褙子，又名綽子，從隋唐時期的半臂發(fā)展而來，在宋代廣為流行。與半臂相比，褙子的袖管和兩裾都要加長，直領(lǐng)，對襟，開衩，小袖，衣長至膝，衣兩側(cè)開高衩，腋下有帶。褙子在遼宋時期十分流行，上至黃帝、大臣，下至庶民百姓，男女都穿著。正如宋代《宣和遺事》一書所載：“徽宗聞言大喜，即時易了衣服，將龍袍卸卻，把一領(lǐng)皂背穿著”；“……王孫、公子、才子、伎人、男子漢，都是了頂背帶頭巾，窄地長背子，寬口褲”。男子一般把褙子當做便服或襯在禮服里面的衣服來穿。《朱子語類》云：“崇觀間，莆人朱給事子入京，父令過錢塘謁故人某大卿。初見以衫帽。……及五盞茶歇坐，請解衫帶，著背子，不脫帽以終席。”又“前輩子弟，平時家居皆裹帽著背，不裹帽便為非禮，出門皆須具冠帶。”這說明褙子在宋代的普及性。婦女則可以將褙子當做常服（公服）或次于大禮服的禮服來穿?！都叶Y》載：“女子笄，適房服背子?！?/p>
宋代褙子的形制大約三種。一種是斜領(lǐng)加帶式，其具體形制是斜領(lǐng)，身長至腳面，窄袖至腕，后背至腋下附兩根帶子，可以扎系。第二種是對襟開胯式，這種褙子最為典型，窄袖長至腕部，直領(lǐng)對襟，腋下開衩很高，沒有任何帶束。第三種是直領(lǐng)長袖式，這種褙子較為寬松，開衩較高，袖為半袖。
關(guān)于褙子的名稱，宋代還有一種說法，認為褙子本是婢妾之服，因為婢妾一般都侍立于主婦背后，故稱褙子。有身份的主婦多穿大袖衣。婢妾穿腋下開胯的衣服，行走也較為方便。
宋代女子所穿褙子，初期短小，后來加長，發(fā)展為袖大于衫、長與裙齊的標準樣式。
宋代出行時所穿的褙子一般比較長，北宋張擇端所畫《清明上河圖》中就有人穿著這種長式褙子。短式的褙子則為轎夫、儀衛(wèi)、貨郎等人穿著。為了勞作時行動方便自如，勞動者多愛穿開胯褙子。
盡管褙子在宋代廣泛流行，但是它并不是正式的服裝，多是人們家居休閑時所穿著。褙子不系襻紐，是腰身可長可短、可寬可瘦的直腰身款式，裁剪十分簡單，且沒有過多的配飾，充分顯示了宋代人的社會文化心理與審美情趣，同時又與其國勢有著密切的關(guān)系。宋代國勢積貧積弱，故爾統(tǒng)治者一再強調(diào)衣著“務(wù)從簡樸”、“不得奢侈”，因此北宋的服飾一改隋唐的雍容華麗，漸趨樸實之風(fēng)。時至南宋，程朱理學(xué)強調(diào)“滅人欲”，華服美食成為罪惡的象征，服裝務(wù)要簡樸、簡單、節(jié)約。褙子沒有曲線，沒有袒領(lǐng)，沒有寬肥大袖，樣式簡約、風(fēng)格素雅，是以簡勝繁的服飾樣式，體現(xiàn)了宋代簡約至極的物象之美。
元代沿襲宋代習(xí)俗，仍穿著褙子。如元人戴善夫《風(fēng)光好》第四折就有“妾除了煙花名字，再不曾披著帶著，官員祗候，褙子冠兒”的描述。明時男子也著褙子，其形制有寬袖褙子、窄袖褙子。寬袖褙子只在衣襟上以花邊做作裝飾，并且領(lǐng)子一直通到下擺。窄袖子在袖口及領(lǐng)子都裝飾花邊，領(lǐng)子花邊僅到胸部。較宋時的褙子袖、身有所加肥。元明以后褙子多為婦女之服，清人方以智在《通雅·衣服一》中說“褙即背也，元以來女服褙子”，而男子多不再服之。
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