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全國知名餐飲品牌的開店標準及選址要求(私藏)


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知名連鎖餐飲品牌的開店方式及選址要求:一茶一坐、全聚德、哈根達斯、仙蹤林、澳門街、外婆家、綠茶、永和大王、巴貝拉、咖世家、兩岸咖啡、德克士、麻辣誘惑、呷哺呷哺、好倫哥、泰泰餐廳、小肥羊、肯德基、必勝客、味千拉面、金漢斯、吉野家、柒和伊、蕉葉、DQ、星巴克、棒約翰、85度C、面包新語等。



一茶一坐 (英文名:CHAMATE )

中式休閑連鎖餐飲品牌



業(yè)態(tài):餐飲:中餐、特色餐飲;

主要網點:華東、華北、華南、華中地區(qū)

客單消費:30-200元

目標人群:25-35歲的時尚小資人群

開店方式: 直營


選址要求

首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

物業(yè)使用: 租賃,合作

需求面積: 100-500平米;

合同期限: 5年


選址標準:

  1、一茶一坐(CHAMATE)商圈選擇:繁華路段、具清凈、優(yōu)雅的環(huán)境

  2、建筑要求:層高不低于2.8米,電力按每100平方米10千瓦配置,有自來水供應。

  3、面積:100-500平方米。

  4、租期:5年。



全聚德

中華著名老字號餐飲品牌


業(yè)態(tài):餐飲:中餐、特色餐飲;

主要網點:國內

客單消費:200-500元

目標人群:各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客

開店方式: 直營,加盟,

首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街

物業(yè)使用: 租賃,合作

需求面積: 1000-2000平米;

合同期限: 5-10年

商圈選擇:商務區(qū)域或繁華街市附近,或其他有知名度的街市;

交通便利;

城市人口100萬以上;

餐廳必須離開污染源10米以上。

哈根達斯(英文名:Haagen-Dazs )

世界著名冰激凌品牌


  業(yè)態(tài):餐飲:其他;

  主要網點:國內重點城市

  客單消費:100-500元

  目標人群:學生,白領

  開店方式: 直營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 80-500平米;

  合同期限: 8年以上

  城市及商圈選擇標準:

  城市:以一、二線城市為主

  商圈選擇:城市主要商圈、大型購物中心、百貨及商業(yè)步行街

  租賃期:8年以上

  經營方式: 自營

  經營面積與樓層要求

  賣場層高:無限制

  主體建筑要求

  樓板承重:400公斤以上

給排水/排油/排污/煙道: 提供進水管直徑為40mm的供水管及2.0kg以上的供水水壓,提供排水管

仙蹤林(英文名:rbt )

以茶文化為主的休閑餐飲品牌



  業(yè)態(tài):餐飲:特色餐飲、咖啡茶藝;

  主要網點:香港、臺灣、中國大陸、加拿大、澳洲、馬來西亞及菲律賓

  客單消費:40-200元

  目標人群:20-40歲的人群

  拓展區(qū)域: 全國各大省市地區(qū)及海外均是仙蹤林(RBT)拓展區(qū)域

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 100-500平米;

  合同期限: 5-10年

選址標準:

  1、仙蹤林(RBT)商圈選擇:繁華路段、具舒適、優(yōu)雅的環(huán)境

  2、交通便利

  3、建筑要求:層高不低于3米,電力按每100平方米10千瓦配置,有自來水供應。

4、面積:100-500平方米。

澳門街風味餐廳

集葡菜、東南亞菜、中菜為一體時尚風味餐廳


  業(yè)態(tài):餐飲:特色餐飲;

  主要網點:北京,杭州,廣州

  客單消費:50-100元

  目標人群:廣大消費者

  開店方式: 直營,加盟

選址要求

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街

  物業(yè)使用: 租賃,購買

  需求面積: 1000-2000平米;

  合同期限: 5-10年

商圈要求:

