迅捷的高鐵，讓旅行者停留在濟(jì)南中轉(zhuǎn)的時(shí)間越來(lái)越短了，但你也許因此錯(cuò)過(guò)了這個(gè)被評(píng)為2022年?yáng)|亞文化之都的華北省會(huì)城市。
無(wú)論你是慕名打卡大明湖畔的“夏雨荷”，還是傾心于老舍筆下這座城市的溫厚冬季，濟(jì)南的魅力，恰恰如同這里地面上冒出的汩汩清泉般悄無(wú)聲息。
快和LP一起走近濟(jì)南，領(lǐng)略這座由山、泉、河、湖聚攏起來(lái)的老城，體會(huì)暖人心脾的市井煙火氣吧。
濟(jì) 南
“濟(jì)南”得名是因?yàn)榈靥帩?jì)水之南，自古是夷人聚居之地。龍山城子崖文化的發(fā)現(xiàn)，表明了濟(jì)南早在4000年前即以燒制黑陶為特色。
?Zhangzhugang, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
漢初，“濟(jì)南”一詞便正式出現(xiàn)在歷史中。進(jìn)入隋唐，佛教在濟(jì)南蓬勃發(fā)展，留下如歷城柳埠四門(mén)塔、千佛崖石窟造像等眾多勝跡。這些遺跡與溫和柔美的自然景觀相結(jié)合，使得北宋的黃庭堅(jiān)曾以“濟(jì)南瀟灑似江南”的詩(shī)句，贊美那時(shí)的風(fēng)土人情。
# 一汪泉眼 #
設(shè)若沒(méi)有趵突泉，濟(jì)南定會(huì)失去了一半的美
久負(fù)盛名的趵突泉公園，曾經(jīng)讓南游的康熙皇帝興奮不已。他題了“激湍”兩個(gè)大字，并封此處為“天下第一泉”，碑的反面是乾隆的《再題趵突泉作》，據(jù)說(shuō)是當(dāng)年大旱，在此地設(shè)案求雨所作。如今，這塊雙帝碑的真跡在趵突泉北岸的三大殿院內(nèi)，而趵突泉池對(duì)面來(lái)鵲橋一端的是仿造碑。
由大明湖畔的少幫主提供
趵突泉水分三股，晝夜噴涌，水盛時(shí)高達(dá)數(shù)尺。如果旱季來(lái)，也不必掃興，讀一讀泉池邊豎碑刻著的老舍的《趵突泉的欣賞》，溫柔敦厚，聊可安慰。由趵突泉正北直走是尚志書(shū)院，是舊時(shí)地方官員為“會(huì)考”學(xué)子補(bǔ)習(xí)輔導(dǎo)的地方。四合院建筑中玉蘭、圍廊、奇石的搭配和諧幽靜。
金線泉北側(cè)的李清照紀(jì)念堂并無(wú)真跡，只有蠟像場(chǎng)景展現(xiàn)。門(mén)前的漱玉泉，因李清照的《漱玉集》得名，1米多深的泉池呈方形，泉水清澈見(jiàn)底，汩汩水珠不斷上涌。
?rheins, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons
趵突泉西面的萬(wàn)竹園是“品”字結(jié)構(gòu)的古建筑群，吸收了王府、庭院和濟(jì)南地方特色四合院的風(fēng)格，木雕、磚雕、石雕都精美細(xì)致，現(xiàn)在不定期會(huì)舉辦藝術(shù)展覽。
如果為觀泉而去濟(jì)南，最好在雨季后的秋天。當(dāng)然，全年恒溫18℃左右的泉水，在嚴(yán)冬會(huì)冒起“云霧潤(rùn)蒸”的薄煙，能帶給你不同的體驗(yàn)。
趵突騰空;?Xiehechaotian, FAL, via Wikimedia Commons
# 一方清池 #
大明湖畔，四面荷花三面柳
《還珠格格》里的那句“還記得大明湖畔的夏雨荷嗎”，能勾起80后的無(wú)限向往，但你的第一眼感受可能是緊挨著趵突泉的大明湖“沒(méi)那么大”，仔細(xì)打量才覺(jué)得是綠樹(shù)、荷花、臥橋把湖圍得玲瓏起來(lái)。
大明湖畔薔薇花開(kāi);由大明湖畔的少幫主提供
大明湖曾經(jīng)分為收費(fèi)和免費(fèi)兩個(gè)區(qū)域，現(xiàn)在已經(jīng)全部免費(fèi)。你可以在曲水亭街對(duì)面的大明湖南一門(mén)進(jìn)入，步行向右環(huán)湖行走，隔水可望湖中的歷下亭，登島可近觀乾隆所書(shū)的匾額，還可參觀亭北側(cè)的名士軒，軒內(nèi)有杜甫的線描石刻畫(huà)像。
