現(xiàn)代人工作生活壓力大、失眠、焦慮的情況常常導致內分泌紊亂,引起神經(jīng)功能失調,造成食欲不振;
現(xiàn)代人吃肉類食物也偏多,而多食肥甘厚膩之品,往往容易損傷脾胃,阻礙脾胃的運化功能。
大吃大喝過后,很多人就會出現(xiàn)沒有胃口、腹部脹滿,嘴巴寡淡的情況。食欲不振,其實只是一個表面現(xiàn)象,很大一方面是因為脾胃虛弱或受損,運化不佳所致。
我們經(jīng)常會聽到“脾虛”二字,卻不知道脾虛到底有什么傷害。其實,脾虛本身雖然不會導致我們身體出現(xiàn)大病,但脾胃虛弱會導致免疫力虛弱,導致其他疾病的入侵,從而縮短我們的壽命。
所以,我們首先要了解什么是脾虛,再采用合理的方式方法來進行調理。
那么什么是脾虛?脾虛具體都有哪些表現(xiàn)呢?
什么是脾虛?
脾作為人體的“氣血生化之源”,能夠“蘊化水谷,蘊化水濕”,意味著脾除了有消化功能,還肩負著“化濕”的重要職責,脾在身體中扮演著多么重要的角色。
在中醫(yī)理論中,脾虛泛指脾氣虛損造成的一系列身體臟器失調的多種生理現(xiàn)象。脾在五行中屬土,土很容易吸水。倘若你的腸胃出現(xiàn)異常,多半也和脾有關。
脾虛包含運化失常導致的營養(yǎng)吸收出現(xiàn)障礙,水液失于布散,導致體濕痰多。脾病可波及其它各臟,脾氣虛則五臟之氣皆虛。所以我們所患的很多病癥都有可能是脾虛引起的。
吃得太飽,暴飲暴食,太多油膩食物,食物不干凈,飲食不規(guī)律,吃太多生冷食物等,這些飲食習慣都會傷害我們的脾胃,造成脾虛。
脾虛則運化功能不能正常運行。食物進入體內消化不良,脾胃功能受損,影響代謝水濕,則會出現(xiàn)食滯,氣滯現(xiàn)象,終化熱為火,也就出現(xiàn)濕熱,上火等問題。
脾胃運化食物功能不足,也會引起氣血虧虛的后果,所以脾虛的癥狀各有不同。
西醫(yī)脾:
在西醫(yī)中,脾臟是人體首位的淋巴器官,是外周免疫器官之一。脾臟含有大量的淋巴細胞和巨噬細胞;它是機體最大的免疫器官,占全身淋巴組織總量的25%。由此看見脾對人體的重要性。
脾胃不好會有哪些表現(xiàn)?
不思飲食,食欲不振
吃了不易消化,多納則飽脹,噯氣時作
大便溏薄,有不消化的殘渣菜葉,大便散
或有聞食則惡心欲吐者
苔薄白,脈沉弱無力
面色黃白少華,胃納欠佳等
脾胃是后天之本、氣血生化之源,滋養(yǎng)著五臟及整個機體的運行。一旦受損,不僅身體吸收不了營養(yǎng),更會累及其它臟腑,導致身體出現(xiàn)問題,這個時候的調養(yǎng)重點是健脾和胃。
日常如何養(yǎng)脾胃
除了規(guī)律飲食,少吃生冷刺激性食物,有足夠的睡眠和休息,還可以通過食用一些健脾養(yǎng)胃的食物,進行調養(yǎng)。
說到日常養(yǎng)脾胃的方法,這里小編想到了一款流傳了400多年的食養(yǎng)合一的古方八珍糕。據(jù)《外科正宗》一書記載,八珍糕由明代御醫(yī)陳實功創(chuàng)于1617年,是為調理萬歷皇帝及皇太子脾胃發(fā)明的。
御醫(yī)陳實功揀選八味食養(yǎng)合一的藥材,精心煉制調和而成“八珍糕”,進呈皇家作為日常點心食用,使皇子脾胃虛弱的問題得到徹底改觀。此后八珍糕就成了宮廷的常備糕點。
