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輕松降血糖,健康不憂愁

血糖一旦高起來,那么對于食物的獲取就要有所限制,有所選擇!而且高血壓的人也一定要注意自己日常生活中的飲食,那么在食物上有哪些食物是適合吃的呢?下面就一起來了解一下吧!

靈芝山藥湯

食材:紫靈芝20克、山藥20克

做法:1. 將紫靈芝片用水沖洗一下,不要使勁揉

2. 削完皮的山藥洗凈,切成滾刀塊

3. 鍋中加入1500ml水,放入靈芝片開始煮

4. 在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈削皮

5. 煮開后放入山藥,接著煮。大火煮開,小火煮30分鐘即可

藍(lán)莓山藥

食材:山藥1根、丘比藍(lán)莓醬兩匙

做法:1. 將山藥削皮,洗凈,切段。最好帶一次性手套,不然碰到

粘液會比較癢

2. 將切好的山藥上鍋蒸,開鍋后大概蒸20分鐘左右

3. 蒸好后放入容器中,放涼,用手碾碎,直至成醬

4. 中間可以放少量牛奶,邊放邊攪

5. 將碾好的山藥裝盤,弄成小山狀

6. 兩匙藍(lán)莓醬放到小碗中,倒些涼白開攪成液狀,從小山頂澆下即可

白玉翠筍

食材:萵筍、毛竹筍、小米椒、青蒜、山茶油、鹽

做法:1. 萵筍去皮切薄片放適量鹽腌制半小時(shí)左右

2. 毛筍入開水焯熟,可去除澀味

3. 然后切條狀,小米椒切粒,青蒜斜切段備用

4. 鍋燒熱,放點(diǎn)豬油融化

5. 再加適量山茶油,燒熱后放入萵筍片翻炒

6. 加入小米椒再翻炒片刻,放點(diǎn)鹽

7. 起鍋前放入青蒜炒勻即可裝盤

苦瓜炒香菇

食材:苦瓜1根、香菇適量、蒜、油、鹽、糖、蠔油

做法:1. 苦瓜洗凈,去籽,切片

2. 香菇洗凈,去蒂,切片

3. 蒜剁碎

4. 鍋中放水燒開,放入香菇煮熟,撈出,瀝干水

5. 苦瓜用鹽暴腌一下,炒前把腌出的水倒掉

6. 炒鍋放置火上,鍋熱放入油

7. 待油稍熱,放入剁碎的蒜爆香

8. 依次放入苦瓜、香菇爆炒,加少許糖、蠔油,翻炒均勻即

冬瓜湯

食材:豬大骨頭3大塊、冬瓜1/4個(gè)、食鹽3克、姜3片、料酒3克、小蔥1根

做法:1. 腿骨剁開,洗凈控干

2. 冬瓜去皮切塊

3. 小蔥挽結(jié)

4. 姜切片

5. 腿骨放入鍋中大火煮開,吐盡血水后撈出洗干凈

6. 砂鍋中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小蔥和料酒,大

火燒開后,小火慢燉1小時(shí)

7. 放入冬瓜塊繼續(xù)燉20分鐘左右,直到冬瓜軟爛變透明為止

8. 放入適量鹽,再煮兩分鐘即可,喝時(shí)撒些蔥花味道很好哦

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