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不得不看的大櫻桃整形修剪技術(shù)(上)

一、整形修剪

1、整形

大櫻桃喜光性極強(qiáng)如果樹冠郁閉,將造成內(nèi)堂枝、芽枯死,結(jié)果部位外移,最終導(dǎo)致結(jié)果晚,產(chǎn)量低。幼樹期整形的目的是培養(yǎng)骨干,改善風(fēng)光條件,打好早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

(1)定干。2年成苗定干高度:平原肥沃地80cm,山丘瘠薄地70cm,大棚栽培60cm。定干后,在理想部位刻芽,促發(fā)主枝。芽苗待長到定干高度后及時摘心定干。櫻桃不同于蘋果,如果不定干僅用刻芽法,抽枝率極低。

(2)撐干。幼樹期的大櫻桃枝葉生長速度快于根系,容易出現(xiàn)樹干彎曲,或遇雨倒伏現(xiàn)象。經(jīng)過支撐的櫻桃樹,樹干通直,樹形優(yōu)美,園像整齊。因此,在條件許可的情況下,1~2年生大櫻桃幼樹需要支撐。支撐物可選擇大頭直徑5cm,高2.5m的竹竿;也可選擇立架葡萄方式,但拉一根鐵絲即可。

(3)撐枝。在幼樹期的生長季節(jié),把未木質(zhì)化的主枝新稍基角用竹質(zhì)牙簽撐開,叫做撐枝。大櫻桃幼樹生長旺盛,分枝角度小,不易成花。通過撐枝開張角度,緩和生長勢,提高主枝基部萌芽率,增加短枝數(shù)量,促芽變花,提早結(jié)果。撐枝擴(kuò)大樹冠,改善風(fēng)光條件,防止結(jié)果部位外移,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)。

(4)拉枝。將主、側(cè)枝和輔養(yǎng)枝拉成近90?角,叫做拉枝。如果生長季撐枝不到位的枝條可在休眠季進(jìn)行拉枝。拉繩可選用服裝廠的下腳料布條,既耐用又低廉。繩扣應(yīng)寬松,防止后期勒斷樹枝。木橛可選用竹排料或直徑5cm,長度40cm的樹枝料,并以70?角楔人地下。對開張角度小的大枝,拉枝前可視其粗度大小,在基部或彎曲處的背后排列開口3~5鋸,深度不超過直徑1/3。此法可減少枝條彈力,容易保持開張角度。冬季開口也不影響傷口愈合。

(5)豐產(chǎn)樹形。包括疏散分層形、改良主干形和細(xì)長紡錘形。

①疏散分層形。樹冠類似短枝蘋果樹形。該樹形有中干,分3層著生主枝,間距“8、7、6”,配有8~9個主枝,總高度2~2.5m。既第1次剪留長度80cm,留3個主枝;第2次剪留長度70cm,留3個主枝;第3次剪留長度60cm,留2~3個主枝。主枝截留長度“5、4、3”。即主枝延長頭長到50cm時進(jìn)行第1次摘心,形成一級側(cè)枝;摘心后新生的主枝延長頭再長到40cm時進(jìn)行第2次摘心,形成二級側(cè)枝;主枝延長頭再長到30CIn時再進(jìn)行第3次摘心,形成三級側(cè)枝。該樹形特點(diǎn)是結(jié)果早,長樹快,適合55株/667m2以下的稀植栽培。

②改良主干形。類似疏散分層形,有中干和主枝,配有15個主枝左右,但無側(cè)枝,總高度2m。主枝分3層,間距60cm。即第1次定干高度80cm,培養(yǎng)6個主枝;第2次剪留長度60cm,培養(yǎng)5個主枝;第3次剪留長度60cm,培養(yǎng)4個主枝。改良主干形的主枝單軸延伸,在主枝上直接著生花束狀短枝或小型結(jié)果枝組。第1層主枝要求數(shù)量多,但整形帶內(nèi)芽眼少,主要通過在主枝基部10~20cm處對嫩稍早摘心,或1年生枝短截,促使分叉,然后培養(yǎng)成單軸延伸的主枝。

③細(xì)長紡錘形。類似改良主干形,有中干和主枝。主枝15個,單軸延伸,無側(cè)枝。主枝不分層,交錯著生,問隔20cm。下部主枝略長,上部主枝略短,呈細(xì)長紡錘形。整形時中干一般不短截,利用中庸枝換頭,使中干呈彎曲延伸。中干高度達(dá)2m左右時“落頭”開心。細(xì)長紡錘形適合保護(hù)地高密栽培。

2、修剪

大櫻桃幼樹期的結(jié)果習(xí)性類似蘋果,先長葉芽,然后再在葉芽的基礎(chǔ)上分化成花芽。即1年成枝,2年成花,3年結(jié)果。也就是說,枝齡老,結(jié)果早,但是如果風(fēng)光不良,葉芽會枯死;長勢過旺,葉芽過癟,分化花芽的時間推遲。因此,大櫻桃幼樹期修剪基本原則是:輕剪。拉枝,刻芽,摘心。

