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文化

海陸豐文化本身歸屬于閩南文化，是閩南文化和客家文化，廣府文化互相影響形成，

實(shí)際上廣東只有三大文化，廣府文化，客家文化，閩南文化。閩南文化即福佬文化，不管是潮汕雷州還是海陸豐都屬于閩南文化。這三大文化都是各具特色的閩南文化

海陸豐文化的形成

漢開(kāi)鑿羊蹄嶺，特別是唐宋以降，使海陸豐成為廣州通粵東官道和傳統(tǒng)商路必經(jīng)之地，驛路通過(guò)群山封閉的埡口，傳遞了廣府、福佬和客家文化，使海豐成了三種地域文化的中轉(zhuǎn)站，同時(shí)接受了客家文化和廣府文化的影響。明代推行衛(wèi)所制度，海豐因扼惠潮官道，為粵東海防重地，在境內(nèi)設(shè)置碣石衛(wèi)及海豐千戶所、捷勝千戶所、甲子千戶所，并帶來(lái)了屬于北方的軍屯文化。加上境內(nèi)百越文化的遺存畬族文化及疍民文化的共存和沉淀，使海豐更有別于東鄰的潮汕文化。形成了一種適應(yīng)性強(qiáng)、富有冒險(xiǎn)精神、敢為人先、容易爆發(fā)但不善堅(jiān)持、兼容并收又好斗、具有短期行為心理的特點(diǎn)。在內(nèi)容易“窩里斗”（俗謂海豐為“牛地”，好斗），在外講鄉(xiāng)情義氣，抱團(tuán)作戰(zhàn)，是以有“天頂雷公，天下海陸豐”之稱(chēng)。

各文化對(duì)海陸豐的影響

閩南文化:媽祖信仰

受潮汕影響的:重鬼神好占卜

受客家影響的:我認(rèn)為是擂茶，廣東擂茶主要是客家擂茶，然而海豐擂茶唐朝時(shí)就已經(jīng)有了，而客家人是宋朝開(kāi)始才陸續(xù)進(jìn)入海陸豐，帶來(lái)新的擂茶方式，與海陸豐本土擂茶相融合形成的擂茶文化。

受廣府影響的:海陸豐的飲食文化與廣州的飲食文化差不多，海陸豐地區(qū)的客家方言是最接近粵語(yǔ)的客家話

海陸豐姓氏方面更接近閩南

從百家姓來(lái)看，閩南地區(qū)清一色都是陳林黃，

潮汕也是

海豐140姓:陳林黃吳劉張李曾王余

陸河077姓:彭葉羅朱陳邱劉黃李張

其中有66個(gè)姓氏與海豐重復(fù)

陸豐沒(méi)有數(shù)據(jù)

海陸豐文化記憶

白字戲

海陸豐地區(qū)三個(gè)稀有劇種中，唯一用發(fā)方言演出的，戲劇中的唱腔念白均用方言故稱(chēng)“白字”，早期的白字戲與疍，畬土著文化融合，接受方言漁歌，廟堂音樂(lè)，弦詩(shī)小調(diào)等民間藝術(shù)的熏陶，逐步形成地方色彩濃烈的名歌戲。

白字戲源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我國(guó)古老的稀有劇種之一，在明朝初期或更早時(shí)期從閩南流入到海陸豐，與本地的文化相結(jié)合，吸收了本地民間藝術(shù)的精華，用方言來(lái)演唱，逐漸形成具有濃厚地方特色的白字戲

西秦戲

西秦戲是一個(gè)有300多年歷史的古老珍惜劇種，與海陸豐白字，正字等劇種齊名，被專(zhuān)家稱(chēng)為“中華民族文化藝術(shù)寶庫(kù)中戲曲瑰寶的組成部分”，據(jù)《廣東省戲曲藝術(shù)資料》載，西秦戲無(wú)疑是個(gè)古老的劇種，它從大西北流傳到海陸豐，源于陜西的秦腔，甘肅調(diào)流入廣東海陸豐，與當(dāng)?shù)氐拿耖g藝術(shù)和民間風(fēng)俗相結(jié)合，形成了具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的地方劇種。

西秦戲又稱(chēng)亂彈戲，流行于海陸豐，潮汕和福建南部等地，明朝西北地區(qū)的西秦腔流入海陸豐，與地方民間藝術(shù)結(jié)合，至清初又逐漸游離于西秦腔而自立門(mén)戶，形成了別具風(fēng)格與特色的西秦戲劇種

海豐八音

據(jù)相關(guān)史料記載海豐八音起源于宋末元初，興盛于明清，起初是由一些愛(ài)好樂(lè)器者自吹自打，后逐步湊合一起演奏而成，海豐八音起源于宋末元初，這是當(dāng)時(shí)北方中原兵荒馬亂，人口大量移居到海豐這里來(lái),人們帶著這種樂(lè)器等，依據(jù)縣考證南宋時(shí)期就有這種樂(lè)器出現(xiàn)

麒麟舞獅

海豐舞獅造型比較夸張，棱角分明，往往比廣府的醒獅和客家的憨仔獅的獅頭要大得多，古雅的大腦袋，寬闊的前額，長(zhǎng)著一對(duì)神氣的大眼睛，坦鼻方嘴，獨(dú)特的藝術(shù)形象使人們感到既神秘又親切，威嚴(yán)中蘊(yùn)藏著秀氣，憨態(tài)中閃爍著智慧，舞起來(lái)更加虎虎生威，舞獅在海陸豐的歷史淵源與各門(mén)各派的拳術(shù)共生共榮，緊密相連，其歷史同樣可以追溯到明清時(shí)期

