肝氣最怕郁，但往往又最容易郁結(jié)。當(dāng)人的各種壓力聚在一起的時(shí)候，氣就不那么順暢了，老是開(kāi)心不起來(lái)，會(huì)導(dǎo)致“肝堵住”了，學(xué)名稱(chēng)為“肝氣郁結(jié)”。肝氣郁結(jié)了要及時(shí)疏肝理氣，不讓郁結(jié)之氣和痰濕邪氣相互勾結(jié)，引發(fā)頑疾。
今天給大家分享一味中藥，疏肝理氣很管用，就是生麥芽。消食用炒麥芽，理氣用生麥芽。
生麥芽能疏肝，其性平，無(wú)寒熱之偏，比較適合肝病患者長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)之用。凡由肝郁引起的各種病癥，見(jiàn)病變部位出現(xiàn)痞、滿(mǎn)、悶、脹、下墜、疼痛，以及口苦、納差、情緒郁悶等自覺(jué)癥狀，舌苔白而不缺津者，均是生麥芽的適應(yīng)證。可以說(shuō)是一味非常好的疏肝之品。
也正因如此，古今諸多醫(yī)家都擅用麥芽。對(duì)于生麥芽的疏肝解郁功效，中國(guó)近代醫(yī)學(xué)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中云：“大麥芽性平，味微酸，雖為脾胃之藥，而實(shí)善舒肝氣。蓋肝于時(shí)為春，于五行為木，原為人身氣化之萌芽，麥芽與肝為同氣相求，故善舒之?！?/p>
故凡遇“肝郁”的患者，張氏喜歡用生麥芽，而不用柴胡。
妙處在于：他認(rèn)為“升肝之藥，柴胡最效”，但對(duì)于許多患者，多表現(xiàn)為“肝郁不升，胃氣不降”，對(duì)此情況，是“取生麥芽升肝，但不妨礙胃氣之下降”；柴胡雖然能升肝，但同時(shí)也使胃氣上逆；目的之二是“取生麥芽之萌芽生發(fā)之性，與肝木升發(fā)，具有同氣相求的作用，使肝氣郁結(jié)宣通”；用生麥芽的目的之三是“取生麥芽之甘、平，歸脾、胃經(jīng)；具有行氣消食，健脾開(kāi)胃之功效，在解肝郁的同時(shí)不忘顧護(hù)“中焦脾胃”，顧護(hù)人體的氣血生化之源泉。
麥芽是由麥子加工后，將麥粒泡水，在保持適當(dāng)?shù)臏囟认拢^(guò)段時(shí)間麥粒就會(huì)長(zhǎng)出幼芽出來(lái)，最后拿去曬干后進(jìn)行用藥?！端貑?wèn)·金匱真言論篇》云：“東方色青，入通于肝……其味酸，其類(lèi)草木，其畜雞，其谷麥”?？梢?jiàn)麥?zhǔn)侨擞诟谓?jīng)的。
肝的生理功能體現(xiàn)在肝氣的活動(dòng)上，也就是肝主疏泄的功能上。肝氣是最怕郁的，肝氣一郁肝就會(huì)有問(wèn)題，甚至還會(huì)連累脾胃，影響脾胃的消化吸收功能，甚至導(dǎo)致脾大，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
正因?yàn)楦文九c脾土之間的密切關(guān)系，所以對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)，除了養(yǎng)肝外，也要注重對(duì)脾胃的調(diào)養(yǎng)。另外，肝病的病情發(fā)展?fàn)顩r，也可以根據(jù)自身的消化功能狀況來(lái)感知。
生麥芽既能健脾消食又能疏肝解郁，一藥兩用；炒麥芽可行氣消食，健脾開(kāi)胃，退乳消脹；焦麥芽可健脾，有開(kāi)胃進(jìn)食、和中止瀉的功效。
最后還是要提醒大家，單憑一味藥是很難達(dá)到最佳的效果的，如果您也有肝氣郁結(jié)的情況，需要在專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生辨證下應(yīng)用，不要自己盲目的使用。
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