老舍紀(jì)念館是一座老式四合院，室內(nèi)墻上刻著的《濟(jì)南的冬天》，讓很多省市的旅行者又回到了童年。
超然樓坐落在寬大的漢白玉基上，站在樓頂可遠(yuǎn)眺千佛山，晚上站在樓下，也有燈鏈勾勒全樓的美景。穿過(guò)北渚橋便是收費(fèi)區(qū)，藕神祠的荷花最集中，夏日在廊間穿行會(huì)沁人心脾。
清晨五點(diǎn)的大明湖;由大明湖畔的少幫主提供
# 一味生活 #
行走老街，市井煙火的沉浸式體驗(yàn)
由Lonely Plant《山東》提供
老街是濟(jì)南的脈絡(luò)和觸角，近年來(lái)由于城市建設(shè)和后天改造，已經(jīng)“老街不老”了。但當(dāng)你走進(jìn)大明湖畔的街區(qū)，灰白拼色的墻壁，虛掩的院門(mén)，時(shí)不時(shí)因泉水而濕潤(rùn)的石板路面還是會(huì)讓你找回那份感覺(jué)。
老濟(jì)南;由大明湖畔的少幫主提供
①芙蓉街口可以作為振奮人心的開(kāi)始。街口內(nèi)近百米都是各地小吃。如果第一次來(lái)，要嘗嘗濟(jì)南地道的油旋。還可以嘗嘗糖酥火燒，給五仁口味一個(gè)機(jī)會(huì)，不會(huì)讓你失望。之后就可以腆著肚子逛老街了。
濟(jì)南油旋;由望月開(kāi)心提供
沿芙蓉街向北直走，路過(guò)翔鳳巷后，在②金菊巷右轉(zhuǎn)，濟(jì)南擁有幾百年歷史的老街巷數(shù)量眾多，相傳以女人名字命名的卻只有這一條。走到金菊巷盡頭再左拐進(jìn)入平泉胡同，而后進(jìn)入王府池子街，左拐直走，突然豁然開(kāi)朗，③王府池子就藏在其中，你總會(huì)看見(jiàn)在里面快活游泳的當(dāng)?shù)厝?，不論冬夏?/span>
王府池子;由蠔油蒜末提供
隨后沿王府池子街向北，路口右手邊是④騰蛟泉，左拐返回芙蓉街，有興趣可以向南折返看一眼⑤關(guān)帝廟，再向北不遠(yuǎn)的⑥芙蓉四味居以泉水肥腸魚(yú)和特色炒全雞吸引了不少回頭客。
?kanegen, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons
繼續(xù)向北即是⑦濟(jì)南府學(xué)文廟的售票處，參觀后沿東花墻子街向北，直走至泮壁街右拐，巷子盡頭是一汪泉水，右轉(zhuǎn)進(jìn)入著名的⑧曲水亭街，在后宰門(mén)街的路口有一座⑨基督教后宰門(mén)教堂，小橋流水的曲水亭街上，茶館、咖啡館、創(chuàng)意店鋪、書(shū)店一個(gè)挨一個(gè)。
繼續(xù)向南，右手邊路過(guò)⑩劉氏泉，再往南進(jìn)入筆直的西更道街，走出泉城路口便是現(xiàn)代化的?泉城路了。
泉城路元宵燈會(huì);由大明湖畔的少幫主提供
# 一脈古韻 #
追溯齊魯大地的歷史文化
除了體會(huì)生機(jī)勃勃的人間煙火，你還可以走進(jìn)質(zhì)樸敦厚的四合院、踱進(jìn)博物館，在數(shù)以萬(wàn)計(jì)的古物之間回望前塵。而后，你可以把靈巖寺和四門(mén)塔加入行程，身臨千年勝跡，會(huì)讓你領(lǐng)略到濟(jì)南很少被提及的雍容古意。
山東省博物館
?Windmemories, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
山東省博物館的建筑本身就很宏偉，是以趵突泉涌為形象的穹頂結(jié)構(gòu)。館藏內(nèi)容主要是省內(nèi)的文史精粹。
一樓以臨時(shí)展覽為主，鎮(zhèn)館之寶是二號(hào)展廳的東平漢墓壁畫(huà)，是山東迄今發(fā)現(xiàn)年代最早、保存最完整、藝術(shù)水平最高的壁畫(huà)，再現(xiàn)了漢代社會(huì)敬獻(xiàn)、謁見(jiàn)、斗雞、宴飲、舞蹈等場(chǎng)面。其中繪制于門(mén)楣內(nèi)側(cè)的12個(gè)人物形象眉須飄然、栩栩如生。
