青椒炒雞心2136瀏覽 / 32收藏
健康功效：
雞心：擴(kuò)張血管、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力
青椒：增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
雞心相克食物青椒相克食物胡蘿卜相克食物蔥相克食物蒜干紅辣椒
生抽
蠔油鹽
雞精
菜譜做法：
1.將雞心一分為四,過沸水汆熟,加少許生抽腌制。
2.胡蘿卜切片,青椒切塊。
3.蔥切絲,蒜切瓣,干紅辣椒切絲。
4.油鍋燒熱,入蒜瓣,蔥絲,干紅辣椒爆香。
5.下入雞心翻炒。
6.下入胡蘿卜,青椒炒至端生,調(diào)入適量生抽,蠔油,撒入適量鹽,雞精翻炒均勻即可。
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