  1)城市的商業(yè)中心、規(guī)劃中大型商業(yè)地塊;

  2)交通便利;

  3)城市人口:100萬以上。

永和大王


業(yè)態(tài):餐飲:快餐;

  客單消費:10-80元

  目標人群:大眾客群

  開店方式: 直營,連鎖經營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 100-500平米;

  合同期限: 5年

選址標準

  1、紅線墻 根據(jù)合同租賃范圍進行相應的墻體隔斷,租賃范圍內應為獨立空間;

  2、上水 需提供一不小于DG25mm管徑的上水管到租賃范圍內;

  3、排水 需提供一不小于125mm管徑的[排水管到租賃范圍內,并應有可安放不小于1立方米的隔油池的位置;

  4、供電 需提供供電電容不小于150KV/380V的電力,提供獨立計量表具,并需將供電電纜排放到租賃范圍內;

  5、消防 需提供租賃范圍內消防設施的免費連接和相應的設施安放容量;

  6、排風 需提供一不小于1500m^3/H的排風獨立管

巴貝拉意式休閑餐廳


  業(yè)態(tài):西餐;

  主要網點:上海,北京,南京,杭州,蘇州,無錫,寧波,合肥,鄭州等地

  客單消費:50-100元

  目標人群:以18-30歲的年輕族群為主

  店鋪總數(shù): 200余家

  開店方式: 直營,加盟,特許經營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 100-500平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

  1.供電:由甲方無償提供電量250KW至該房產供乙方使用,

  2.供水:供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域,

  3.機構:甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板承重4.衛(wèi)生間及其污水排放:在乙方租賃區(qū)域內自設衛(wèi)生間供乙方單獨使用, 

  5.隔油池及廚房廢水排放:甲方無償提供乙方設置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道。

咖世家 (英文名:Costa )


業(yè)態(tài):咖啡茶藝;

  主要網點:上海 北京 南京 杭州 蘇州 等地

  客單消費:20-200元

  目標人群:大眾群體

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè):商業(yè)綜合體,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 60-120平米;

  合同期限: 2年以上

選址標準:

  A、 商業(yè)活動頻繁的鬧市區(qū):要求商業(yè)活動頻繁的鬧市區(qū),人流量大。

  B、 同行聚居區(qū):競爭雖然激烈,但由于同行聚居,顧客可以有更多的機會進行比較和選擇,因而很能招攬顧客。

  C、 聚居的公共場所附近:由于人口集中,消費的需要量集中且大。

  D、 面對客流量最大和能見度高的街道:處在客流量最多的街道上,受客流量和通行度影響最大,可使多數(shù)人就近買到所需物品。

兩岸咖啡


  業(yè)態(tài):西餐、咖啡茶藝;

  主要網點:大陸

  客單消費:80-200元

  目標人群:白領、商務人士

  拓展區(qū)域:全國。

  開店計劃: 兩岸咖啡預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規(guī)劃。

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 300-800平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

  要求面積在300—800平方米;

  商務區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住結合區(qū)、寫字樓、酒店底商等 ;

  商鋪招牌明顯;

  交通便利,有充足停車位 。

德克士



  業(yè)態(tài):快餐;

  主要網點:除海南以外的30個省、市、自治區(qū)

  客單消費:20-100元

  目標人群:都市時尚年輕一族

  開店計劃: 德克士(dicos)預定2010年底店數(shù)增達1100家。

  開店方式: 加盟,特許加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 200-600平米;

  合同期限: 10-20年

  選址標準: 城市及商圈選擇標準:不限,以商圈考察而定。

  租賃期:15-20年

  經營方式: 直營

  經營面積與樓層要求

  賣場樓層:首層或二層(看商圈而定),實用面積在320-380之間。

  賣場層高:凈高至少5米

  主體建筑要求

  樓板承重:350kg,局部需要500kg

  給排水/排油/排污/煙道:按當?shù)卣?guī)定的要求設置

  供配電負荷:350千瓦

  硬件設施要求:合法的建筑項目

麻辣誘惑


  業(yè)態(tài):餐飲:中餐、特色餐飲;

