這個村的農(nóng)民不種田種蓮藕，畝產(chǎn)6000斤，種藕年收入700萬！
十里荷塘十里香，滿塘蓮藕滿塘歡。小時候，因為嘴饞，夏季常常去荷塘里摘蓮藕吃。荷花一般都長在池塘中，所以需要劃船過去才能摘到，因為這個原因，竟然也學會了劃小木船。那個時候很喜歡荷塘，因為那里盛開著漂亮的荷花，有好吃的蓮子，更有做菜吃的蓮藕。荷花可謂一身都是寶貝。
蓮藕，可做菜吃也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地都能種植。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命Ｃ及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。藕也是種植區(qū)的農(nóng)業(yè)重要經(jīng)濟作物。
農(nóng)民都是“靠山吃山，靠水吃水”，安徽省無為縣村農(nóng)民憑借著水域灘涂面積大的優(yōu)勢，很早就開始了蓮藕種植。入秋后，正是蓮藕收獲的季節(jié)，安徽省無為縣洪巷鎮(zhèn)陡崗村村民劉寶鎖的家庭農(nóng)場里，成片的荷塘葉落藕熟，新鮮脆嫩的蓮藕堆滿了倉庫，他的臉上寫滿了豐收的喜悅。
十年前劉寶鎖就開始在武漢學種蓮藕，這些年積累了許多種植經(jīng)驗，前年回到老家陡崗村，承包了水面種植淺水藕，現(xiàn)在種植面積有1400畝，引進好的品種，品質(zhì)有保障?！?/p>
陡崗村水面資源好，田里很適合種藕，按照今年天氣，預(yù)計畝產(chǎn)可達6000斤。“陡崗村水質(zhì)好，泥土肥，這些蓮藕個頭很大，藕節(jié)勻稱，肉質(zhì)脆嫩，完全不愁銷路?！眲氭i興奮地說“這些藕主要走批發(fā)，現(xiàn)在每天有30多人在采藕，天津和武漢是陡崗村蓮藕的直銷地?！?/p>
目前劉寶鎖在家庭農(nóng)場基礎(chǔ)上又成立蓮藕種植專業(yè)合作社，發(fā)展蓮藕種植、荷花觀賞、蓮藕產(chǎn)品加工?？吹絼氭i種植蓮藕致了富，很多村民也爭相種植蓮藕，洪巷鎮(zhèn)政府因勢利導，鼓勵農(nóng)民發(fā)展蓮藕規(guī)模種植，制定出臺了大力發(fā)展蓮藕種植的多項惠農(nóng)政策，為藕農(nóng)提供技術(shù)、資金扶持，并引進蓮藕加工企業(yè)，幫助農(nóng)戶開拓市場。
在銷售旺季，陡崗村設(shè)了5個收購點，每天收購田藕3噸多，該村蓮藕種植總收入可達700多萬元。如今，洪巷鎮(zhèn)陡崗村的藕農(nóng)在劉寶鎖的帶領(lǐng)下種藕、挖藕，日子過得越來越紅火。
其實，除了蓮藕。作為蓮藕的種子，蓮子也具有很大的經(jīng)濟效益，它具有防癌抗癌、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精、清心、祛斑的作用。在杭州的夏季，蓮藕種植的人家都會在城里賣蓮子，5元一個，賣的就特別好。
陡崗村的經(jīng)驗告訴我們農(nóng)名朋友，勤勞致富沒有錯，但是一定要根據(jù)當?shù)剡m合種植什么作物，再去選擇種植。不能盲目跟風，看別人種什么掙錢就跟著學，一定要結(jié)合實際情況，天時地利人和缺一不可。
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