看了許多葡萄園,總的感覺(jué),象走入誤處,特別小白新手不懂情有可原,許多老手,每年重復(fù)往年的不合理做法,我必要講講:
誤處一、第一年種葡萄大多數(shù)葡萄園留4條結(jié)果母枝,導(dǎo)至結(jié)果母枝營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,枝條過(guò)粗,節(jié)間過(guò)長(zhǎng),象是專門制造徒長(zhǎng)枝的,造成花芽不好,特別是生產(chǎn)勢(shì)強(qiáng)的品種連續(xù)幾年無(wú)花,第一年結(jié)果母枝不管好,以后幾年葡萄難管得很,結(jié)果母枝中庸,節(jié)位低,確?;ㄑ匡枬M,個(gè)個(gè)大花芽。第二年豐產(chǎn)以果壓樹,樹勢(shì)平衡年年豐產(chǎn)。
生產(chǎn)的徒長(zhǎng)枝,冬季不管怎樣修剪,中、長(zhǎng)枝修剪,按照技術(shù)操作。催芽肥、催條肥,不根據(jù)自己園的情況,照抄照搬,,徒長(zhǎng)枝萌芽慢,又不齊,新手不懂,生長(zhǎng)差可能缺肥,又加肥,本來(lái)園內(nèi)今年葡萄花芽差,這樣掏來(lái)掏去,導(dǎo)致明年花芽又不好,農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)一年一年有連慣性,今年花芽好壞,取決于去年的管理。
徒長(zhǎng)枝生下的兒女都是正宗的,太象爸媽了,種葡萄不管哪年都不要生產(chǎn)徒長(zhǎng)枝,今年徒長(zhǎng)枝,明年就不會(huì)好,現(xiàn)有保果武器,但用了帶來(lái)了一系到問(wèn)題,種好葡萄,定要基礎(chǔ)抓起,第一年怎樣種這里不說(shuō)了,請(qǐng)看我的發(fā)表,好幾篇多講得祥細(xì)。
誤處二、肥料超施嚴(yán)重,浪費(fèi),給土壤與根系負(fù)重,傷害根系,認(rèn)為肥料施得越多葡萄就大,產(chǎn)量高。施肥一定要平衡施肥,看樹施肥,根據(jù)品種特性合理施肥,施多了拿不出來(lái),費(fèi)錢不講,后期帶來(lái)一系列問(wèn)題:開花、坐果,花芽分化、著色、果粉、遲熟等。
當(dāng)年施肥要根據(jù)上年生產(chǎn)情況,土地肥力,看當(dāng)年枝條生長(zhǎng)、葉片顏色、花穗,平衡施肥,前期施少氮復(fù)合肥,坐果肥要用高氮復(fù)合肥,鉀肥要提前施,對(duì)枝條成熟,葡萄上色、糖度有好處,關(guān)健平衡施肥,《測(cè)土》缺啥補(bǔ)啥,不存在有的元素多施,缺施。有的元素多施會(huì)引起樹體發(fā)生改變,影響別的元素吸收,而存在缺素引起葉片黃化,光合作用降低,影響后期葡葡成熟,葉果比不合理。
誤處三、施肥方法不合理:不要溝施、穴施,沒(méi)滴灌的要全垅75%地方撒施結(jié)合中耕,要避免發(fā)生《肥害》,帶來(lái)不應(yīng)該發(fā)生自殺性施肥。根據(jù)根系分布情況,不要老在根系周圍施,使根系老化,沒(méi)有活力,根系錯(cuò)綜在樹旁,由于土壤有機(jī)質(zhì)含量,疏松問(wèn)題,許多葡萄園土壤情況不樂(lè)現(xiàn),對(duì)種好葡萄存在基礎(chǔ)短板,加之生產(chǎn)季節(jié)人工站在地上,造成土地板結(jié),通氣性差,影響根系舒展,值得深思。
誤處四、枝條強(qiáng),葉片大,雖然使用植物激素膨大劑樹勢(shì)越強(qiáng)越好,葡萄越大,葡萄是綜合考慮的今年葡葡大、明年花芽、甚至多年樹勢(shì)穩(wěn)健,不存在大小年,要年年豐產(chǎn),葡萄開花前后,正好花芽形成開始了,但要保持樹體平衡,這有中庸樹勢(shì)確保二者同時(shí)兼顧。
這時(shí)想分享筆者十幾年在南京碰到一種植高手種藤稔葡萄的情況,吃過(guò)藤稔葡萄最好吃,糖度17度,粒重在25克以上,想不到驚奇是用藤稔自根苗種的,大家藤稔自根苗生長(zhǎng)勢(shì)太差,就是合理用肥,那時(shí)全用進(jìn)口液體肥,使果與枝條長(zhǎng)勢(shì)、葉果比、絕對(duì)合理。
合理的用肥對(duì)葡萄生長(zhǎng)重要性,希各位要重視,《枝條,花芽,果子,葉片合理分配營(yíng)養(yǎng)》使種植葡萄效益最大化,是葡萄生產(chǎn)中的重中之重。
誤處五:水的供給,當(dāng)然有好的肥料,沒(méi)有水的配合也無(wú)法合理供根系吸收,水不可缺水,也不可多水,前期萌芽前后需水量足點(diǎn)好,到枝條生長(zhǎng)期,枝條的長(zhǎng)勢(shì)靠水供給多少來(lái)確定長(zhǎng)勢(shì),果子第一膨大期需水,需肥量大,葡萄大小取決這一關(guān)鍵時(shí)刻,因?yàn)槠咸训谝淮喂优虼笃诩?xì)胞分裂,自身激素含量最大化,靠枝條中庸,葉片光合作用強(qiáng)結(jié)累養(yǎng)份供給的,老講平衡樹勢(shì)看似簡(jiǎn)單,實(shí)際很復(fù)雜的,要全方位綜合考慮,缺一不可。
葡萄容易裂果品種,水管理方法是果子膨大后,土壤全程保持濕潤(rùn),這樣避免裂果,減少裂果。
誤處六:象今年雨水多霜霉病,難治,多治,抗藥性強(qiáng)了,實(shí)際情況是,霜霉病發(fā)生病菌低溫高濕,前期低溫連續(xù)下雨,第二次下雨要注意檢查,全園有一葉片有霜霉病,馬上防治結(jié)合,使病菌基數(shù)降低最低,以后園中發(fā)現(xiàn)有病葉,雨后立即防治,這樣就輕松就解。大棚里早、晚勤通風(fēng),葉片不濕,細(xì)菌性病害就少了,發(fā)現(xiàn)病第一時(shí)間防治,對(duì)正下藥,不要幾種混在一起,帶來(lái)不必要的損失。
葡萄要管好,有難度,離不開土壤,肥,水,防病治病等原因,多學(xué)習(xí)、多看、人家失敗原因少走彎路、好經(jīng)驗(yàn)、虛心聽(tīng)建議,當(dāng)然一下筆者利用幾個(gè)小時(shí)不全面分析幾個(gè)原因供大家參考,不足之處,希指教,最后祝葡萄產(chǎn)業(yè)越來(lái)越興旺!
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