  主要網點:北京、上海、天津

  客單消費:100-500元

  目標人群:喜歡吃辣的都市人群

  麻辣誘惑(spice spirit)以北京、上海為中心,進一步開拓國內市場

  開店方式: 直營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 300-1000平米;

  合同期限: 5年

選址標準:

  1.商圈選擇:社區(qū)型或便利型商業(yè)街市,商鋪門前五封閉交通格蘭、高于1.8米的綠化,以及直對大門的電線立桿;

  2.目標客戶群:以家庭、群體消費為主

  3.面積:300-1000平方米

  4.建筑要求:餐廳門前須有相應的停車場,具備出發(fā)污水排放的生化處理裝置以及有限排放通道。

  5.租期:3年以上

呷哺呷哺


  業(yè)態(tài):中餐、特色餐飲;

  主要網點:北京、天津、上海

  客單消費:40-200元

  目標人群:大學生、青年男女

  開店方式: 直營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 100-500平米;

  合同期限: 5年

選址標準:

  商圈選擇 :呷哺呷哺是以大眾消費為主的餐飲業(yè)態(tài)形式,選址于人口不少于5 萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、 區(qū)域型、都市型商圈。

  建筑要求:框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一。

好倫哥


業(yè)態(tài):餐飲:西餐、特色餐飲;

  主要網點:北京、上海

  客單消費:39-70元

  目標人群:大學生、時尚白領

  拓展區(qū)域: 好倫哥計劃在全國各省市誠邀加盟商。

  開店計劃: 好倫哥進一步大同國內市場,開拓國際市場

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 350-500平米;

  合同期限: 5年

選址標準:

  店鋪設立一層、二層但要有獨立進出口;

  店鋪的電容量不小于170-200KW

  水:提供管徑為40——32mm的獨立進水管及水表,水壓達到市政供水標準;供水量不低于300噸/月 。

  排水:提供給乙方管徑150mm排水管一根,或100mm排水管兩根,與足夠容量的隔油池連接。

  排污:提供給乙方管徑150mm排污管一根,并就近接入足夠容量的排污化糞池。

  店鋪應具備有獨立的排煙管道,若沒有應提供改造位置。

泰泰餐廳

  

業(yè)態(tài):特色餐飲;

  主要網點:上海

  客單消費:10-100元

  目標人群:廣大消費者

  開店方式: 直營

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 60-120平米;

  合同期限: 2年以上

選址標準:

  (1)商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;

  (2)立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經營;

  (3)建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;

  (4)面積要求:60—120平方米;

  (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;

  (6)租期:2年以上。

小肥羊

具有濃厚的蒙古民族餐飲文化特色的火鍋品牌


業(yè)態(tài):中餐、特色餐飲;

  主要網點:國內各大省市地區(qū)、美國、加拿大、日本、印尼、阿聯(lián)酋

  客單消費:80-300元

  目標人群:大眾群體

  拓展區(qū)域: 國內各大省市地區(qū)、美國、加拿大、墨西哥

  開店方式: 直營,特許加盟

選址要求

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 350-1000平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

  1.商圈選擇 選址于人口不少于5 萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、區(qū)域型、都市型商圈。

