天地造物,是巧合,還是有意而為,不得而知。
農(nóng)村里的蔬菜、水果名字,確實挺齊活兒的,東南西北的瓜都齊了...
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
(南瓜)南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥,其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),以增加腎炎病人的營養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
北瓜補中益氣,用于脾胃虛弱證;調(diào)理腸胃,用于腸胃有熱所致的食欲不佳等
(絲瓜)絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有'美人水'之稱。
(苦瓜又名涼瓜)苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效??喙现写嬖谝环N具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì),增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分,是美容養(yǎng)顏的首選。
(西葫蘆又名菜瓜)新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看著并不苗條,但是它卻有瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人群有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養(yǎng)分,讓臉上暗沉得到回復活力。
(辣椒瓜又名小雀瓜)辣椒瓜形狀嬌小玲瓏,形似辣椒,味清涼如瓜,為瓜中奇品。 辣椒瓜蔓長5-6米,莖纖細無毛,卷須絲狀細長分3杈,分枝力極強,依附支架圍籬向上攀緣,長勢茂密旺盛,葉為雞腳狀。我國僅西藏和云南有栽培。世界上最小的瓜。
(地瓜)地瓜生啖或煮食都可以,其有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且食地瓜可增加飽腹感,減少進食欲望,從而達到減肥輕身的目的。
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