為了有十二分的精力去面對(duì)一天的工作和生活，一定要吃一頓美美的早餐哦，因?yàn)橛泻⒆硬还茉倜Χ紩?huì)雷打不動(dòng)的做早餐，有時(shí)候偷懶出去吃個(gè)包子喝碗豆?jié){，姑娘愛(ài)吃油條，可是我有時(shí)候?qū)ν饷娴娘堖€是有所擔(dān)憂(yōu)，所以還是在家做比較好，早餐一定要吃，而且要吃得健康。
我們家?guī)缀跻荒晁募径紣?ài)吃西葫蘆，到了夏天婆婆更是會(huì)在自己的小院子種上西葫蘆，西葫蘆含有豐富的維生素和水分，適合各種炒菜和早餐餅，這幾天做的這個(gè)餅比較多，姑娘百吃不膩，家人都說(shuō)比雞蛋灌餅都好吃，今天我來(lái)分享一下我的做法，真的很簡(jiǎn)單
西葫蘆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉半碗、油鹽適量。這西葫蘆是自家院子里的，超市也很便宜兩個(gè)1.3毛錢(qián)，西葫蘆各地的叫法也不一樣，有的地方叫倭瓜，有的地方叫小瓜，還有叫白瓜的，你們那里叫什么呢？
一個(gè)西葫蘆洗干凈，控水，用工具刨成絲（我刀工不行）也可以切成絲，撒入少量的鹽，放置幾分鐘，不要求出水。攪拌均勻
打入兩顆雞蛋，（先打了一顆發(fā)現(xiàn)攪拌開(kāi)的時(shí)候有點(diǎn)少，所以又加了一顆）
這是兩顆雞蛋的量，攪拌均勻，也可以加入面粉后一起攪拌！因?yàn)槲沂切率峙虏荒芎芎玫陌鑴?，所以一步步的?lái)！
半碗面粉
用筷子攪拌均勻，成流狀
電餅鐺內(nèi)刷油，鍋熱后，用勺子舀面糊，倒入鍋內(nèi)，成圓餅狀。也可以用平底鍋，小火，兩面煎熟即可。這個(gè)成本不到兩元錢(qián)，卻做了好多小餅，全家的早餐都有了，清香又不失營(yíng)養(yǎng)。
小貼士：1、油要在電餅鐺內(nèi)抹均勻，要?。?、西葫蘆可以用工具擦出細(xì)絲，越細(xì)越好；3、不要在電餅鐺內(nèi)太久，容易糊，要看好4、一間廚房，今日頭條號(hào)美食原創(chuàng)作者，關(guān)注我吧，我會(huì)與大家分享更多美食的簡(jiǎn)單做法。
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