  2.建筑要求 框架式建筑,廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一,其余同餐廳。

  3.面積要求:350-1000平方米。

  4.建筑要求:餐廳門前須有相應的停車場,具備出發(fā)污水排放的生化處理裝置以及有限排放通道。

肯德基、必勝客


 合作方式:租賃。

  租期:20年。

  面積:一般400-500平。

  位置:一層或者一層、二層。

  供電及配電系統(tǒng):300KW三相動力電,開關額定電流為600A。

  供水:直徑為DN50mm的PPR材質進水管,,日供水指標為25-30噸。

  排水:提供單獨供使用的隔油池及化糞池。

  排煙:排煙管道的截面尺寸為800mm*400mm。

  空調、設備外機:提供空調及設備外機的安放位置。

  消防系統(tǒng):提供房產消防驗收意見書。

  廁所:自建衛(wèi)生間。

  招牌:統(tǒng)一裝修標準。

  樓板承重:承重滿足450kg/m2。


味千拉面


  業(yè)態(tài):餐飲:日本料理、特色餐飲

  主要網點:香港、北京、上海

  拓展區(qū)域:繼續(xù)拓展中國內陸市場,主要集中在東北市場

  客單消費:100元以下

  開店方式:直營,代理

選址要求:

  首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用:租賃,合作

  需求面積:100-500平米;100㎡-500㎡

選址標準:

1.商圈選擇:面館宜選擇交通支道、行人不少于每分鐘通過10 人次的區(qū)域;

  2.鄰近性人流量多的繁忙商業(yè)區(qū)、主要購物商場、住宅區(qū)、旅游景點及辦公大樓;

  3.建筑要求:框架結構,層高不低于4.5米,面積不得低于100平米;

  4.配套設施:電力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自來水供應,有油煙氣排放通道,有污水排放、生活處理裝置,位置在地下室或一、二、三樓均可。

金漢斯

中西自助餐為一體的啤酒烤肉餐廳


  業(yè)態(tài):餐飲:西餐、特色餐飲;

  主要網點:北京

  客單消費:45-100元

  目標人群:大學生、時尚白領

開店方式: 直營,加盟

選址要求

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè) 物業(yè)使用: 租賃,合作

 ?。?)物業(yè)位于省會直轄市和1類地級市

 ?。?)物業(yè)周邊1.5公里內具備成熟的大型社區(qū)、高等院校或區(qū)域商業(yè)中心。

  (3)租賃面積在1500—3000平方米。

  (4)樓層可在1-2層(如商業(yè)中心內,附近有直達電梯可考慮3-4層)。

 ?。?)水電、消防、空調、排風、燃氣、排污、等設施要求齊全。(供電300千伏安、局部承重500KG/米以上、水壓不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃氣流量不少于120立方米/小時、要有1次消防合格證)

 ?。?)租賃期限最低不少于十年。

 ?。?)物業(yè)正面應免費提供獨立廣告位。(免費店招)

 ?。?)應具備20個以上免費停車位。

 ?。?)層高凈高不低于3.5米,柱距合理。

吉野家 


業(yè)態(tài):快餐;

  主要網點:北京,天津,廊坊,石家莊、內蒙、沈陽、大連等地

  客單消費:15-30元

  目標人群:青少年、上班族

  開店方式: 直營,代理

  首選物業(yè):商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  租賃需求面積: 180-300平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

  城市及商圈選擇標準:不限,以商圈考察而定。

  樓層要求:首層或二層(看商圈而定)

  賣場層高:凈高至少5米

  樓板承重:300kg,局部需要350kg

  給排水/排油/排污/煙道:按當?shù)卣?guī)定的要求設置供配電負荷:190千瓦

  硬件設施要求:合法的建筑項目


柒和伊:

店鋪條件:

  1.面積330平方米以上,有可供餐廳專用的出入口。

  2.西餐廳、24小時營業(yè)。

  3.租賃期10年以上。

  4.租金及保證金依據(jù)周邊行情及營業(yè)額而定。

  5.建筑物要求:商業(yè)建筑物、或允許從事餐飲業(yè)的建筑物;所處樓層希望是一層或二層有專用出入口、進出方便的地方;店鋪位置需要與兩樓之間的距離滿足分別20米以上;純住宅樓底層不可以做餐飲;做餐飲灶具必須使用燃氣或電能清潔燃料,有專門的煙囪排放,專用煙囪的高度應高于周圍20米內的居民建筑。    

