有專家認(rèn)為為南方現(xiàn)代桃園應(yīng)該遵循三大基本要求:
一是栽培模式省力化,以改善光照、提高品質(zhì),方便機(jī)耕,推行寬行栽植、高冠栽培的技術(shù)措施;
二是樹體管理簡(jiǎn)單化,以簡(jiǎn)化修剪、簡(jiǎn)化樹形為主樹體管理栽培措施;
三是土壤肥水省力化,以緩釋肥、肥水一體化、生草栽培,以草養(yǎng)地,推行管理機(jī)械化。
在滿足三大基本需求的基礎(chǔ)上,現(xiàn)代桃園的省力化栽培技術(shù)包括:
1、高標(biāo)準(zhǔn)建園
桃是忌重茬的樹木,新建桃園應(yīng)選擇在過(guò)去沒(méi)有種過(guò)桃樹的地塊。定植溝挖寬80 cm、深40 cm。
2、樹體管理簡(jiǎn)單化
以簡(jiǎn)化修剪、簡(jiǎn)化樹形為主的樹體管理栽培措施。簡(jiǎn)化樹形、寬行栽培,采用多主枝向少主枝轉(zhuǎn)變:
(1)從簡(jiǎn)從輕:
密植的主要目的,是利用群體的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)早結(jié)果早豐產(chǎn)。離開(kāi)這個(gè)目的,密植就失去了意義。密植樹的樹體不大,單株的負(fù)荷較輕,不需要建造復(fù)雜而強(qiáng)大的多級(jí)骨架,樹形結(jié)構(gòu)大大簡(jiǎn)化,修剪量輕,有利于提早結(jié)果。
稀植樹則必須首先培養(yǎng)好龐大而堅(jiān)固的樹體骨架,從屬關(guān)系嚴(yán)格,修剪量不能不大。稀植樹輕剪長(zhǎng)放同樣能提早結(jié)果,但樹體的擴(kuò)展緩慢,單位面積產(chǎn)量低;而且骨架軟弱,承載力差,以后也難以高產(chǎn)。
(2)促控結(jié)合:
“長(zhǎng)樹靠促,結(jié)果靠控’。稀植樹的個(gè)體空間大,必須促使樹體充分?jǐn)U展,才能充分利用土地與光能,所以稀植樹的前期管理基本是只促不控。
密植樹主要靠群體利用空間,個(gè)體的擴(kuò)展有限,所以密植樹的管理是既促又控(春促夏控、根促冠控;下促上控、內(nèi)促外控;主促輔控、弱促?gòu)?qiáng)控,等等)。
只促不控結(jié)果遲,只控不促產(chǎn)量低。只有先促后控,既促又控,促控結(jié)合,才能恰到好處,達(dá)到早結(jié)果早豐產(chǎn)。
(3)夏剪為主:
冬剪是促勢(shì)修剪,有利壯樹,稀植樹的骨架培養(yǎng)主要靠冬剪。夏剪是緩勢(shì)修剪,有利結(jié)果。密植樹對(duì)骨架的要求不嚴(yán)格.著眼早果豐產(chǎn),因此主要靠夏剪。
(4)注重群體結(jié)構(gòu):
稀植園前期的空間大,個(gè)體間的影響較小,單株相對(duì)獨(dú)立,自成一格,更強(qiáng)調(diào)的是樹體結(jié)構(gòu),而不急于考慮群體結(jié)構(gòu)。密植樹的群體大,個(gè)體間的相互影響也大,且群體結(jié)構(gòu)的演化迅速,除樹體結(jié)構(gòu)外,必須及早考慮群體結(jié)構(gòu)。
采用“寬行密株”的密植方式,就要把一行樹看成一株樹??梢圆捎玫恼畏绞剑簩捫兄鞲尚握?、籬壁形整形、一邊倒整形、Y形整形等。
3、桃樹Y形栽培關(guān)鍵技術(shù)
(1)采用Y形整形:需要園地光照充足,向陽(yáng),背風(fēng),土質(zhì)疏松、排灌設(shè)施齊全,交通便利的緩坡、平地建園。坡度大的不適宜采用Y形。
(2)栽植:
時(shí)期:秋季落葉后定植,盡量不要到翌年春。(栽培成活率高,促保生根)
行向:南北行為佳,或依據(jù)地勢(shì)進(jìn)行。
密度:1.2 m×4.5-5 m,每667 m2栽110-122株。
栽植處理:苗木莖粗1.0cm,苗高70 cm,修剪根系后,用50%多菌靈500倍 50%辛硫磷1000倍,殺滅根系帶的菌源、蟲源。過(guò)根時(shí)間10秒。
主栽品種與授粉品種搭配比例以4~5∶1為宜,山坡地按對(duì)角線式栽植授粉樹,平地按縱式隔3~4行栽一行授粉樹。
(3)疏枝:
對(duì)新栽成品苗,將主干上的一年生枝全部疏除,對(duì)苗木中干不短截、不定干,緩放生長(zhǎng)。
(4)搭架:
新栽幼樹第一年用竹竿或木棍固定扶正,培養(yǎng)牢固主干,第二年7~8月份,當(dāng)幼樹干達(dá)到2.5~3.0 cm時(shí),按“Y”字型整形的要求角度和方位,將幼樹用粗竹竿固定后引縛至與垂直向成25度~30度夾角為宜,做到一次成形。
(5)追肥:
按照N∶P∶K=3∶1∶4施肥,前期以氮肥為主,后期以鉀肥為主,有機(jī)肥按照“1斤果2斤肥”于秋季9~10月份施入,在果實(shí)生長(zhǎng)硬核期至二次膨大期要嚴(yán)格控制氮肥用量,防止裂核發(fā)生。(根據(jù)地力情況進(jìn)行調(diào)整)
(6)灌溉:
桃樹耐旱、怕澇,澆水宜小水勤灌,切忌大水漫灌,秋季多雨季節(jié)還應(yīng)該做好排水工作,防止桃園積水死樹現(xiàn)象發(fā)生。
(7)整形:
夏季短截、回縮、疏枝:第1年修剪,在主干50~60 cm處定干,然后選留兩個(gè)間距10 cm的新稍培養(yǎng)兩個(gè)主枝,距地面50cm以下新梢在萌芽初期抹除,其余新梢在長(zhǎng)度為15~20 cm時(shí),一律摘心控制,使選留的兩個(gè)主枝夾角保持50~60度,使兩個(gè)主枝保持自然生長(zhǎng)。冬季修剪時(shí),兩個(gè)主枝延長(zhǎng)頭保持50~60 cm全部去除結(jié)果枝,保持頭部直立,旺盛生長(zhǎng),通風(fēng)透光良好。同時(shí)結(jié)合初夏短截、秋季扭梢控制。
冬季少截-長(zhǎng)梢疏剪為主:冬季修剪時(shí),結(jié)果枝剪留30~50 cm,保持異側(cè)相距15~20 cm,同側(cè)相距30~40 cm,其余1年生枝一律疏除。第3年冬剪,主枝延長(zhǎng)頭在前兩年短截基礎(chǔ)上,第3年進(jìn)行長(zhǎng)放修剪。對(duì)主側(cè)枝上所留小枝每15~20 cm留一結(jié)果枝,使同側(cè)結(jié)果枝保持30~40 cm以上。
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