古井貢酒賦
作者：楊衛(wèi)平
酒者，自然之佳釀，上蒼之饋贈(zèng)也。無酒不成席，有酒乃為宴。舉凡朝會(huì)、慶典、外交、商貿(mào)，抑或省親、晤友、婚嫁、喬遷，均侑客以酒，把酒言歡，賓主互敬，其樂融融也。酒之香型，有醬香、濃香、清香、米香、兼香類之分；酒之產(chǎn)地，有貴州、四川、江蘇、安徽、北京等之屬；皆各領(lǐng)風(fēng)騷，享譽(yù)海內(nèi)外也。名酒林立，各吐其芳；酒客眾多，各嗜其香。然以己之口感與喜好，予唯于古井貢酒情有獨(dú)鐘焉。遂不揣淺陋，無諱異議，乃援筆搦管，聊以成章。其辭曰：
泱泱中華，巍巍神州；源遠(yuǎn)流長，歷史悠久。黃河長江，文明源頭；炎黃子孫，溫柔敦厚?？滴趿辏不战ㄊ。淮呵锿顕?，取之簡稱。治下亳州，史稱譙城；民風(fēng)淳樸，文化昌盛。江淮流域，風(fēng)調(diào)雨順；耕讀傳家，五谷豐登。日月光華，滋潤雨露；黍麥稻粱，醞釀醍醐。思我先民，居減店集；刀耕火種，勞作不已。因地制宜，鑿井以飲；將軍投锏，水甘且清。引流作酒，綿柔香甜；汲取迄今，已逾千年。
一代梟雄，魏武曹操；橫槊賦詩，曠世英豪。九醞春酒，薦漢獻(xiàn)帝；陶然共酌，汗青刻記。三曹七子，建安風(fēng)骨；詩酒人生，風(fēng)華永駐。明朝時(shí)期，閣老沈鯉；進(jìn)獻(xiàn)減酒，奉萬歷帝。龍顏大悅，欽定貢品；古井貢酒，華夏馳名……建國十年，糟坊復(fù)興；挖掘技藝，砥礪前行。艱苦創(chuàng)業(yè)，勤儉節(jié)約；自力更生，功勛卓越。改革開放，風(fēng)云激蕩；勠力同心，宏圖大展。院士領(lǐng)銜，科研優(yōu)先；創(chuàng)新求精，質(zhì)量從嚴(yán)。純糧釀制，固態(tài)發(fā)酵；九醞酒法，明清老窖。色若水晶，純?nèi)缬奶m；甘美醇和，空杯留香。陽春三月，桃花始盛；斯時(shí)制糵，曲香醇正。金秋九月，開釀大典；祭祀酒神，感恩先賢。道法自然，乃得真諦；家國天下，爰生大義。天時(shí)地利，政通人和；無極之水，奔涌歡歌。
古井貢酒，名至實(shí)歸；四屆金獎(jiǎng)，熠熠生輝。法國巴黎，國際博覽；酒香傾城，榮膺桂冠。產(chǎn)品多元，守正出新；年份原漿，漸入佳境。高陽酒徒，喜不自禁；開懷暢飲，愜意舒心。無極酒窖，時(shí)空隧道；古樸典雅，科技打造。優(yōu)質(zhì)陶壇，貯酒一噸；鱗次櫛比，坐禪怡神……噫！周雖舊邦，其命維新；亳乃古城，其運(yùn)方興！偉哉，古井貢酒，浸潤民族厚德載物之柔美仁心；壯哉，古井貢酒，流淌人民自強(qiáng)不息之陽剛血性！時(shí)不我待，只爭朝夕；長征接力，勇于勝利。奮斗吧，安徽亳州；奮進(jìn)吧，古井貢酒！
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