南方很多地方都有八珍糕成品,例如,蘇州的方子據(jù)說是經(jīng)過清代名醫(yī)葉天士審定的,西塘、紹興的八珍糕是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。每天吃一塊八珍糕,可謂是一年四季最好的保養(yǎng)方法。
脾胃是后天之本,脾胃功能強勁,吃下的食物才能更好地吸收。中醫(yī)認為,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕。
很多人都知道八珍糕可以養(yǎng)脾胃,但苦于制作工藝復雜,難以實現(xiàn),今天小編為大家介紹一款,既能當點心吃,又可以強健脾和胃的八珍糕,來自北京同仁堂的茯苓八珍糕。
老牛精選
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宮廷方 養(yǎng)脾胃
八珍糕,首見于明朝《外科正宗》,后在清代乾隆40年左右,御醫(yī)將八珍糕進行調整。在茯苓、芡實、薏苡仁、山藥等基礎上,按比例搭配,研成細粉,充分混合后制成糕劑,使其養(yǎng)脾胃的作用大大提升,八珍糕中的成分都為藥食同源的材料,大多有健脾養(yǎng)胃、調養(yǎng)體質的作用。
中醫(yī)認為,補脾是解決身體問題的關鍵特別是對體虛的人而言,要先調脾胃!脾胃氣血疏通了,體內的濕氣自然能排出體外,臟腑也獲得好的調養(yǎng),因此八珍糕備受歷代醫(yī)家推崇,沿用到今!
乾隆吃它近50年
古代生活水平和各個方面的條件遠不如今天,平均壽命也比現(xiàn)代人短得多。作為長壽界的“明星”,乾隆爺?shù)纳盍晳T和飲食起居都被人們搜了個底朝天,進而搜羅和總結導致長壽到底有哪些“因素”。
其中,經(jīng)常被提及的,就是乾隆皇帝自創(chuàng)的“八珍糕”,以及愛喝的龜苓集酒。
據(jù)清宮醫(yī)案記載,乾隆從41年開始,頻繁服用八珍糕,可以說,乾隆的膳食中,幾乎沒有離開過八珍糕,這一吃,將近50年,足見其對八珍糕的重視和鐘愛。
《上用人參底薄》及《用藥底薄》記載,乾隆皇帝每日茶畢,均要服用幾塊八珍糕,直至80余歲,始終未曾間斷。
現(xiàn)代改良 配伍精純
這種糕點由八種食材組成,他們分別是茯苓、意米(薏苡仁)、蓮子肉、芡實、山藥、山楂、炒麥芽和雞內金。這些東西大多是藥食同源之品,他們組合到一起,就有了神奇的力量,讓我們來看一看。
薏苡仁健脾開胃、補中去濕;芡實補脾止瀉、養(yǎng)心益腎;蓮子健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃;山藥健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風濕;茯苓健脾補中、寧心安神、利水滲濕;雞內金健脾開胃,消食化痰,理氣利濕,消積滯作用較強,又能健脾胃;麥芽行氣健脾可行氣消食、健脾開胃。
八珍糕的方子是調養(yǎng)脾胃的經(jīng)典名方,許多專家推崇的山藥薏米芡實粥和四寶粥等,都是由八珍糕的方子延伸而來。
說起同仁堂,相信大家并不陌生,為什么大家會對北京同仁堂這么認同呢?
