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12家隱藏在西安巷子深處的人氣小菜館
作為一名愛國人士
  身在里約的奧運健兒們
  這個姑娘的洪荒之力也是讓哥眼前一亮
  作為吃貨,哥最大的樂趣就是尋找隱藏在街頭巷尾充滿煙火氣息滿足味蕾的小店。下面是哥用盡洪荒之力才找到的這些藏在小巷子里的人氣菜館,吃貨們拿去不謝!
  溫馨提示:這些店各個人氣爆棚,大家去之前,做好排隊的心理準(zhǔn)備
  東陽磐安私房菜
  西安有個搞建筑的公司叫浙江中天,里面有許多人來自東陽,隨之西安也有了幾家東陽菜館,哥吃過4家,甘家寨這家叫東陽磐安私房菜的生意最火,店內(nèi)無菜單,蒸的 燉的 炒的菜就擺在那看著點,燒鯽魚 油燜小蝦 炒田螺 臘肉燉筍干 梅干菜盒子餅等算特色,這家菜總體菜味偏重,做法較粗,咸香味重,當(dāng)?shù)丶页?谖丁#剀疤崾荆荷髦匕尾荩。?div>
  地址::甘家寨西二門對面的路,往里走50米
  瀘州表姐家常菜
  從老板廚師到服務(wù)員都是一家人,沒環(huán)境沒服務(wù)沒菜單充滿了煙火氣息的標(biāo)準(zhǔn)蒼蠅館子.店里吃飯的大多數(shù)是操著四川口音的人,甚至還有象下苦力的川人,點倆菜 喝二兩店家泡的藥酒,1元1人的米飯可以吃上一大盆,以至于在這里的感覺象在四川某個巷子深處的小店,地道四川味道。
  地址:鳳城一路東段南康新村北口進(jìn)去,走到頭向東100米
  漁美菜香
  雖然外面是喧鬧的龍首村商業(yè)街,門口招牌也不起眼,但是進(jìn)店后,一陣?yán)仙虾7秲簱涿娑鴣?,陳大爺紅燒肉是地道上海菜傳統(tǒng)做法,帶皮整塊方肉用火燒過,甘蔗作糖,燉至軟爛,肥不膩瘦不柴,咸甜適口,也是我在西安吃過最好吃的紅燒肉了。店老板是做了很多年廚師的上海人,招牌響油鱔糊、生煎包、熏魚、獅子頭。
  地址:龍首商業(yè)街服裝大廈2樓
  獨一佳湘菜
  “獨一佳湘菜館”可以說是西安最火爆的湘菜館子,重口味、辣翻天是給每一個去過的食客深深印象。店面不大,后院里可以坐人,飯點的時候,經(jīng)常會有“搶桌大戰(zhàn)”的戲上演。金錢蛋、酸辣雞雜、手撕包菜、剁椒魚頭、仔姜雞這幾個菜是他家的招牌了,雞蛋煮了、炸過,再切片用辣椒爆炒入味,外焦里嫩,香辣可口,幾乎每桌必點。酸辣雞雜的辣味實在是太足,應(yīng)該算是他們家最辣的菜吧,敢連吃幾口,舌頭都會辣疼了,馬上就得喝飲料、吃米飯來解這個辣,但緩過這個辣勁,又忍不住夾上一筷子,然后又開始喝飲料、吃米飯。
  地址:和平門里東四道巷子
  芳芳餐廳
  光華路上的芳芳餐廳是多少西電學(xué)子的后食堂,多少西電學(xué)子在那改善過生活,多少次勾引小學(xué)妹是從芳芳家開始的,滿滿都是回憶啊..量大,味重,價格便宜是芳芳家的硬道理,中午蛋黃燒茄子,土豆片鹽煎肉,麻辣肉片,三個菜,米飯一人一塊隨便吃,總消費45元,兩人吃沒敢點他家的招牌肘子,就這三個菜也沒吃完,真實
  地址:光華路和白沙路交匯處
  天天飯店
