小張 LV5
2015-7-22 15:00:31
樓主 菜園度過夏天的小結(jié)
今春做了許多準(zhǔn)備，購混合土的原料，種子，花盆，肥料等，搭了攀藤植物的花架，心想今夏會有大的收獲，在家人面前夸口說今夏不用買菜了，人算不如天算，一場持續(xù)罕見高溫， 使我一半蔬果夭折。
其實(shí)陽臺種植要比地面庭院種植艱難的多，優(yōu)點(diǎn)只是光照時間長，其余都是缺點(diǎn)。沒有地面的蒸騰作用，使得空氣濕度不夠，根系伸展淺，一旦土壤干透，就會嚴(yán)重脫水死掉。夏季陽臺要種好菜確實(shí)不易。
在高溫期間，我自己種植的黃瓜不是干死了就是不結(jié)果，土壤厚的茄子和辣椒結(jié)了一些。綠葉菜長勢好的有空心菜，這個要重點(diǎn)推薦，它是高溫植物，越熱長的越好，只要保證水分。割了長長了割，是夏日首選種植蔬菜，其他耐熱耐旱的有莧菜，上海人稱之米莧，有紅白之分。還要推薦一個品種，苜蓿，這是一種野菜，生命力極強(qiáng)，雖然口味有點(diǎn)酸酸，但營養(yǎng)和健身療效很好，調(diào)味得法也會很好吃，可以清炒，炒臘肉，或出水涼拌。
韭菜，雖然古書上將夏天的韭菜評為最下，為惡韭，但是我并不認(rèn)為全對，我比較后發(fā)現(xiàn)韭菜在夏天能夠適當(dāng)避開陽光的話，還是會長的很好。隔三差五剪一把，放點(diǎn)榨菜絲，炒炒綠豆芽，是一道清涼爽口菜。韭菜的根系較深，不太會干死，而且可以反復(fù)割了吃，很省力，注意水肥要跟上。
還有一些菜友談到的觀音菜和木耳菜，我今年沒有種，明年也會種一些，因?yàn)楦邷仄陂g葉菜太珍貴了。
再談?wù)動布O(shè)施的準(zhǔn)備。
天氣一熱，室外工作現(xiàn)代人已不堪忍受，所以入夏以前要做好一些設(shè)施的安裝，可以使你在夏日減輕種菜的勞作。
1。澆灌系統(tǒng)，
一般材料淘寶都有。安裝后打開龍頭，水會在細(xì)管里流到各個花盆或其他容器，不浪費(fèi)水，節(jié)省時間。如上班族更可進(jìn)一步加裝定時器和電磁閥，使系統(tǒng)在你設(shè)定的時間里一天幾次的自動澆水。
2。棚架和遮陽網(wǎng)
棚架早點(diǎn)搭好，讓絲瓜和扁豆（這二者攀援類較為耐旱）早點(diǎn)爬上去，即可以代替遮陽網(wǎng)，又使陽光轉(zhuǎn)化為植物能，在棚架的下面，種植的蔬果可以避開些許烈日，得以較為良好的生長。
有的地方或者就直接安裝遮陽網(wǎng)，最好可以做能夠移動的，在連續(xù)幾日的陰雨天里，可以打開接受光線。
3。噴霧系統(tǒng)
濕度對于植物來說非常重要，在城市混凝土森林里種植，確實(shí)對植物來說要活下來都不容易，何況周圍的溫度在墻面反射下會達(dá)到5-60度。所以參觀世博會后一套噴霧裝置很受啟發(fā)。淘寶上也有小型的噴霧頭，很便宜?？梢栽诜N植集中的地方懸空安裝幾個，根據(jù)天氣情況，如預(yù)報連續(xù)幾天晴熱高溫，可一直打開， 它會噴出極細(xì)的水霧，使周圍溫度下降，使植物葉面濕潤。用水量很少，況且和夏季高昂菜價只比，不值得一算。（這個對陽臺種植者夏日里很重要）
其他
夏天的高溫雖然給我們的庭院種植帶來很大的危害，但是植物在高溫下快速的成長也給我們帶來很大的利益，你想想冬天里那菜菜長的有多慢啊，會像夏天一樣三天就剪一大把空心菜，觀音菜嗎？所以夏日里即時的施肥也要跟上，所以在冬天的時候就要為明年的春天和夏天積肥，利用廚余，綠肥，酵素等等，在夏天收獲過多的時候可以及時施肥，讓菜菜更多的回報你和你親愛的家人。
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