1.紅棗洗干凈后，放入水中，煮十分鐘，蓋上鍋蓋燜十分鐘。

2.黃米面放入盆中，用手拍成占盤一半的形狀，上面拍平。

3.在另一邊注入差不多等量的開水，用筷子拌勻

4.在用手和勻

5.放入蒸鍋蒸20分鐘

6.紅棗去核備用

7.蒸好的黃米面用手揉成光滑的面團(tuán)。

8.取一個(gè)淺點(diǎn)的大盆，鋪一層棗，取一塊面拍成圓餅蓋在上面

9.再鋪一層蜜豆

10.在蓋上一層糕面餅，放入蒸鍋蒸15分鐘

11.放涼后，從盆中取出

12.分成合適的寬條

13.切成薄點(diǎn)的片

14.雞蛋打入盤中，加入一勺牛奶拌勻

15.取一片糕片蘸上蛋液

16.放入六成油溫中炸至金黃

17.放入盤中，趁熱食用