英國(guó)醫(yī)院總給住院病人發(fā)冰淇淋，哪怕你得了急性腸胃炎。
這種操作看似不講道理，因?yàn)檫M(jìn)食生冷食物可能是急性腸胃炎的誘因。
但院方說冰淇淋就是力量，逼著消化系統(tǒng)相信那句，摧毀不了你的，終將使你強(qiáng)大。
英國(guó)醫(yī)生仿佛秉持著從生冷中來，到生冷中去的基本路線，認(rèn)為腸胃不應(yīng)該那么嬌氣，就得直面風(fēng)暴接受刺激。
他們給出的解釋是，腸胃炎患者需要減輕腸胃負(fù)擔(dān)，也就是吃不怎么需要消化的軟食。
軟冰淇淋顯然屬于其中一種，一切都順理成章。
前急診醫(yī)生貝格堡表示：“發(fā)燒患者可以通過吃冰淇淋降溫，緩解體液流失帶來的脫水現(xiàn)象。在患病沒胃口的情況下，有助于補(bǔ)充能量援助免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用?！?/p>
醫(yī)院主要食物是果凍和冰淇淋，感覺回到小時(shí)候
英國(guó)醫(yī)療系統(tǒng)沒有中醫(yī)里冷熱的概念，冰淇淋被單純視為一般的營(yíng)養(yǎng)攝入來源。
就連產(chǎn)婦剛刨腹產(chǎn)完，上來就是一杯冰水，外加每天冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)套餐。
還有北愛爾蘭辣媽回憶自己生產(chǎn)當(dāng)天去醫(yī)院，由于手術(shù)前禁食，醫(yī)生直接遞過一根冰棒潤(rùn)喉。
社區(qū)老中醫(yī)看你喉嚨痛都不讓吃蘋果，將其歸類為生冷硬。而英國(guó)醫(yī)生建議你，剛做完咽喉手術(shù)在病房休養(yǎng)，最好定期吃冰淇淋。
從技術(shù)層面而言，重點(diǎn)不是吃冰淇淋，而是冷敷鎮(zhèn)痛。
附帶好處是通過內(nèi)服一步到胃，無需反復(fù)替換冰袋。
前MDS口腔頜面外科住院醫(yī)生什維塔·D表示，“在拔牙后24小時(shí)內(nèi)吃冰淇淋能減少腫脹及疼痛感。另外，它能幫助血管收縮，幫助口腔內(nèi)的新鮮創(chuàng)口止血?！?/p>
“由于拔牙后需要忌口，患者不能吃辛辣食物，吃冰淇淋還可以作為心理補(bǔ)償?！?/p>
如果你在英國(guó)有住院經(jīng)歷，就會(huì)發(fā)現(xiàn)冰淇淋是病號(hào)餐的保留項(xiàng)目，就像早年的發(fā)廊洗頭小哥總想讓你辦卡。
根據(jù)英國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)布的《營(yíng)養(yǎng)和水分文摘》，提供軟冰淇淋被看作醫(yī)院服務(wù)的一部分，對(duì)患者的人性關(guān)懷。
住院時(shí)人都是虛的，同時(shí)也在進(jìn)行精神內(nèi)耗，總得吃點(diǎn)好的找補(bǔ)，而冰淇淋就是他們的不二之選。
傳統(tǒng)冰淇淋的糖分和飽和脂肪含量都很高，每半杯優(yōu)質(zhì)冰淇淋就有約 300 卡路里的熱量，其中的動(dòng)物脂肪還可以提高膽固醇，相當(dāng)于住院部患者的能量快充。
英國(guó)醫(yī)院的冰淇淋套餐最開始是為頭頸癌患者推出的。
由于疼痛、吞咽困難等癥狀，蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良是他們最常見的二次診斷，從而導(dǎo)致體重銳減，不利于病情。
跟口頭減肥的微胖群體不同，糟糕的身體形象又進(jìn)一步打消他們的食欲。
