桃樹長(zhǎng)枝修剪
技術(shù)是農(nóng)業(yè)部“引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)”項(xiàng)目中引進(jìn)實(shí)施的一項(xiàng)新的栽培技術(shù)，可以說是一項(xiàng)重要的技術(shù)改革。近些年來，桃樹長(zhǎng)枝修剪技術(shù)在各地大力推廣，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下。
1 選留樹形與骨干枝 長(zhǎng)枝修剪技術(shù)適合于各種樹形，結(jié)合當(dāng)前的栽植密度，較多采用的是“二主枝Y字形”和“三主枝開心形”。根據(jù)主枝的大小，通常每個(gè)主枝上留5～8個(gè)大、中型枝組，每個(gè)枝組在主枝兩側(cè)平均分布，同側(cè)大枝組間距離應(yīng)在80cm以上，一般不留背上和背下的枝組。從主枝角度考慮，幼樹必須控制在40～45°之間，在結(jié)果期間，考慮到果實(shí)重量帶來的影響，主枝角度必須要加大，一般控制在50～60°之間。
2 幼樹定植后前兩年的修剪 2.1 夏季修剪
幼樹夏季整形修剪非常重要。定植后在第一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，要對(duì)幼樹的骨干枝或預(yù)備骨干枝進(jìn)行2～3次摘心，而第二年只需1～2次即可。一般在5月份桃樹枝梢迅速生長(zhǎng)期間進(jìn)行第一次摘心，待新梢長(zhǎng)度在10cm以上后進(jìn)行剪梢或摘心；第一次摘心后的1個(gè)月左右進(jìn)行第二次摘心，第二次摘心時(shí)間取決于樹體的生長(zhǎng)勢(shì)，主要針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺盛的徒長(zhǎng)枝梢，樹體生長(zhǎng)勢(shì)越旺盛，摘心的時(shí)間也就越早，長(zhǎng)度常保留在15～20cm之間。
2.2 冬季修剪
在冬季，桃樹枝修剪必須選留骨干枝，根據(jù)樹形要求，選留5～10個(gè)預(yù)備主枝。2～3年之后，根據(jù)預(yù)備主枝的生長(zhǎng)勢(shì)和生長(zhǎng)角度來確定保留所需數(shù)量的優(yōu)良骨干枝，而對(duì)準(zhǔn)備淘汰的預(yù)備骨干枝應(yīng)進(jìn)行完全疏除。對(duì)骨干枝延長(zhǎng)頭，可采用小橛延長(zhǎng)技術(shù)使小橛長(zhǎng)度保留在10～15cm之間，骨干枝上一般每15～20cm保留1個(gè)長(zhǎng)結(jié)果枝，將其他多余的枝條疏除或甩放。
3 盛果初期樹與成年樹的修剪 3.1 延長(zhǎng)頭的修剪
成年樹的樹體生長(zhǎng)勢(shì)決定著延長(zhǎng)枝頭的處理方式，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)旺的樹應(yīng)進(jìn)行延長(zhǎng)頭甩放，并對(duì)部分副梢進(jìn)行疏除，處理必須遵循“去徒留長(zhǎng)、去強(qiáng)留弱” 的原則，即不短截而將延長(zhǎng)頭甩放，部分副梢疏除。在疏除副梢時(shí)，應(yīng)將旺枝與徒長(zhǎng)枝疏除，同時(shí)將部分旺長(zhǎng)的結(jié)果枝組疏除。一般中庸枝短截至健壯副梢處，弱樹延長(zhǎng)頭短截，并保留健壯副梢，而對(duì)樹姿極為開張且過于水平的主枝應(yīng)作延長(zhǎng)頭處理。
3.2 其他部位枝條的修剪
果枝在長(zhǎng)枝修剪中一般不短截，以疏剪、長(zhǎng)放與回縮為主，對(duì)所需留枝條全部進(jìn)行甩放，再疏除其余全部枝條。而在枝條甩放或疏除過程中，必須注重以下兩點(diǎn)：（1）對(duì)骨干枝條每 15～20cm 應(yīng)保留1 個(gè)結(jié)果枝，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹應(yīng)重剪，留枝量應(yīng)盡量少一些。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)旺的樹修剪要輕， 并且留枝密度要盡量大些；（2）以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主的品種， 保留結(jié)果枝的長(zhǎng)度一般為30～60cm，原則上應(yīng)疏除大部分短于30cm的枝條。以中短果枝結(jié)果的品種為例，（
