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濤媽廚房

營養(yǎng)輔食的不二之選!土豆輔食的N種做法

2016-05-28 濤媽廚房

濤媽說:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,是寶寶營養(yǎng)輔食的不二之選。那么,寶寶的土豆輔食究竟都該怎么做呢?我們一起來了解一下吧。~

土豆米糊(適合4個月+)

原料:土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。

做法:

1. 土豆去皮洗凈后切片;

2. 將土豆片煮熟;

3. 土豆加溫水打成土豆泥;

4. 加入米粉拌勻后,上鍋蒸5分鐘。

蘋果土豆泥(適合6個月+)

原料:土豆1個、蘋果泥2勺

做法:

1.土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內(nèi),加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。

2.熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。

3.蘋果刮出2勺果泥,與土豆泥混勻即可。

TIPS:還可以把將蘋果換成香蕉、胡蘿卜,只要適當?shù)拇钆涠己苡袪I養(yǎng)。

菠菜土豆肉末粥(適合7個月+)

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

1. 菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽(一歲以下不加鹽)即成。

土豆?jié)鉁?適合8個月+)

原料:土豆1個、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個

做法:

1.土豆和胡蘿卜切成小丁。

2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。

3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。

4.將濃湯倒入湯碗中,西紅柿去皮后,切下一小塊并繼續(xù)切成碎粒點綴。

果味土豆沙拉(適合9個月+)

原料:土豆1/2個、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶

做法:

1.將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁。

2.將切成的丁放水中煮熟。

3.撈出土豆和胡蘿卜丁,控干水放入小碗中,澆上果汁。

土豆絲攤雞蛋(適合10個月+)

原料:雞蛋1個、土豆1個、蔥、精鹽少量(一歲以下不加鹽)

做法:

1.將土豆去皮切成細絲,打入1個雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。

2.將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內(nèi),兩面煎黃,土豆絲熟透后出鍋裝盤。

土豆煎餅(適合10個月+)

原料:土豆1個、面粉2勺、蔥少量

做法:

1.將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。

2.土豆放在大碗中,用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀,再放入面粉和少許食鹽(一歲以下不加鹽)、蔥花,加入少量清水拌勻。

3.平底鍋放油,待油熱后放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。


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