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今天小編來向大家介紹如何用一個(gè)電飯鍋?zhàn)龀龊贸缘耐炼範(fàn)F飯，有興趣的小伙伴趕緊一起來看看吧！

首先我們把土豆削皮，切小塊，泡在清水里防止氧化，等下鍋前撈出瀝干水分。大蒜切片，蔥切蔥花，臘腸煮熟切小丁。胡蘿卜洗凈切丁，杏鮑菇洗凈，切小丁。大米提前洗凈，泡在電飯鍋中。

鍋中倒油，燒熱，倒入大蒜片爆香，然后再倒入瀝干后的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，之后再依次放入杏鮑菇丁，胡蘿卜丁，臘腸丁，翻炒片刻，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、鹽翻炒均勻上色，關(guān)火。

之后把炒鍋中所有食材都放入電飯鍋中，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，等到電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫鍵時(shí)，打開蓋子，把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘就可以吃了。怎么樣是不是很簡單啊？喜歡的朋友可以在家做做看哦！