  

蕉葉



定位:特色餐飲;

  主要網點:國內大中城市

  客單消費:50-100元

  目標人群:中高階層消費者

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 1500-2500平米;

  合同期限: 5-10年

選址標準:

  1、店鋪要求

  面積:1500-2500平米;

  門面寬:不少于6米。

  2、商圈選址

  位于商業(yè)綜合體、商業(yè)街、中央商貿區(qū)等繁華地帶。

DQ 冰雪皇后


業(yè)態(tài):西餐、咖啡茶藝;

  主要網點:全球25個國家

  客單消費:20-100元

  目標人群:引領潮流的青年人及年輕家庭

  開店方式: 直營,加盟,直營店

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè),專業(yè)市場

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 30-50平米;

  合同期限: 長期

選址標準: DQ(Dairy Queen)冰淇淋的業(yè)務重點是進一步開拓中國內陸市場。在策略上,是要發(fā)展綜合經營的店鋪形式,即所銷售的產品包括含DQ(Dairy Queen)香軟冰淇淋、新鮮榨制的OJ鮮果露(Orange Julius)以及美味熱狗等等。所有產品的售賣均不需要太大的營業(yè)面積。單店通常位于大型購物中心內,面積為30~50平方米左右。

星巴克


客單消費:20元以上

  目標人群:注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。

  開店方式: 直營,代理,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 100-500平米;100㎡-500㎡

  合同期限: 3年以上

選址標準:

  1.供電:由甲方無償提供電量250KW至該房產供乙方使用,電纜YJV4*185+1*95,一路入戶,接至乙方租賃區(qū)域內乙方指定位置(租賃區(qū)域的一層規(guī)劃廚房區(qū));住進開關整定值400A;乙方在乙方租賃區(qū)域內自設配電室和峰谷平計量電表,配電箱內總閘以后的線路由乙方維修,總閘以前的線路由甲方維修。

  2.供水:供水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域,并需滿足:日供水指標不小于25噸;供水壓力不小于0.2Mpa,管徑不小于DN50mm,乙方在乙方租賃區(qū)域內自設總閘門和計量水表,總閘門以后的管路由乙方維修,總閘門以前的管路由甲方維修。

  3.機構:甲方保證乙方租賃區(qū)域的樓板承重:設計活荷載炸鍋及冷庫區(qū)不小于450KG/M2,其他區(qū)不小于350KG/M2;如不能達到此要求,甲方同意乙方對原機構進行加固;甲方同意乙方按需新設樓梯及貨梯并同意乙方進行由此引進的原機構改造;乙方在屋面安放設備時,如該屋面不能滿足設備承載要求,甲方同意乙方對屋面進行加固。所有機構改造、加固等施工由甲方負責協(xié)調全面關系及協(xié)助于原設計單位溝通。

  4.衛(wèi)生間及其污水排放:在乙方租賃區(qū)域內自設衛(wèi)生間供乙方單獨使用。污水管線由甲方無償提供到乙方租賃區(qū)域下方并保證管線暢通,管徑小于DN150MM.

  5.隔油池及廚房廢水排放:甲方無償提供乙方設置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大廈地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道,管徑小于150MM。

  6.空調:甲方同意乙方自設空調系統(tǒng)。甲方無償提供乙方空調室外機組的安放位置,甲方保證能隨時進入該區(qū)域對空調室外機進行保養(yǎng)及維修,并保證該位置將導致爭議或影響鄰里關系。

  7.新風、排風:甲方無償提供乙方的新風、排風口位置:每個風口尺寸400x600MM

棒約翰

業(yè)態(tài):西餐、特色餐飲;

  客單消費:100-200元

  目標人群:時尚白領

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 50-100平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

   (1)商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;

  (2)立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經營;

  (3)建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;

  (4)面積要求:50—100平方米;

  (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;

