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2016.06.01
豬肉
四季豆
油
鹽
生抽
鹽焗雞粉
大蒜
干辣椒
1.瘦肉剁成肉末,然后加入適量鹽,生抽,淀粉攪拌均勻。
2.四季豆洗凈,然后把兩頭剪掉。
3.把四季豆掰成長(zhǎng)段。
4.鍋中熱油爆香蒜米。
5.把肉末倒入翻炒變白。
6.淋適量生抽盛出備用。
7.鍋中再倒入適量油把四季豆倒入煎。
8.慢慢翻炒至四季豆變干變焦。
9.加入切碎的干辣椒段。
10.加入適量鹽。
11.加少許鹽焗雞粉。
12.再撒適量蒜米。
13.把之前炒好的肉末倒入鍋中翻炒。
14.淋適量生抽出鍋即可。
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