你以為,夏天就這么輕易地放過你了?哦,no?。?!大暑即將來臨,恐嚇著你我。這是多么慘絕人寰的醒悟啊,但是,不要怕,柿君帶你來感受一下涼菜的奇效妙能,這個(gè)大暑,我們絕不做酷暑的刀下鬼。
放松放松,不就是吃個(gè)涼菜嘛,至于這么驚天地泣鬼神的嘛!好,柿君選擇沉默,沉默是今日的涼菜,接下來,我們就靜享歡樂時(shí)光吧。
昨晚,午夜夢回時(shí),海帶君偷偷地告訴柿君,它要上頭條,行吧,這個(gè)榮譽(yù)就給海帶君吧,誰讓它令柿君我魂?duì)繅衾@呢,今兒個(gè),就恭喜海帶君拔得頭籌吧(此處應(yīng)該有掌聲......)海帶君也講述了它傲嬌美顏的養(yǎng)成秘訣,柿君就偷偷地告訴你們吧!
酸辣海帶絲
材料
海帶絲400g,蒜5瓣,香菜小蔥各一根,陳醋3小勺,生抽、食用油各4小勺,小紅米6個(gè),胡蘿卜適量。
制作步驟
1、將胡蘿卜切絲、海帶剪斷并用清水洗干凈,一起放入微波爐內(nèi)高溫蒸熟,并將水分瀝干;
2、蒜瓣拍成末,香菜、小紅米辣椒切成末并將二者放在海帶絲的上面;
3、加入3小勺陳醋,4小勺生抽;
4、將調(diào)料和海帶絲拌勻即可。
雖然茄子君沒有托夢,也沒有飛鴿傳書給柿君,但不思量、自難忘呀,取次菜叢懶回顧,半緣修心半緣茄子君呀,柿君對茄子君可是朝思暮想了千千萬萬遍呢,在這里,柿君要偷偷表白茄子君:愛你沒商量哦,茄子君,余生還請多指教呢。所以呢,柿君決定忍痛割愛,讓更多的人知道茄子君的傳奇,沒準(zhǔn)就這么一舉成名了呢?
涼拌茄子
材料
茄子2條,蒜1個(gè),辣椒6粒,香醋2湯匙,鹽、雞精各1茶匙,辣椒油、芝麻油適量。
制作步驟
1.茄子去頭去尾去皮,放入微波爐高火微波5分鐘;
2.辣椒切成片,蒜壓成泥,香醋2湯匙,鹽和雞精各1湯匙;辣椒油、芝麻油適量,調(diào)成涼拌調(diào)料;
3.將茄子拿出,待到放涼時(shí),切(或撕)成條;
4.放入準(zhǔn)備好的涼拌汁,拌勻放置一會(huì)兒即可食用。
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世界辣么大,涼菜辣么多,柿君喜歡的還有很多呢,沒錯(cuò),柿君就是這么博愛,畢竟愛人者,人恒愛之,柿君不就是想收獲你們滿滿的愛嘛。
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