每個地方都有每個做出的特色美食，而對于這里面所烹飪出的口味，可能因地方習(xí)俗的不同，很多有吃過的食客也覺得不是那么地耀眼，所做出的味道和口感都很獨(dú)特，客家人都喜歡自制美食小吃，連烹飪吃的食物都是外面買不到的，關(guān)鍵都很美味。
以前在聽到客家美食的時候，大部分都是以小吃為主，對于客家人所烹飪出的這些口味，可能有吃過的人很多，但這種口味所做出的味道卻很是不一樣，許多客家農(nóng)村人都會做的一道菜，里面足足用了九種菜，有吃過的極為豐富，不管是親人還是客人都非常喜歡吃。
在制作這道客家小吃的時候，所用到的配菜大部分都是殺豬菜，豬肉、豬皮、腐皮和五花肉等，關(guān)于生活中所品嘗到肉，進(jìn)軍客家所烹飪出的味道卻非常不一樣，所下的醬料也是當(dāng)?shù)氐奶厣粌H味道鮮美，所烹飪出的口味也是外面用錢買不到的，菜色豐富葷素都有。
在眾多客家美食小吃里面，若是有品嘗到這種美味佳肴，其實這里面所富含到的口味也非常深受到所有人的追捧，一桌吃一道菜就管飽，里面所下的肉和菜有吃過的外地食客都成老顧客，這家店所做的味道外面模仿不來，端上桌菜色推得比山還要高。
這盆大菜看似很簡單，其實所做出的口感卻非常吸取到所有人的熱愛，連在口感上也是非常吸取到城里人喜歡，有人喜歡吃菜，有人喜歡吃肉，當(dāng)遇到一些挑食的人，這盆菜就不會浪費(fèi)，所做出的口味也非常深受到所有人的追捧，色香味俱全，營養(yǎng)又豐富，你們有沒有吃過客家這道大盆菜呢。
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