莽林靈芝杞棗燉乳鴿
食材明細(xì) 乳鴿2只 莽林靈芝10克 紅棗30克 枸杞20克 鹽適量 黑胡椒粉適量;
1、準(zhǔn)備好乳鴿，清理干凈備用。
2、準(zhǔn)備好莽林靈芝、紅棗、枸杞子。
3、乳鴿放入高壓鍋內(nèi)。
4、加入適量冷水。
5、放入洗凈的紅棗、加入枸杞子。
6、加入莽林靈芝。
7、高壓鍋加蓋，調(diào)至雞鴨檔，保壓25分鐘。
8、壓制好的乳鴿湯加入適量鹽調(diào)味。
9、加入黑胡椒粉，攪拌均勻。即可。
10、盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/div>
莽林靈芝豬骨湯
食材明細(xì)：豬大骨750克 莽林靈芝10克 鹽適量 姜適量 蔥適量 料酒適量
1、準(zhǔn)備好食材
2、豬大骨洗凈，放入冷水鍋煮開，撈出漂凈。
3、取燉鍋，放入豬大骨.
4、加滿清水
5、放入姜片，蔥結(jié)
6、放入莽林靈芝
7、加料酒
8、慢火燉煮3.5個(gè)鐘頭
9、去浮油，加點(diǎn)鹽即可。
莽林靈芝豬骨湯做法小貼士
1、大骨頭要用清水浸去些血水再焯。
2、因?yàn)槭遣溉槠诔缘?，所以浮油盡量去掉，調(diào)料盡量少放，保持清淡。
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