因為它從清朝雍正元年,便專為清宮御藥房、太后、皇帝供藥的,距今已經(jīng)有350年的歷史了。
在漫長的歲月長河中,同仁堂因其一絲不茍的工匠精神和對濟世養(yǎng)生的不斷追求,再加上長達188年供奉御藥的傳奇歷史而成為中國頗負盛名的中醫(yī)藥品牌。
靠著過硬的本事,“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的訓誡,在300多年的風雨中,歷經(jīng)八代皇帝屹立不倒,成為我國非物質文化遺產,被贊譽“中華老字號”。
他們研發(fā)的產品,以“選料上乘、工藝嚴格”而享譽海內外。
我們給大家推薦的這款北京同仁堂怡福壽牌茯苓八珍糕,不含防腐劑、增稠劑、色素,除原料天然含有外,生產過程中不額外添加香精、植脂末、蔗糖,融合了現(xiàn)代專業(yè)管理的生產線,有效隔絕污染、干凈衛(wèi)生,且有效保留食材營養(yǎng)成分,一盒200克,里面有20小袋,大家放心購買。
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和八珍糕相比,福東海這款家庭罐裝的八珍糕粉是在經(jīng)典的食方上,不添加任何糖分,根據(jù)現(xiàn)代人的脾胃改良而成。
這款八珍糕粉更符合現(xiàn)代人的體質,服用也更加簡單、方便,不用熬不用煮,出門在外也能輕松搞定。
多味食材搭配 改善微循環(huán)
八珍糕分選用了9味優(yōu)質的原材料共同制作而成,有山藥、薏米、芡實、茯苓、蓮子、白扁豆、山楂、麥芽、大米。
多種原料相輔相成,有陰有陽,有升有降,平和不偏,可以很好地調理脾胃虛弱,食欲不振,消化不良等癥狀。
看似只是簡單的食材堆疊,實則從材料的原產地、品質、工藝等都會影響到成品的質量以及食用后的效果。
福東海選用的原材料均來自全國的道地核心原產地,品質從源頭就得到保障。
精選來自焦作的山藥、廣西的薏米、廣東的芡實、云南的茯苓、湘潭的蓮子,以及其他核心產區(qū)的白扁豆、山楂、麥芽、大米等。
茯苓和薏米都具有很強的去除濕氣的作用,這兩味藥一上一下,一升一降,促進人體循環(huán),除掉體內濕氣,達到補脾的作用。
芡實既能健脾,又能除濕??梢匝a益脾胃,讓它獲得動力,同時去除體內濕氣,讓機體獲得輕松感,消除困倦。
蓮子養(yǎng)心健脾,對胃腸有保護作用,可增強人體免疫機能,有抗老防衰的功效。
山藥也是一種很好的養(yǎng)脾胃的食物,滋而不膩,也非常容易被人體吸收。
白扁豆可以緩解人體脾胃虛弱和脾胃不和,并能起到化濕解毒的重要作用。
山楂開胃健脾,幫助消化,促進食欲;麥芽有助脾胃運化的改善,讓人體可以從食物中吸收到更多的營養(yǎng)。
八珍糕粉的這幾味原材料有升有降,有清有補,在補脾的同時,又具有收澀的作用,能夠真正被人體消化吸收。
超細研磨 粉質細膩易吸收
所有原材料都需經(jīng)過多重篩選和清洗消菌,自然晾曬后采用低溫烘焙的的工藝,將其營養(yǎng)成分牢牢鎖住。
傳承古法配方炮制,按照一定的比例進行精細研磨,調和,粉質細膩無雜質,不僅利于口感,也更利于吸收。
堅持無添加,無色素、無香精、不熏硫,制作出來的八珍糕粉呈自然的棕褐色,散發(fā)谷物清香。
無需熬煮,僅需要一杯熱水,即沖即飲,方便又快捷,省時又省力。
用熱水沖泡,充分攪拌均勻后,就能得到一杯濃濃的猶如豆?jié){般醇厚的早餐,口感細膩,有淡淡的甜味。
現(xiàn)代人節(jié)奏快、壓力大、作息不規(guī)律,容易出現(xiàn)脾胃不佳的情況,要多多注意自己的脾胃,及時調養(yǎng)!
再教給大家?guī)讉€護脾胃的穴位,循經(jīng)按穴位,化濕健脾和胃。
「濕氣通于脾」,養(yǎng)護脾胃,可按摩豐隆、足三里、脾俞三個穴位,每天各按100次,能夠化濕、健脾和胃,補中益氣,通經(jīng)活絡。
豐隆穴
在外踝尖上8寸,距脛骨前緣二橫指;用拇指或中指指端揉100次,有和胃氣,化痰濕的功效。
足三里
在外膝眼下3寸,脛骨外側約一橫指處;用拇指按揉100次,有健脾和胃、調中理氣的功效。
脾俞穴
在第11胸椎棘突下,督脈旁開1.5寸處;用拇指指端按揉,操作100次,有健脾和胃,消食祛濕的功效。
這幾個穴位是強身健體的萬能穴,有調理脾胃、祛濕寒、增強消化能力的作用。
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