面粉打上雞蛋，順時針攪拌起筋，加水和面，醒面，做成一個個劑子。搟成皮，刷上油，撒上椒鹽和芝麻。
除了餅內(nèi)的，在餅外皮再撒上芝麻，按定，成品會更香。
電餅鐺或平底鍋加油預(yù)熱，放入餅坯兩面煎烤,不多時，香酥可口的椒鹽小油餅便新鮮出爐了。
面粉打上雞蛋，順時針攪拌起筋，加水和面，醒面，做成一個個劑子。搟成皮，刷上油，撒上椒鹽和芝麻。
除了餅內(nèi)的，在餅外皮再撒上芝麻，按定，成品會更香。
電餅鐺或平底鍋加油預(yù)熱，放入餅坯兩面煎烤,不多時，香酥可口的椒鹽小油餅便新鮮出爐了。
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