www.nczfj.com）如八月脆，果枝長(zhǎng)度要保留20～40cm，一些同等長(zhǎng)度枝條應(yīng)盡量留下角度小的，而對(duì)過弱和過強(qiáng)的果枝可不留或少留[1]。
3.3 結(jié)果枝組的更新
長(zhǎng)枝修剪中，果枝的更新方式主要是利用骨干枝上發(fā)出的新梢進(jìn)行更新，由于長(zhǎng)枝修剪時(shí)對(duì)樹體留枝量較少，從而促使骨干枝上發(fā)出較多的新梢。在骨干枝上結(jié)果枝組附近已發(fā)出新梢的情況下， 應(yīng)全部更新該結(jié)果枝組， 對(duì)已有的結(jié)果枝組進(jìn)行疏除，而由骨干枝上發(fā)出的新梢代替。此外，對(duì)于樹體內(nèi)膛等光禿部位長(zhǎng)出的新梢，剪梢時(shí)應(yīng)保留一定的長(zhǎng)度，其修剪方法主要是開窗、去傘、疏密等：開窗是指將骨干枝上過密的結(jié)果枝組疏除；去傘是指對(duì)骨干枝上或樹體上部對(duì)光照影響較嚴(yán)重的直立徒長(zhǎng)梢或結(jié)果枝組進(jìn)行疏除；疏密是指將過密的新梢疏除。
4 應(yīng)用長(zhǎng)枝修剪應(yīng)注意的問題 4.1 適當(dāng)提高主干高度
長(zhǎng)枝修剪后，若主干低、主枝開張角度大且結(jié)果枝長(zhǎng)，結(jié)果后容易下垂，甚至易墜地，容易招致病蟲雞鼠為害，也給管理帶來很多不便。對(duì)此，建議將主干高度適當(dāng)提高，通常情況下不得低于50cm；并且主枝開張角度也應(yīng)適當(dāng)減小，其垂直夾角不能大于60°；對(duì)于主枝角度過大的可抬高其高度，一般以45～55°為宜。此外，在桃枝生長(zhǎng)季節(jié)，應(yīng)對(duì)垂地的骨干枝和結(jié)果枝及時(shí)做好頂、吊處理。
4.2 嚴(yán)格控制枝量
為避免因桃枝量過大、枝葉密擠導(dǎo)致通透不良，從而造成果品質(zhì)量、產(chǎn)量下降，長(zhǎng)枝修剪時(shí)應(yīng)按照上述留枝量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，與短枝修剪具有一定的差別。若枝條發(fā)生脆弱或?qū)е陆Y(jié)果下垂，第二年冬剪時(shí)必須及時(shí)進(jìn)行合理回縮，由枝條長(zhǎng)勢(shì)決定回縮程度，弱者宜重，強(qiáng)者宜輕。同時(shí)，生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)及時(shí)控制強(qiáng)旺枝，對(duì)回縮后枝條上的分枝也應(yīng)按長(zhǎng)枝修剪處理，還應(yīng)注意鄰近枝之間距離和長(zhǎng)短搭配，疏除過密的枝條，確保枝葉稀疏和樹體通透性。
4.3 強(qiáng)化疏花疏果
達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的的必要條件是強(qiáng)化疏花疏果，使桃樹能夠合理負(fù)載，這也是確保長(zhǎng)枝修剪技術(shù)成功的關(guān)鍵。疏花疏果主要是指疏花蕾與疏果。在桃花膨大露紅時(shí)應(yīng)開始疏花蕾，直到開花結(jié)束。疏果通常要進(jìn)行兩次，待5月上中旬落果后進(jìn)行第一次疏果，主要疏去歪果、雙果、三果、小果等品質(zhì)不良的果實(shí)，保留端正的大果[2]，一般長(zhǎng)果枝留1～2個(gè)果，徒長(zhǎng)性果枝與長(zhǎng)壯果枝可留2～3個(gè)果，弱者不留果。在5月中下旬要進(jìn)行第二次疏果，同樣按照上述結(jié)果枝應(yīng)留果數(shù)定果，其他多余果一律疏掉。桃樹產(chǎn)量指標(biāo)：一般三至四年生的幼樹標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量為800～1000kg/667m2，五年生以后盛果期的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量為1500～2000kg/667m2。
參考文獻(xiàn)
[1]宋宏峰.桃樹長(zhǎng)枝修剪技術(shù)[J].江蘇省農(nóng)科院園藝所，2010，13（1）.
[2]劉獻(xiàn)明.桃樹長(zhǎng)枝修剪技術(shù)效果及注意問題[J].河北省吳橋縣農(nóng)林局林果站，2008，3（7）.
