腎病患者聽醫(yī)生說不能吃咸的,于是炒菜少放鹽,不吃咸菜、榨菜、辣椒醬等高鹽食物,開始低鹽飲食。
低鹽飲食是對(duì)的,保護(hù)腎臟很有效果。可是只有部分腎病患者是真低鹽飲食,還有很多患者是“假低鹽飲食”:自己感覺不咸了,但鈉鹽攝入仍然超標(biāo)很多。
這是為何?
一是本身口味重,雖然吃得感覺不咸,但鹽量已經(jīng)過多。
二是鹽和鈉不僅來自食鹽,還來自味精、雞精、掛面、甜品、快餐、各種深加工食品添加劑等等,在超市買的很多食品,里面含有“隱形鹽”,吃超標(biāo)了卻不知道。
人吃進(jìn)口中的食物種類太多了,主食、炒菜、湯水、飲料、零食等等,很難保證這種種食物都是低鈉的。所以我們需要一項(xiàng)檢查,看清是否真的是低鹽,是否真的是保護(hù)了腎臟。
這項(xiàng)檢查,就是24小時(shí)尿鈉檢測(cè)。
因?yàn)殁c主要通過尿液排出體外,知道了尿液有多少鈉,也就知道了攝入了多少食鹽。
低鹽飲食者的24小時(shí)尿鈉在100mmol以內(nèi),如果超過100mmol,則提示食鹽攝入量太大,飲食是有問題的。
很多腎病患者直到進(jìn)展到尿毒癥,都沒有檢查過24小時(shí)尿鈉,只關(guān)注降不下來的尿蛋白,這是很可惜的。
尿蛋白降不下來就很緊張,要加藥,大把藥吃下去,尿蛋白還是高。殊不知尿蛋白高的原因之一可能是鈉高、腎小球內(nèi)壓高。
如果通過檢查過24小時(shí)尿鈉找到原因了,尿蛋白會(huì)降低一些,高血壓和心血管并發(fā)癥也會(huì)得到改善。
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