考慮到其他糊狀食物賣相慘淡，冰淇淋作為既簡(jiǎn)單又安全的流食有助于增強(qiáng)患者信心，并最大程度地減少尷尬。
我喜歡醫(yī)院的食物，特別是果凍和冰淇淋
果凍和冰淇淋，典型的病號(hào)餐
冰淇淋一經(jīng)推出就在患者間反響熱烈，火速?gòu)念^頸癌試點(diǎn)擴(kuò)張到全科病房。
根據(jù)《研究之門》網(wǎng)站的專業(yè)建議，冰淇淋可視作能量及營(yíng)養(yǎng)的有效載體，成為癌癥患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
在英國(guó)醫(yī)院實(shí)操中，任何需要營(yíng)養(yǎng)支持的患者都可以吃冰淇淋作為零食。
就連90多歲的老年人也好這一口，盧頓和鄧斯特布爾大學(xué)醫(yī)院不得不為老年護(hù)理病房再購(gòu)買三臺(tái)冰淇淋機(jī)器。
牙口不好不是他們拒絕冰淇淋的理由，而是愛好原因。
由于冰淇淋在醫(yī)院飲食中過于常規(guī)，樸茨茅斯的亞歷山德拉皇后醫(yī)院甚至選擇在冰淇淋里面摻入藥物，以達(dá)到給病人偷偷補(bǔ)充抗生素的不法目的。
英國(guó)護(hù)理質(zhì)量協(xié)會(huì)檢查員出手挽救因食物窒息的病人，這樁丑聞就此被揭露。
樸茨茅斯醫(yī)院“用冰淇淋喂病人藥”
在確保病人享有充分知情權(quán)且不濫用藥物的前提下，對(duì)乙酰氨基酚等加料冰淇淋不失為住院部飲食新潮流。
冰淇淋真的止疼。我怎樣才能有一勺對(duì)乙酰氨基酚冰淇淋
手術(shù)后吃冰淇淋幾乎刻在每一位英國(guó)人的血脈里。
69 歲的英國(guó)搖滾歌手奧茲·奧斯本發(fā)布他在洛杉磯醫(yī)院病床上的照片，一邊展示他纏滿繃帶的右手，一邊在手術(shù)后大口吃冰淇淋。
他在推特上表示，冰淇淋有著改善術(shù)后體驗(yàn)的驚人效果。
有條件的患者還會(huì)在出院后送冰淇淋給醫(yī)院，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)送錦旗。
伊卜拉欣·納杰菲在發(fā)生騎行事故后住院三天，發(fā)現(xiàn)詹姆斯·庫克大學(xué)醫(yī)院的冰淇淋口感有待提升。
作為Froneri冰淇淋品牌的CEO，為了感謝住院期間照顧他的醫(yī)務(wù)人員，伊卜拉欣特地捐贈(zèng)一個(gè)冰箱，里面裝滿自家冰淇淋。
疫情期間，F(xiàn)roneri向全英多家醫(yī)院捐贈(zèng)過冰淇淋，包括位于諾薩勒頓的Friarage醫(yī)院和曼徹斯特的NHS南丁格爾醫(yī)院。
賺口碑塑造品牌形象的同時(shí)，又向目標(biāo)客戶群體精準(zhǔn)投放試吃產(chǎn)品，B2B和B2C雙線開花。
前患者向心胸病房捐贈(zèng)冰淇淋
伊卜拉欣·納杰菲
食品服務(wù)經(jīng)理弗蘭基·安格斯表示，香草味冰淇淋是北達(dá)勒姆大學(xué)附屬醫(yī)院菜單上最受歡迎的食物之一。
“冰淇淋幾乎是每個(gè)患者都喜歡的東西，它很少會(huì)原封不動(dòng)地退回廚余處理，無論他們的年齡多大、病情多重。”弗蘭基說。
打敗食欲不振的方法往往是先吃點(diǎn)什么。
在感到難受的時(shí)候更需要嘗點(diǎn)冰淇淋，美食總能治愈人心。
這點(diǎn)美利堅(jiān)通用
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