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奶香玉米軟餅的做法大全，玉米餅的做法

2016.10.08

奶香玉米軟餅的做法

軟餅是比較容易制作的早餐餅。這款奶香玉米軟餅，采用牛奶調(diào)成可流動(dòng)的面糊，加入雞蛋與玉米粒，只需在平底鍋中刷一層薄薄的油就可以攤餅了，口味清淡、不油膩，營(yíng)養(yǎng)也比較均衡，非常適合長(zhǎng)身體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的青少年食用。

食材——主料：

中筋面粉190g

牛奶200ml

食材——輔料：

鹽適量

油適量

雞蛋1個(gè)

玉米粒適量

1、準(zhǔn)備原料：面粉、玉米粒、雞蛋、牛奶

2、將面粉用牛奶合成可流動(dòng)的面糊，雞蛋打散，加入雞蛋液

3、玉米粒放入面糊中

4、加少許食鹽，將面糊和勻

5、放入2小勺生抽，然后再倒入一聽(tīng)可樂(lè)，要沒(méi)過(guò)雞翅為好。

6、一面煎熟后迅速翻面

7、煎成兩面稍焦的軟餅

8、用圓形切模切割成小圓餅

1、面粉用牛奶合成可流動(dòng)的面糊，不可過(guò)稀。

2、少油，大火燒熱鍋后，始終小火。

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