壽山石，是伴牛著葉蠟石的高嶺石。按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣，壽山石可分為田坑石、水坑石和山坑石三大類。
田坑石，因產(chǎn)地的不同，分為上、中、下坂石和碓下坂石。上坂石質(zhì)優(yōu)色淡，中坂石質(zhì)嫩色濃，是最佳的田黃石；下坂石質(zhì)地凝膩，色如桐油；碓下坂石質(zhì)硬而粗，色黝黑，難奏刀。
水坑石，石質(zhì)細(xì)嫩呈凍色，瑩澈而凝膩。品類可分為水晶石、魚腦凍石與牛角凍石以及稍次的黃凍石、鱔草凍正石、桃花凍石、瑪瑙凍石、凍汕石等。山坑石，石質(zhì)、色澤岡礦而異，品種繁多，優(yōu)質(zhì)的可作印石與雕刻石。
田黃石，是田坑石中最常見的石，石質(zhì)以中坂田產(chǎn)的為最。質(zhì)地溫潤(rùn)可愛，微透明或半透叫，肌理隱藏著蘿葡狀細(xì)紋，玲瓏透澈。石表皮裹黃色或灰黑色，色澤深濃而向內(nèi)逐漸變淡。以色澤分：干丁黃金黃、橘皮黃、枇杷黃、桂花黃、熱栗黃、杏花黃、肥皂黃、糖果黃和桐汕地等諸種。其中以黃金黃、橘皮黃為上上品，最為稀罕，其次為枇杷黃。
黑田石，石質(zhì)溫潤(rùn)通靈，軟硬適刀。有三個(gè)品種：一是黑皮田石，又名“烏雅皮石”或“哈蟆皮”石，表皮石色稀疏微透明，厚薄不均，濃淡變幻，狀有斑紋或條紋，肌理保持原色，溫潤(rùn)亮麗。二是純黑田石，石色黑中帶赭，表皮常裹黃色，肌理含細(xì)黑斑，蘿紋較粗，是灰黑田石，色澤淡灰，肌理蘿紋間雜黑色點(diǎn)，泛赭黃色，質(zhì)次于純黑田石。
旗降石，又名奇艮、奇崗石。石質(zhì)堅(jiān)細(xì)而溫嫩，微透明而富有光澤，雕刻時(shí)，刀過之處石粉特卷狀，色以紅、黃、白三種，黃者如密浸老橙，紅者如瑪瑙珊瑚，白者如乳汕，純一種色者甚難得，雙色三色相間居多，或呈色層，或作流紋狀，黃皮門色稱“金裹銀”，白皮黃色稱“銀裹金”，塊狀獨(dú)石，掘于沙土之中質(zhì)優(yōu)雅。佳石發(fā)現(xiàn)于1947年，斷于80年代。
牛角凍石，因色如牛角或犀角而得名。質(zhì)地光亮，肌理有羅卜紋，可以篆刻，但不爽利。
芙蓉凍石，俗稱“莢蓉屎”色似白玉而純粹。質(zhì)地“溫潤(rùn)凝膩”微透明，受刀不遜于田黃凍石。
荔枝凍石，因礦洞口有株荔枝古樹，石色質(zhì)白如新鮮荔枝肉而得名。石質(zhì)細(xì)潤(rùn)優(yōu)良，堅(jiān)實(shí)，肌理含細(xì)密蘿卜紋，色澤仃白、黃、紅諸色，以白色最為典型。
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