1、紅棗蒸熟，預(yù)防哮喘中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。
3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。將銀耳泡發(fā)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可。
4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6.紅棗泡酒，血管暢通
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。
7、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，最好將干紅棗撕成小塊兒再?zèng)_泡。
8、紅棗煮水，強(qiáng)健脾胃
將新鮮紅棗破開(kāi)，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天5-7顆棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9、紅棗煮飯，延年益壽
藥王孫思邈極力推薦此法，認(rèn)為這樣能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩ǎ磔p不倦。（黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克）先將黨參和大棗用水同煎半小時(shí)，去掉黨參渣；再用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑
紅棗蒸木耳，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗用清水泡約2小時(shí)，黑木耳用清水泡發(fā)，將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即可。
11、紅棗蜂蜜膏，防治失眠
準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
12、紅棗泡生姜，養(yǎng)胃安神
準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，再加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
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