原材料都是找冰箱現(xiàn)有的：豬皮凍、牛肉碎、韭菜、雞蛋、姜蒜。
拌餡：把各種餡料且碎，放在一個(gè)比較大的容器里，盡量往一個(gè)方向攪拌使之上勁。因?yàn)槭枪鄿』\包，拌餡就要多加水，要邊攪拌邊加水，一直加到餡料變成糊糊狀。
和面：
普通面粉1.5cup、溫水120ml、鹽少許
（面要和的有筋道，記得多揉，揉好了餳一會(huì)再揉一會(huì)，小牛在揉的時(shí)候覺(jué)得面很筋道很好玩，就在那扯啊摔啊，玩了很久，哈哈很過(guò)癮。）
開(kāi)始包了，想著包小籠應(yīng)該和包包子是一樣的吧？如是就按了包包子一樣的方法