濟(jì)南府學(xué)文廟
濟(jì)南府學(xué)文廟始建于宋熙寧年間，規(guī)制仿造曲阜的孔廟呈曲線形，而非正南正北的朝向。
由無(wú)垠地平線001提供
萬(wàn)仞宮墻是入門(mén)第一座建筑，完全遮擋住了后面的建筑，意為孔子的思想文化博大精深，不入圍墻不能解讀。
由無(wú)垠地平線001提供
大成殿是濟(jì)南市最大的單體古建筑，也是山東省境內(nèi)現(xiàn)存最大的單檐廡殿頂古建筑，覆蓋的黃琉璃筒瓦，規(guī)格上僅次于曲阜孔廟和北京國(guó)子監(jiān)孔廟。
千佛山
千佛山山頂;由蠔油蒜末提供
海拔285米的千佛山，適合所有年齡群的旅行者攀登，佛像數(shù)量眾多，姿態(tài)和風(fēng)格也很豐富，而今這里也是固定的相親地點(diǎn)。
沿景區(qū)游覽車的路線盤(pán)山步行，25分鐘可到臥佛所在的平臺(tái)，沿路小亭和蒼綠山色讓人有“結(jié)廬在人境”之感。登臨憑欄北望，泉城景色一覽無(wú)遺。
千佛山遠(yuǎn)眺;由大明湖畔的少幫主提供
位于千佛山北麓的萬(wàn)佛洞，集敦煌、龍門(mén)、麥積山、云岡四大石窟的精華于一身，有各類佛像近3萬(wàn)尊，最大的28米臥佛和洞內(nèi)萬(wàn)余平方米的壁畫(huà)令人嘆為觀止
萬(wàn)佛洞;?Gary Todd from Xinzheng, China, CC0, via Wikimedia Commons
臥佛平臺(tái)上行一層臺(tái)階是萬(wàn)國(guó)禪寺，院南側(cè)的千佛崖有隋朝所鐫刻的佛像，共9窟計(jì)130多尊。萬(wàn)國(guó)禪寺對(duì)面的凈心禪院提供清茶和素食，可在此觀景。
靈巖寺
不知何時(shí)，靈巖寺有了中國(guó)“四大名剎”之首的美譽(yù)。而今彌足珍貴之處在于，這里仍能看見(jiàn)東晉時(shí)期留下的雕塑。
寺廟三面環(huán)山，從正門(mén)直入通過(guò)金剛殿、天王殿和大雄寶殿后，便是唐代建造的千佛殿，四十尊彩色泥塑羅漢或勇猛或憤怒，或據(jù)詳很久。
塔后的一片墓塔林是歷代寺內(nèi)高僧的墓園，有石質(zhì)墓塔167座，塔身都有浮雕石刻，眾墓成林，非常肅穆。靈巖寺曾被王士楨稱為“泰山背最幽絕處”，也便是因?yàn)闀邕h(yuǎn)秀美的景致。
靈巖寺塔林;?rheins, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons
# 一方技藝 #
從舌尖開(kāi)始……
面塑是源于山西，廣泛流傳于北方的民間技藝。在逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶及其他喜慶日子里，人們都會(huì)捏面塑祭拜諸神、祖先，并饋贈(zèng)親友，俗稱“面花”“花饃”。面塑東傳至山東后，以曹州面塑和濟(jì)南面塑最為出名。
無(wú)上色花饃;?Liuxingy, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
濟(jì)南面塑用面粉、糯米粉為主料，加入蜂蜜等其他配料，以令面塑更容易成型，保存更久。將面粉蒸好后，經(jīng)過(guò)手捏、搓、揉、掀等動(dòng)作，用竹刀進(jìn)行刻畫(huà)，做出栩栩如生的神話傳說(shuō)及民間故事人物，甚至“烤鴨”“螃蟹”等造型，討人喜愛(ài)。
但如今這門(mén)粗獷中帶著精巧的民間藝術(shù)，也面臨著無(wú)人傳承的窘境。
防疫小貼士
千年歷史與人間煙火在這里碰撞交織，
你了解濟(jì)南這座城市嗎？
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