，不容忽視。
早上，一杯清茶配一碗炒澆面，是常熟人腦打開(kāi)一天的方式。炒澆面的澆頭可以做出多少種花樣，不是太好統(tǒng)計(jì)，在廚師的快炒之下，很多食材都能完美地融合成一個(gè)澆頭，其中用新鮮的松樹(shù)蕈（菌類）做澆頭是常熟燒澆面的招牌。
常熟的叫花雞傳說(shuō)是乞丐發(fā)明的吃雞法門(mén)，《射雕英雄傳》里說(shuō)得很清楚：“黃蓉用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內(nèi)臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團(tuán)泥裹住雞外，生火烤了起來(lái)?？镜靡粫?huì)，泥中透出甜香，待到濕泥干透，剝?nèi)ビ谀?，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。”黃蓉憑借這道菜為郭靖騙得叫化祖宗洪七公的平生絕學(xué)——降龍十八掌，可說(shuō)是天下最珍貴的菜了。
不過(guò)，傳說(shuō)歸傳說(shuō)，1863年，常熟長(zhǎng)華菜館的名廚黃培璋挖掘出這道民間菜肴，加以改進(jìn)并推出，叫化雞得以正式列入菜譜。民國(guó)時(shí)，常熟老字號(hào)山景園與王四酒家繼續(xù)改良調(diào)味方法和膛料種類，使叫化雞終成常熟一大招牌。
膏沃的土地孕育出勤勞、智慧的常熟人，也培養(yǎng)絢麗多姿的常熟文化。常熟是歷史上出書(shū)法家最多的地方，據(jù)《中國(guó)美術(shù)家人名辭典》統(tǒng)計(jì)，入選其中的常熟籍書(shū)法家就有近200人。
這可能與曾在此為官的“草圣”張旭有關(guān)。據(jù)說(shuō)張旭因在任常熟縣尉時(shí)，結(jié)識(shí)了一位擅書(shū)者才得于日臻精進(jìn)，從而取得了極為突出的個(gè)人成就，達(dá)到了爐火純青的境界，也為常熟開(kāi)啟了以書(shū)法陶冶素養(yǎng)的風(fēng)氣。至今城內(nèi)還留有醉尉街、洗硯池等張旭學(xué)書(shū)的古跡與傳說(shuō)。
當(dāng)年，黃公望在宦海的顛簸中弄得焦頭爛額之后，回到了故鄉(xiāng)常熟。從此背對(duì)朝廷，歸向民間，歸向山水，整日與農(nóng)人樵夫?yàn)槲?，流連于常熟的虞山尚湖之間，感受到了莫大的身心自由。他喜歡再夜間巡游山水，還常常抱著一翁酒上小船，然后劃著船且吟且行。劃累了，把漿收起，便喝酒，看山看水看星月，聽(tīng)鳥(niǎo)聽(tīng)魚(yú)聽(tīng)波浪，至于人世的喧囂，早已拋到天外。
此時(shí)，順應(yīng)自然、無(wú)為而為的道家思想，也深深影響了黃公望的藝術(shù)創(chuàng)造和表達(dá)。他把作畫(huà)純粹地當(dāng)做了抒發(fā)情感、傳遞精神的工具，從此形成了荒寒冷峻的山水畫(huà)風(fēng)格，改變了自五代、宋以來(lái)注重寫(xiě)實(shí)的畫(huà)風(fēng)，使傳統(tǒng)山水畫(huà)進(jìn)入了關(guān)注情感思想的另一個(gè)天地。
黃公望就這樣開(kāi)創(chuàng)了集“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)”相結(jié)合的文人繪畫(huà)，把山水畫(huà)推向了又一高峰，在中國(guó)畫(huà)史上影響深遠(yuǎn)，成為“元四家”之首。他的同鄉(xiāng)，王翚和吳歷成為“清六家”中兩員，開(kāi)創(chuàng)并確立了“虞山畫(huà)派”的地位。
王翚的畫(huà)
這份深厚的文化傳統(tǒng)和精神滋養(yǎng)，潛移默化地影響了一代又一代常熟人。常熟自古人才輩出，早在春秋，里人言偃北學(xué)孔門(mén)，以文學(xué)著稱，“道啟東南”，后人尊為“南方夫子”。
科舉時(shí)代，文章魁首，累世不絕。自唐至清，誕生了8名狀元，進(jìn)士438名。明末清初，錢(qián)謙益被稱為“東南文宗”；兩朝帝師翁同龢書(shū)法，被譽(yù)為“魯公風(fēng)骨”；清末民初的，趙石的篆刻，名滿江左；沈石友的藏硯，蜚聲東瀛；古今文苑著述也燦若群星。
常熟，不俗。今日的常熟，依舊是一個(gè)文化鼎盛的江南小城。城市各個(gè)地方的閱讀空間如雨后春筍，越來(lái)越多的公益書(shū)房成為常熟人愛(ài)去的精神樂(lè)園。書(shū)香，猶如一股活水，滋潤(rùn)著這座古老又摩登的小城。
常熟圖書(shū)館館藏總量達(dá)170萬(wàn)余冊(cè)
常熟不僅是一座經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速人文景觀豐富的城市，常熟也是一座充滿詩(shī)意的宜居城市，慢節(jié)奏的小城生活，恬靜愜意。雋永如琴的虞山成了市民日常運(yùn)動(dòng)健身的驛站。沙家浜、尚湖、南湖、昆承湖......這些生態(tài)公園，都是人們假期休閑的好去處。生活在小城，不用去很遠(yuǎn)，身邊就是詩(shī)，就是景。
世上湖山，天下常熟。虞山福地，常來(lái)常熟。江南深秀處，山水盈盈間，常熟就在那里寧?kù)o著，美麗著，散發(fā)著古典又現(xiàn)代的魅力。眼下假期在即，正值秋高氣爽，小城桂花飄香，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，一起去常熟呀！
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