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2022.10.19 廣東
三仁
潤肺湯
材料
南杏15克,北杏10克,火麻仁30g,陳皮10克,瘦肉250g,蜜棗3個,生姜3片。(約2-3人份量)
做法
先將南北杏和陳皮水浸泡30分鐘,火麻仁湯紗布袋包備用;瘦肉焯水;再將上述食材放入鍋中,加入適量清水,武火燒開后文火煮1小時,煮好后調味即可。
功效
潤肺平喘、祛痰,潤腸通便。
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