  (6)租期:3-5年。

85度C

臺灣時尚餐飲品牌


  業(yè)態(tài):西餐;

  客單消費:20-100元

  目標人群:18-38歲之間的年輕群體

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè),社區(qū)底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃

  需求面積: 60-120平米;

  合同期限: 2-3年

選址標準:

  1.商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;

  2.立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經營;

  3.建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;

  4.面積要求:60—120平方米。

面包新語


業(yè)態(tài):特色餐飲;

  主要網點:全國

  客單消費:10-50元

  目標人群:時尚消費者

  開店方式: 直營,加盟

  首選物業(yè): 商業(yè)綜合體,購物中心,商業(yè)街,寫字樓底商及配套商業(yè)

  物業(yè)使用: 租賃,合作

  需求面積: 50-100平米;

  合同期限: 3-5年

選址標準:

   (1)商圈選擇:品牌企業(yè)往往開設在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上;

  (2)立店障礙:要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準,方可經營;

  (3)建筑要求:框架式結構,層高不低于2.8米,門面寬度6米以上,櫥窗開闊,離開污染源10米以上;

  (4)面積要求:50—100平方米;

  (5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;

  (6)租期:3-5年。

黃記煌三汁燜鍋



選址要求:

   1、 商業(yè)中心或次中心區(qū)域,餐飲集中地區(qū)或大型居住區(qū)內及周邊;

   2、 良好的可見性和到達性, 地址方便尋找,交通便利;

   3、 有獨立停車場或周圍具備便利的停車條件;

   4、 有足夠的營業(yè)面積和空間,使用面積不小于150平方米;

   5、 比較規(guī)整的店面外形;

   6、 最好為底層,具備獨立的門位及門廳,商業(yè)大廈內的餐飲樓層亦可;

   7、 有配套的廣告位,有足夠空間可放置'三汁燜鍋'各類宣傳燈箱廣告;

   8、 水電氣三通,并具備布置排污、油煙處理、空調等設備的空間, 具備上 水(有用水指標300噸~500噸)、下水(符合當?shù)丨h(huán)境保護部門排放 標準或能夠提供市政部門同意的排污管道接口)及相應的用電指標;

   9、 具備符合消防部門規(guī)定的防火設施;

   10、 為規(guī)避投資風險,沒有房屋產權證書、臨建房屋、在拆遷范圍之內的 房屋,均不合適開設特許經營店。

茗記甜品


   1、 商業(yè)中心或次中心區(qū)域,餐飲集中地區(qū)或大型居住區(qū)內及周邊;

   2、 良好的可見性和到達性, 地址方便尋找,交通便利;

   3、 有獨立停車場或周圍具備便利的停車條件;

   4、 有足夠的營業(yè)面積和空間,使用面積不小于50平方米;

   5、 比較規(guī)整的店面外形;

   6、 最好為底層,具備獨立的門位及門廳,商業(yè)大廈內的餐飲樓層亦可;

   7、 有配套的廣告位,有足夠空間可放置'茗記甜品'各類宣傳燈箱廣告;

   8, 有上下水,20KW電力。


茶坊、酒吧

  1、商圈選擇:消費者進入茶坊、酒吧、咖啡館的動機是休閑或是非正式的輕松談話,這與進入其他餐飲業(yè)的動機不同。該業(yè)態(tài)是以文化、情調、特色,以及舒適和愉悅來吸引消費者的,其選址往往是高雅路段,具有清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,消費對象具有一定的消費能力和文化修養(yǎng)。

  2、建筑要求:茶坊、酒吧、咖啡館的布置和裝飾有個性化與藝術化要求,但對建筑結構形式無特殊要求,視投資者創(chuàng)意、設想而異。層高不低于2.8米,電力按每100平方米10千瓦配置,有自來水供應。如與居民相鄰,最好設置隔音層。

  3、面積、租期要求:50~400平方米。2年以上。

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