  曾經(jīng)風(fēng)靡一時的川陜結(jié)合的菜館子,如今去天天飯店吃飯是吃回憶去了。店里充滿了煙火氣息,鋪著一次性塑料桌布,寫著菜譜兩字的老菜單,菜品燒鯧魚、燒兩樣、鍋巴魷魚、糖醋丸子、燒三鮮等這些已經(jīng)沒人愿意做的那些老川陜菜。
  地址:解放路西三路口9號
  溫州風(fēng)味美食
  冰窖巷的溫州風(fēng)味美食,老板炒菜,老板娘收錢當(dāng)服務(wù)員,店內(nèi)有煙火氣息,卻也干干凈凈,菜品不多,食材非常新鮮。我個人比較喜歡這種沒環(huán)境沒服務(wù)的小館子,并非是非常非常的好吃,就是家常、價優(yōu),餓了點幾個吃米飯的菜,想喝點了叫幾個下酒的,花錢不多,卻吃個舒服。你還真別說,就他家那幾個菜,你在外邊還真的吃不著。
  營業(yè)時間:11:00-14:00、17:30-21:00
  地址:甜水井冰窖巷里
  生汆丸子湯三鮮湯
  一家東北人開的館子,老板和服務(wù)員都操著地道的東北腔。去他家要是約上幾個人一起,可以多點幾個菜,燒肉段、大醬炒雞蛋、鍋包肉之類的這些特色東北菜都非常不錯。最喜歡他家茄子燒肉段,酸甜咸適口,肉段粗大、外焦里嫩吃起來特別有豪氣,建議來他家吃飯就不要配米飯了,來上兩個熱騰騰的大花卷,經(jīng)濟(jì)實惠又美味,一頓下來吃得是舒舒服服滴。每天飯口人多要排隊的。
  地址:大車家巷中段路西
  尕麥?zhǔn)肿?div>
  西安可以嗨吃肉的館子中,尕麥?zhǔn)肿ヒ恢笔俏蚁矚g之一,隔一段時間就得吃一回,全部來自甘肅東鄉(xiāng)的廚師,老板原來在機(jī)場上班,可以兩天從蘭州那邊發(fā)一次羊肉,保證了食材的新鮮,幾個人去點2斤純肋條的手抓或者來個羊脖子,再來斤黃燜可以拌面片吃,釀皮有蘭州的味道,加幾個涼菜就能嗨起,
  地址:老機(jī)場路北口
  老望炒菜
  說起小學(xué)習(xí)巷這條道的地名,估計很多西安人都不知道,老望炒菜就在這坊上最深處的小巷內(nèi)。從祖輩開始就在回民區(qū)做紅白喜事、開齋的飯食,到現(xiàn)在老望兒子這輩已經(jīng)第四代了,每天下午五點到九點半營業(yè),只有六張小桌子,菜品都是家常味道,麻辣肚片、紅燒帶魚、糖醋茄子,來往吃飯的也都是街坊鄰居。
  地址:小學(xué)習(xí)巷
  建輝湖南土菜
  建輝湖南土菜館,據(jù)說是西安最早的一家湘菜。臘肉,雞肉,魚肉的臘味合蒸不錯,很有特色。小炒黃牛肉香辣入味,非常下飯。手撕包菜也不錯,幾乎每桌必點。
  地址:西木頭市東口向西一百米83759928
  醉長安
  被網(wǎng)友們譽為西安最美的院子,在書院門往里走30米左右,馬路的南邊,從外面看是一個非常的不起眼的小門洞,很多人一不留神就會錯過,但是走進(jìn)去別有洞天,正宗的陜菜館子,推薦毛筆酥、辣子蒜羊血、葫蘆雞、老醋松鼠魚,十香牛蹄筋,窩頭土豆絲,手掰豆腐等,還有油潑面和酸湯餃子。夏天坐在院子里,邊吃飯邊聽現(xiàn)場彈古箏,特別有感覺。
  地址:書院門里30米路南
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