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教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道,一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心,做出營養(yǎng)又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《家常早餐餅》
大圖模式 盆內(nèi)加入熱水,放入純牛奶,用熱水浸泡。
大圖模式 加入400克面粉,倒入純牛奶,攪拌成絮狀(純牛奶30-35度)
大圖模式 倒入15克熟油,揉成光滑面團(tuán),面團(tuán)要軟一些。
大圖模式 再加入少許油,將面團(tuán)兩面抹勻。
大圖模式 用保鮮膜蓋好,燙面1小時以上。
大圖模式 準(zhǔn)備小碗,加入半勺面粉,1茶勺鹽,1勺熱油,攪拌成油酥。
大圖模式 2根火腿,去皮切開,分次四份。
大圖模式 燙面1小時以后,去除保鮮膜。
大圖模式 面團(tuán)不要揉面,拉長成條,切成劑子。
大圖模式 案板撒上面粉,搟成薄餅狀。
大圖模式 抹上一成油酥,上下疊起,再一邊卷起。
大圖模式 成卷狀,邊緣按壓,拉長包起,按壓成餅。
大圖模式 面團(tuán)蓋好,醒發(fā)10分鐘,搟成薄餅,搟杖卷起(二次醒發(fā)可以松弛面團(tuán))
大圖模式 提前準(zhǔn)備油炸,放入搟好的面餅,放入冰箱。
大圖模式 第二天早上,鍋底刷油,拿出面餅,放入鍋內(nèi)。
大圖模式 將餅烙至定型,翻面繼續(xù)烙40秒,放入火腿煎一下。
大圖模式 早餐餅,成兩面金黃,打入1個雞蛋。
大圖模式 將雞蛋打散,撒上蔥花,用鏟子翻面。
大圖模式 早餐餅用力按壓,這樣雞蛋餅容易熟。
大圖模式 刷上喜歡的醬汁,放入火腿,放入喜歡的青菜,卷起裝盤。
大圖模式 歡迎復(fù)制下面,原創(chuàng)美食名稱
好吃又簡單的《家常早餐餅》就完成了,做法簡單又營養(yǎng),大人小孩都愛吃,快來學(xué)習(xí)下,做給家人分享快樂吧!
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