用料
大米2杯；水6杯；色拉油少許
做法
淘米，不超過三次。冷水浸泡30分鐘。
大火燒水，燒開后米下鍋，同一個方向攪拌幾次，蓋上鍋蓋，改成小火。
10分鐘后放少許色拉油，蓋上鍋蓋。
再過10分鐘，開始不停攪動，直至米粒酥爛，粥粘稠即可。
用料
大米（也可以是之前蒸的剩米飯）；淀粉；香油
做法
大米加水開煮；大家都會不羅嗦
米粥煮到八成熟的時候加入少量淀粉，攪勻
滴幾滴香油，攪勻，讓大米再安靜的煮會兒
不用擔心煮好的米粥上面飄著油星，但其實粥煮沸之后油星便不太明顯了，而且聞起來真的比較香
用料
大米110克；水1200克
做法
將大米淘洗干凈放高壓鍋加水加蓋，大火燒開后，轉小火煮15分鐘，待高壓鍋解壓，綿滑大米粥就Ok了。
用料
大米一小碗；水和牛奶
做法
大米洗好過濾出水，分裝小袋成一次的量，放冰箱冷凍，等什么時候熬，就拿出一小袋，放水，開鍋熬煮十分鐘，關火蓋蓋燜十分鐘，就可以成為粘稠軟糯的米粥了
用料
大米一杯；水適量；植物油幾滴
做法
大米洗凈，至少洗三次，使勁洗不用擔心洗掉營養(yǎng)
湯鍋放水，放洗凈的米，大火燒至滾開后改中火，往鍋里滴幾滴植物油，中火燒二十分鐘左右即可養(yǎng)胃南瓜大米粥
用料
大米1小碗；南瓜1大塊兒；水適量
做法
南瓜切小塊兒，和洗好的大米一起放入鍋中，添適量的水，加熱煮20分鐘左右。
煮到南瓜丁軟爛，大米稠稠的，關火即可。生菜火腿大米粥
用料
大米；生菜；火腿；海鹽
做法
剩大米煮開。
生菜切絲，火腿片切丁。
粥煮沸掀蓋，下生菜絲，肉丁。
撒海鹽。繼續(xù)煮5-10分鐘。出鍋。牛奶大米粥
用料
大米小半碗；牛奶200ml；水
做法
煮粥的鍋加7成滿的水，水開后將米下鍋，大火燒開，然后轉小火，但不能太小，要保證米粒能在飯鍋里翻滾的程度。（煮粥時建議水盡量加的多一點，總比少了糊鍋強。）
煮半小時左右，鍋里的水應該還剩下一半，米粒也基本熟了，此時加入牛奶，轉成中火，一開始要特別留心，因為加了牛奶之后很容易撲鍋，繼續(xù)熬到粥很粘稠即可，大約10分鐘左右吧
可以根據(jù)自己的口味加糖，然后再滴幾滴檸檬汁，口感會更好牛奶大米粥
用料
大米；純牛奶（奶粉也可）；蜂蜜（白糖也可）；芝麻
做法
米洗凈，倒掉水。
把牛奶倒進鍋里，如果是奶粉就先加水，加到你希望煮成的濃度再加奶粉。奶量水量根據(jù)個人口味食量來定。
按常規(guī)方式小火熬粥，有電壓力鍋電飯煲什么就更方便了···
煮好之后盛入碗里，根據(jù)個人口味加白糖，加蜂蜜。
撒上芝麻，完成！山藥百合枸杞大米粥
用料
淮山藥或者鐵棍山藥一小段；百合一小頭；枸杞一小撮；大米一量杯
做法
大米提前浸泡，最少二十分鐘。
剝百合，去掉黃的和壞的瓣。
山藥削皮洗凈，切成滾刀塊。
一起入高壓鍋，按下“粥”鍵。
枸杞洗凈稍微泡軟點，開鍋后放進枸杞就好了。紅棗紅薯大米粥
用料
紅薯2根；紅棗3顆；大米100g
做法
大米淘洗一遍，加少許水浸泡30分鐘左右（經(jīng)過浸泡，米粒漲開，比較易煮）；紅薯去皮切小塊（小塊一些容易煮熟），備用
將浸泡后的米和紅薯倒入鍋中，加開水，煮至沸騰時加入紅棗同煮，至紅薯熟透，粥粘稠即可雪梨大米粥
用料
雪梨；大米
做法
雪梨去皮切成絲；大米淘洗干凈
雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開后放入大米，煮至米爛即可
用料
大米80克（1/2量米杯）；銀耳3朵；香梨1個
做法
鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽
大火煮開，用小勺撇去浮沫
銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開
泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗凈，放在案板上，用刀稍微剁碎
將剁好的銀耳碎放入大米鍋中
用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠
香梨洗凈去皮去核，切成小丁
將香梨丁放入粥中
用小勺攪拌粥體，繼續(xù)熬煮3～5分鐘即可核桃枸杞大米粥
用料
大米80克（1/2杯）；核桃10克；枸杞2克
做法
鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開
大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽
大火煮開，轉中小火熬制約20分鐘
核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開
枸杞用清水洗凈
將洗凈的枸杞放入鍋中，繼續(xù)煮約10分鐘
煮粥的期間要間隔一段時間，就用小勺把粥攪拌一下
直到將粥煮熟，至湯汁剩下一半濃稠為止。
聯(lián)系客服