海陸豐擂茶

飲茶是中國(guó)人的習(xí)慣也是一種文化，作為廣東省歷史文化名城的海豐縣，茶文化更是獨(dú)樹(shù)一幟豐富多彩，其衍生出來(lái)的咸茶，菜茶，飯茶，甜茶大大延伸了茶的內(nèi)涵，在海豐人民日常生活中除了柴米油鹽醬醋茶外還多了“擂茶三寶”，即一只牙缽，一根榴樹(shù)枝或者油茶樹(shù)做的擂棍和炒米，熟花生米，芝麻等。

據(jù)查閱有關(guān)史料和了解，海豐臨近的潮州汕頭惠州，惠東等市縣的群眾生活中，沒(méi)有擂咸茶的習(xí)慣，只有海豐包括陸豐，陸河，汕尾這些地方才盛行吃咸茶，這應(yīng)該可以追溯到清朝初年的康乾盛世，在明代以前的海豐百姓，多數(shù)來(lái)自江西省和廣東北部的客家人，明代中期以后福建和潮州等地人口逐漸遷入海豐，在以客家為主的原始民俗和閩潮民俗的匯融中，演變成為獨(dú)具特色的海豐民俗風(fēng)情，這是人們喜愛(ài)的吃咸茶

粿文化

海陸豐民間飲食習(xí)俗在漫長(zhǎng)歲月中，因其自然環(huán)境氣候物產(chǎn)與其他地方的差異，從而形成了地方特色濃厚，且豐富多彩的飲食文化習(xí)俗，尤其是“粿”，在海陸豐人的生活中更有著不可替代的地位。

海陸豐地區(qū)的粿會(huì)因?yàn)榧压?jié)吉旦的不同，其種類(lèi)造型和制造技術(shù)也不盡相同，即有了“時(shí)節(jié)做時(shí)粿”之說(shuō)，一年之中海陸豐人以春節(jié)的甜粿，發(fā)粿的制作最為隆重和繁雜。時(shí)時(shí)話，節(jié)節(jié)粿，在海陸豐地區(qū)，清明節(jié)要做“鼠殼龜粿”，端午節(jié)做粽子，中元節(jié)做“重糕粿”，冬至做“冬節(jié)蛤”，“冬節(jié)丸”。

“粿”貫穿了海陸豐人一年四季的生活圖景，傳遞著海陸豐人心中的鄉(xiāng)情，親情以及對(duì)美好生活的向往和祈盼，海陸豐的粿，不但令人賞心悅目，胃口大開(kāi)，還體現(xiàn)了海陸豐深厚的民俗文化內(nèi)涵和典型的節(jié)日飲食習(xí)慣。

赤石古寨

赤石古寨以前只是一個(gè)巢穴，對(duì)于遷徙者來(lái)講，是一個(gè)驛站，而當(dāng)中有些人走累了，便在這里棲息，不愿在跋涉了或者是兵荒馬亂時(shí)，先民為了保衛(wèi)自己的家園，也促使寨這種集居住，防御于一身的固定建筑的形成。

走進(jìn)赤石鎮(zhèn)，你可以發(fā)現(xiàn)這里的一大特點(diǎn)便是寨多，故有“赤石十八寨”之稱(chēng)，如今保存比較完整的新厝林，千秋塘，新城，羊坑四個(gè)古寨，這些古寨以獨(dú)特的建筑藝術(shù)和人文景觀，點(diǎn)綴于綠水青山之間，成了赤石鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線，赤石古寨不僅以其恢宏奇巧的建筑風(fēng)格引人矚目，而且以其深刻的文化內(nèi)涵發(fā)人深思，赤石古寨在建筑上遵循簡(jiǎn)單實(shí)用，安全舒適的原則，以采用當(dāng)?shù)氐纳惩六Z卵石等材料為主，強(qiáng)調(diào)返樸歸真和順乎自然，而且古寨大多為方形寨這與其他地方所崇尚圓形寨不同，因?yàn)檫@里的沙石資源和山水資源比較豐富，第一個(gè)就是就地取材，第二個(gè)就是古寨的建造形式方面，大部分是方形，他有別于粵東的客家古寨，也有別于粵西的古寨，主要是方形建造。

萬(wàn)國(guó)語(yǔ)言

赤石古寨以規(guī)模宏大，布局嚴(yán)謹(jǐn)，防御功能強(qiáng)著稱(chēng)，在海陸豐民居建筑中獨(dú)樹(shù)一幟，而赤石的民風(fēng)民俗也別具一格，走進(jìn)赤石，你可以聽(tīng)到福佬，客家，粘米等三種方言在這里匯聚融合，共生共存，許多赤石人會(huì)聽(tīng)并且會(huì)講這三種方言，難怪有人戲稱(chēng)赤石人會(huì)講“萬(wàn)國(guó)語(yǔ)言”

在古代的交通上，有多條古道交匯，很多南下的移民就選中了這個(gè)地方，帶來(lái)了不同的文化，有廣府文化，福佬文化，客家文化而且這些不同文化體系的移民來(lái)到赤石后，帶來(lái)了不同的地方風(fēng)俗，所以赤石的民間文化也是很豐富

眺望赤石，一邊是粗獷，簡(jiǎn)樸，堅(jiān)固的古寨，夕陽(yáng)下，顯得那么的深沉和蒼老，她似乎在向世人訴說(shuō)著歲月的滄桑，而另一邊卻是高大，明亮還略顯奢華的現(xiàn)代樓房，透視出著社會(huì)的變遷，這一新一舊，見(jiàn)證了歷史，也見(jiàn)證了赤石人民的勤勞和智慧。