(1)剪除。按不同的作用和方法,剪除又分短截、疏剪和縮剪3種。

①短截。又分輕、中、重3種方法。剪除枝條全長的1/3以下的,叫做輕短截。輕短截常用于單軸延伸枝的培養(yǎng),促使萌發(fā)中、短混合果枝。剪除枝條全長1/2左右的,叫做中短截。中短截常用于骨干枝的培養(yǎng),促使分枝和保持頂端優(yōu)勢。剪除枝條全長1/2以上的,叫做重短截。大櫻桃成枝力弱,對于背上枝、競爭枝、過密枝一般不采用疏剪的方法,而是先采用重短截的方法剪整10cm左右,然后再對短截后萌發(fā)的新稍進(jìn)行摘心促花,最后培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。

②疏剪。把1年生枝從基部剪除或多年生枝從基部鋸除,叫做疏剪。主要用于輸出樹冠外圍的過旺密擠枝條,以及紊亂、郁閉的樹冠大枝上。疏枝后,有利于改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件、促進(jìn)花芽分化和平衡樹勢,對壯樹、增產(chǎn)有一定作用。

③縮剪。剪除或鋸除多年生枝的一段,叫做縮剪。在樹勢衰弱時適當(dāng)縮剪,能夠促進(jìn)復(fù)壯樹勢、刺激潛伏芽萌發(fā),主要用于結(jié)果枝組復(fù)壯和骨干枝更新。

(2)刻芽。在葉芽的前方1-1.5cm處橫切深達(dá)木質(zhì)部,叫做刻芽。大櫻桃萌芽率低,常出現(xiàn)“光退”現(xiàn)象。刻芽主要用于幼旺樹,可提高萌芽率和成枝率??萄可钸_(dá)木質(zhì)部1mm為輕度刻芽,深達(dá)木質(zhì)部2mm為重度刻芽。輕度刻芽可抽生花束狀枝,轉(zhuǎn)化成花芽;重度刻芽可抽生枝條,培養(yǎng)骨干枝??萄抗ぷ鲬?yīng)在拉枝完成后,早春萌芽前進(jìn)行??萄坎课粦?yīng)選擇空間大,但缺枝的部位重度刻芽崔生枝條;或選擇1-2年生枝側(cè)芽和背后芽輕度刻芽,催生花芽。切忌在拉平的枝條背上刻芽,背上刻芽容易造成背上徒長枝和枝條折斷??萄抗ぞ邽?-2年生枝用粗齒鋼鋸條,多年生粗枝用細(xì)齒手鋸。

(3)摘心。在新稍木質(zhì)化以前,用手掐去嫩梢頂端,叫做摘心。摘心主要是控制幼旺樹骨干枝和背上枝的旺長。骨干枝摘心主要是增加分枝,擴(kuò)大樹冠。骨干枝摘心應(yīng)按照前述樹形尺寸的要求適時、適度地摘心。背上枝摘心主要是防止郁閉,促進(jìn)葉芽飽滿,加快花芽分化。背上枝摘心應(yīng)進(jìn)行多次,第1次時間在4月中下旬(花后10d),當(dāng)嫩稍長到8~10cm時掐掉頂芽1~2cm。第2次在5月下旬,當(dāng)新抽出的嫩稍長到8~10cm時。第3次在6月下旬。

(4)環(huán)剝。對于大櫻桃喬砧樹可采用蘋果環(huán)剝技術(shù)以提高坐果率或控制徒長。盛花期環(huán)剝可提前成熟期5~6d,并有利于提高坐果率、增大果重和促進(jìn)花芽形成。環(huán)剝對象為4年生以上徒長樹的主干或主枝。方法是用環(huán)割刀在主干中部或主枝基部環(huán)割兩圈,深達(dá)木質(zhì)部,環(huán)割寬度不超過環(huán)割對象的1/10;然后剝下皮層,不要傷及形成層;最后用封箱膠帶包扎傷口,防止雜菌侵入。環(huán)剝后15d傷口開始愈合,環(huán)剝后25d可除去包扎膠帶。環(huán)剝可每年進(jìn)行1次,如主干無環(huán)剝空問,可選擇主枝環(huán)剝。環(huán)剝主枝時留l枝不剝,能克服環(huán)剝后葉片發(fā)黃問題。環(huán)剝應(yīng)在4月上旬盛花期進(jìn)行,如果謝花后環(huán)剝,提前成熟期縮短,甚至容易引發(fā)流膠。環(huán)剝后應(yīng)不斷灌水,保持土壤濕潤,促進(jìn)葉片由黃轉(zhuǎn)綠和傷口愈合,防止死樹。樹勢中庸和矮化砧樹不可環(huán)剝。矮砧樹在保護(hù)地栽培條件下可以環(huán)剝。

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